Sałatka z selera i piersi z kurczaka
Selerowa Sałatka a pierś z kurczaka to nie tylko smaczne i eleganckie danie, ale również bardzo przydatne. Po przygotowaniu otrzymasz maksymalną korzyść dla swojego ciała i minimalną liczbę kalorii - wszystko, co niezbędne dla nowoczesnego właściciela.
Sałatka z selera i piersi z kurczaka
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- łodyga selera - 3 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- Apple - 1 szt.;
- orzechy włoskie - 0,5 st .;
- curry w proszku - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- majonez - 100 ml;
- śmietana - 100 ml.
Gotowanie
Umyj filet z kurczaka, włóż na patelnię, zalej wodą i zagotuj. Następnie pokrywamy pokrywką, zmniejszamy płomień do minimalnego poziomu i gotujemy mięso przez 20 minut, aż ugotujemy, obracając okresowo. Nie tracąc czasu, przygotuj warzywa: obrać cebulę i pokroić w drobną kostkę, a następnie posiekać seler nożem. Przetwarzamy jabłko z nasion i kroimy je w kostkę, schładzamy przygotowany filet z kurczaka i kroimy go na włókna. Następnie włóż do miski, posyp curry, dodaj majonez i śmietanę. Dokładnie wymieszać i wyjąć przez 15 minut w lodówce. Następnie włóż jabłko, cebulę i seler i rzucaj orzechami lub migdałami. Dokładnie wymieszaj wszystko, w razie potrzeby napełnij sałatkę majonezem i podawaj do stołu, przesuwając na liście sałaty.
Sałatka z kurczakiem, świeżymi grzybami i selerem
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g;
- korzeń selera - 240 g;
- świeże pieczarki - 160 g;
- kiszone ogórki - 80 g;
- majonez - 8 łyżek. łyżki;
- musztarda - 2. łyżki;
- rzodkiewka - 8 szt .;
- rukola - 2 kiście;
- liście sałaty - 100 g;
- przyprawy;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Grzyby przetwarzać, kroić na pół i rozdrabniać w małych plastrach. Gotuj filet z kurczaka, aż ugotujesz, ostudź i posiekaj na włókna. Seler obrany i pokrojony w plasterki. Teraz smażyć grzyby w oleju roślinnym przez minutę 3, aż do końca. Tym razem rozdrabniamy kiszone ogórki i rzodkiewki. Musztarda w połączeniu z majonezem. Następnie wymieszaj wszystkie składniki, z wyjątkiem liści sałaty i rukoli. Ubierz sałatkę z sosem, wymieszaj, ułóż na talerzu, pokrytym zielenią.
Sałatka z wędzonego kurczaka z selerem
Składniki:
- korzeń selera - 1 szt .;
- orzechy włoskie - 100 g;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- wędzona pierś z kurczaka - 200 g;
- liście selera.
Do tankowania:
- jogurt naturalny - 250 ml;
- ziarnista musztarda - 2 łyżki. łyżki;
- Sos Teriyaki - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Aby przygotować sałatkę z kurczaka, korzeń selera jest czyszczony i krojony w bardzo cienkie słomki. Orzechy włoskie grubo posiekane nożem, a proces czerwonej cebuli i posiekać pół pierścieniami. Filet z kurczaka wędzony siekany w poprzek włókien w cienkie plasterki. Ziele selera są spłukiwane grubozwojowo, a my po prostu wykopujemy nasze ręce. Wszystkie składniki do tankowania łączą się w małej misce i delikatnie ubijamy trzepaczką. W misce wrzucić orzechy, seler, kurczaka, cebulę, ubrać sos i dobrze wymieszać.
Sałatka z selerem, kurczakiem i ananasem
Składniki:
- puszkowany ananas - 1 puszka;
- filet z kurczaka - 500 g;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- łodyga selera - 4 szt.
Gotowanie
Aby przygotować sałatkę, najpierw przygotuj wszystkie składniki. Delikatnie wylać sok z puszkowanego ananasa i pokroić plastry na 6 kawałków. Filet z kurczaka gotować do czasu ugotowania, schłodzić i pokroić w kostkę. Łodygi selera są dokładnie myte, suszone i siekane nożem. Teraz łączymy ananasy, kurczaka i selera w misce, dodajemy majonez i mieszamy. Chill i ugotować sałatkę z selera i podawać.