Pierś z kurczaka i sałatka z kukurydzy
Białe mięso z kurczaka jest znane nie tylko ze względu na niską zawartość kalorii, ale także z powodu neutralnego smaku, który jest w stanie stworzyć firmę ze składnikami o jaśniejszej palecie. Takie kombinacje są korzystne w przekąskach, zwłaszcza w sałatkach, które zostaną omówione w tym materiale.
Sałatka z kurczaka z ananasem i kukurydzą
Składniki:
- filet z kurczaka - 185 g;
- pierścienie ananasowe - 2 szt .;
- mango - 55 g;
- kukurydza w puszkach - 45 g;
- słodka papryka - 70 g;
- głowa sałaty;
- domowej roboty majonez .
Gotowanie
W tym przepisie filet z kurczaka można ugotować na dwa sposoby: gotować lub grillować. Gdy gotowy ptak chłodzi, jest czas na resztę potrawy. Potnij pierścienie ananasowe w kostki, podobnie jak papkę mango, a także słodką paprykę. Wysuszyć umyte liście sałaty i narvite bezpośrednio do naczynia do serwowania. Rozłóż wszystkie przygotowane składniki na zielonej poduszce i rozłóż kawałki kurczaka na wierzchu. Zalej sałatkę pierś z kurczaka i domowej roboty kukurydzę majonezową i podlej do stołu.
Sałatka z kurczakiem, grzybami i kukurydzą
Składniki:
- gotowany kurczak - 210 g;
- fasola w puszce - 55 g;
- kukurydza w puszkach - 45 g;
- garść pietruszki;
- sok z limonki - 15 ml;
- pieczarki - 170 g;
- Grecki jogurt - do smaku.
Gotowanie
Podziel kurczaka na włókna i umieść w misce sałatkowej. Następnie wyślij kukurydzę i fasolę w puszkach, wstępnie przepuść nadmiar płynu za pomocą roślin strączkowych. Pokrój pieczarki i usmaż na suchym grillu. Połóż plasterki grzybów na pozostałe składniki, następnie wyślij garść pietruszki i dopraw do sałatki sokiem cytrusowym w połączeniu z greckim jogurtem.
Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i grzankami
Składniki:
Do sałatek:
- główka sałaty;
- filet z kurczaka wędzony - 440 g;
- awokado - 1 szt .;
- miękki ser - 55 g;
- pomidory - 320 g;
- kukurydza w puszkach - 90 g;
- daty (bez kamieni) - 10-12 sztuk;
- krakersy - 1 łyżka.
Do tankowania:
- Musztarda dijon - 25 ml;
- sok z cytryny - 45 ml;
- ocet balsamiczny - 10 ml;
- cukier trzcinowy - 5 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- suszona bazylia i oregano - szczypta;
- oliwa z oliwek - 185 ml.
Gotowanie
Pokrój pomidory na kostki i podziel daty na kawałki o dowolnej wielkości. Zmieszaj przygotowane składniki z rozebraną pierś kurczaka, dodaj plasterki awokado, trochę miękkiego sera i kukurydzy. Wymieszaj wszystkie składniki do uzupełnienia paliwa i nalej im sałatkę. Przed podaniem posyp potrawami z krakersami.