Sałatka z buraków i kapusty

Sałatki warzywne są bardzo przydatne dla naszego organizmu. Są pożądane, aby jeść przez cały rok, ponieważ dostarczają organizmowi niezbędnych witamin i pobudzają apetyt. Weźmy przepisy z tobą. sałatki z buraków z kapustą, a będziesz zaskoczony, jak są smaczne, soczyste i pachnące.

Sałatka z kapusty i buraków

Składniki:

buraki - 2 szt .;
kapusta - 500 g;
marchewki - 1 szt.

Gotowanie

Wszystkie warzywa umyć i posiekać cienkie słomki lub natrzeć koreańską tarka. Następnie przejdź do przygotowania wkładów. Aby to zrobić, umyć zieleni i posiekać, oczyścić czosnek i drobno posiekać. Dodaj masło, sok z cytryny, przyprawy, przyprawy do smaku i wszystko dobrze wymieszaj. Przesuwamy wszystkie warzywa w misce sałatkowej, polewamy dressing i mieszamy. Teraz wkładamy gotową sałatkę z buraków kapustą i marchewką do lodówki, aby stała się namaczana i smaczniejsza.

Sałatka z buraków, jabłek i kapusty

Składniki:

Bułgarska papryka słodka - 1 szt .;
kapusta biała - 300 g;
korzeń selera - 70 g;
Ocet jabłkowy - 1 łyżka. łyżka;
kwaśne jabłka - 2 szt .;
oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
zira - 2 łyżeczki;
ogórki kiszone - 2 szt .;
dymka - 1 pęczek;
buraki - 1 szt .;
rodzynek bez pestek - 50 g;
marchewki - 1 szt.

Gotowanie

Buraki, korzeń selera i marchewki czyścić i pocierać razem z jabłkami na grubej tarce. Mycie zielonej cebuli. Kapusta cienka tarta, usuwanie złych górnych liści. Solone ogórki pokroić w kostkę i zieloną cebulkę - kółeczka. Rodzynki umieścić na 10 minut w gorącej wodzie. Smażyć nasiona nasiona przez 2-3 minuty na suchej patelni, a następnie przenieść je do małej miski i ubić oliwą z oliwek, solą, octem i pieprzem. Teraz połącz wszystkie składniki sałatki w dużej misce, zalej dressing i wymieszaj.

Sałatka z marchwi, buraków, mięsa i kapusty

Składniki:

wołowina - 300 g;
buraki - 2 szt .;
kapusta - 350 g;
Apple - 2 szt .;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
majonez;

sól

Gotowanie

Więc bierzemy chude mięso wołowe lub kawałek cielęciny, myjemy i gotujemy. Następnie schładzamy i kroimy w paski. Gotuj buraki, obierz i przetrzyj je na dużym terke. Świeżo wyciśnięta kapusta z cienkim kawałkiem słomy, soli i odrobiną rąk mnem podświetla sok. Jabłka są czyszczone i mielone na dużej tarce. Następnie wszystkie przygotowane produkty przenosimy do miski sałatkowej, miksujemy, suszymy z majonezem i lekko posypujemy sokiem z cytryny.