Sałatka z fasolą w puszkach i krakersami
Czasami trzeba szybko ugotować jedzenie, na przykład sałatkę.
Bardzo wygodnymi składnikami takich potraw są fasolka w puszkach i domowe krakersy (mogą być wykonane z resztek chleba).
Konserwowane fasolki można znaleźć w kilku wersjach form: młode zielone strąki, białe lub kolorowe, w pomidorach lub w lekkim nadzieniu. Na sałatkę, albo zielone strąki, albo w lekkim nadzieniu, białe lub kolorowe (należy zauważyć, że jest to bardziej przydatne), zrobi to za nas.
Wegańska sałatka z kukurydzy i fasoli z krakersami i czosnkiem
Składniki:
- fasola w puszkach (młode strąki lub w lekkim nadzieniu) - 1 puszka;
- kukurydza w puszkach - 1 puszka;
- domowe grzanki z niesłodzonego białego chleba;
- olejek sałatkowy warzywny;
- naturalna cytryna lub ocet;
- czosnek;
- Zieloni (bazylia, rukola, kolendra, pietruszka, cebula, zielona sałata).
Gotowanie
Otwieramy puszki kukurydzy i fasoli, wylewamy sos konserwujący (zawiera cukier i sól, dlaczego ich potrzebujemy?), Spłucz przegotowaną zimną wodą i wrzuć do durszlaka lub sita. Gdy woda spłynie, przenieś kukurydzę i fasolę do salaterki.
Dodać grzanki, posiekany czosnek i zielenie (małe zielone liście sałaty). Polać sosem z oliwek z sokiem z cytryny lub octem i wymieszać.
Sałatka z czerwonej fasoli w puszkach z krakersami, szynką, serem i grzybami
Składniki:
- puszkowana czerwona fasola - 1 puszka;
- krakersy domowy biały lub żytni chleb;
- grzyby w puszkach (na przykład grzyby marynowane) - 1 bank;
- szynka wieprzowa - 300 g lub nieco więcej;
- twardy ser - 200 g;
- świeże warzywa
- czosnek - 2 ząbki;
- olej roślinny;
- sok z cytryny lub ocet winny naturalny;
- gotowa musztarda.
Gotowanie
Dodaj wypełnienie konserwujące fasolą i spłucz przegotowaną zimną wodą. Również pranie i grzyby (jeśli duże, można kruszyć).
Szynka skrócona 
paski, ser - w małych kostkach lub pocierać. Posiekaj drobno zieleniny i czosnku.
Połącz wszystko w salaterce, dodaj grzanki i polej sos z mieszanki oleju, musztardy, soku z cytryny lub octu. Wymieszaj.
Ta sałatka jest bardziej satysfakcjonująca, możesz podawać polentę, a także wszelkie alkohole lub piwo.
W każdym razie te sałatki, przepisy, na które można wymyślić fantazję i kreatywność, można łatwo i wygodnie przygotować nie tylko w domu wieczorem, jak to się mówi, w pośpiechu, ale także na piknikach lub w domku.