Sałatka z wołowiną i pieprzem

Sałatka z wołowiną i słodką papryką to ciekawe i smaczne danie dla tych, którzy właściwie jedzą i dbają o figurę. Jest przygotowany bardzo łatwo i prosto.

Sałatka z wołowiną, pomidorami i papryką

Składniki:

gotowana wołowina - 300 g;
pomidor - 2 szt .;
Bułgarska papryka - 1 szt.;
żarówka - 1 szt .;
olej roślinny;
przyprawy i warzywa.

Gotowanie

Wszystkie składniki są przygotowywane wcześniej: gotowane rozdrobnione kostki wołowiny lub podzielone na włókna. Przetwarzamy słodką paprykę i kroimy w cienkie paski. Pomidory są myte i siekane w kostkę. Cebula pokroić w pół pierścienia, a zielenie drobno posiekać. Następnie łączymy to wszystko w misce sałatkowej, mieszamy, solimy, posypujemy pieprzem do smaku i doprawiamy masłem.

Sałatka z papryką, wołowiną i ogórkiem

Składniki:

miąższ wołowy - 300 g;
grzyby marynowane - 200 g;
Bułgarska papryka - 1 szt.;
kiszony ogórek - 3 kawałki;
dymki;
sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
olej roślinny;
przyprawy

Gotowanie

Wołowinę myje się, kroi na średnie kawałki i smaży na niewielkiej ilości oleju roślinnego do czasu ugotowania. W tym momencie pokrój na kawałki marynowane grzyby . Pieprz oczyszczony z nasion i ścinków kwadratowych, i posiekać ogórki na kostki. Gdy wołowina jest smażona, połóż ją na talerzu i trochę ochłodź. Następnie dodać wszystkie składniki, wymieszać, doprawić olejem roślinnym i wodą sos sojowy . Sól, pieprz posmakować i posypać sokiem z cytryny. Przed podaniem posyp sałatkę posiekaną, małą zieloną cebulką.

Sałatka z wołowiną i papryką

Składniki:

Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
Wołowina - 500 g;
pomidor - 2 szt .;
marynowane ogórki - 15 szt .;
groch w puszkach - 5 łyżek. łyżki;
cebula - 2 szt .;
majonez;

zielona cebula - do dekoracji;
przyprawy, liść laurowy.

Gotowanie

Ostrożnie kroimy polędwicę i gotujemy do miękkości we wrzątku wraz z obraną cebulą, liśćmi laurowymi, solą, goździkami i ziele angielskie. Następnie schładzamy i kroimy mięso na cienkie paski. Pomidory i papryka są myte, oczyszczane z nasion i pokrojone na wąskie plasterki, korniszony pokrojone w kółka, a pozostała cebula - w połowie pierścieni.

Wrzucamy wszystko do miski, dodajemy groch w puszkach, napełniamy majonezem, dodajemy soli i dokładnie mieszamy. Na wierzchu posypujemy zieloną cebulką i podajemy na stół.