Sałatka z kiszonej kapusty
Wspaniała przystawka z kiszonej kapusty jest bardzo lekka, dobrze strawiona i ma przyjemny, kwaśny smak. Jednocześnie nie można odmówić dostępności tej sałatki zarówno w przygotowaniu, jak i przy zakupie. Przepisy na pyszne sałatki od kiszona kapusta czytaj dalej.
Sałatka z vinaigrette z kapustą
Składniki:
- kapusta kiszona - 200 g;
- buraki - 1 szt .;
- zielony groszek konserwowy - 80-100 g;
- ziemniaki - 1 szt .;
- cebula sałatkowa - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- ocet jabłkowy - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Warzywa korzeniowe starannie myte i gotowane osobno. Schłodzone warzywa korzeniowe czyścić i kroić w kostkę. Cebule kroją pierścienie lub kostki. Wyciskamy kiszoną kapustę i wkładamy do salaterki z przygotowanymi warzywami. Dodaj do sałatki z grochu w puszkach. Pokrój octem w trzepaczce z olejem roślinnym, dodaj sól i pieprz. Napełnij sos sałatkowy i wymieszaj.
Przepis na sałatkę z kiszoną kapustą
Składniki:
- Apple - 1 szt.;
- sok z cytryny;
- kiszona kapusta - 250 g;
- żurawina - 30 g;
- zielenie - do smaku;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 1 łyżeczka;
- sól
Gotowanie
Jabłka są obrane i pokrojone w paski, posypane sokiem z cytryny, aby nie ściemniały się z czasem. Zmiel greens. Mieszamy kapustę z jabłkami, żurawiną, ziołami i sałatką sezonową z olejem, cukrem i solą.
Sałatka "Krab" z kiszoną kapustą
Składniki:
- kapusta kiszona - 200 g;
- paluszki krabowe - 200 g;
- kukurydza w puszkach - 1 puszka;
- jajko - 2 szt .;
- majonez - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku;
- zieloni.
Gotowanie
Ugotuj jajka twardo i pokrój w kostkę. Podobnie, grind i paluszki krabowe . Kiszona kapusta i wymieszać ze wszystkimi przygotowanymi składnikami. Dodaj do sałaty i ubrany z jego majonezu. Przed podaniem sałatka musi być schłodzona.
Sałatka ziemniaczana z kiszoną kapustą
Składniki:
- kiszona kapusta - 220 g;
- ziemniaki - 2 szt .;
- grzyby - 150-200 g;
- cebula - 1 szt .;
- sól, cukier - do smaku;
- olej roślinny;
- zieloni.
Gotowanie
Pokroić grzyby na talerze i smażyć na oleju roślinnym, nie zapominając o sezonowaniu, aż ciecz całkowicie odparuje. Osobno podsmażyć cebulę na złoty kolor. Ziemniaki gotować w mundurach, chłodne i czyste. Obrane bulwy pokroić w kostkę i ułożyć w miseczce sałatkowej. Zmieszaj ziemniaki z cebulą, grzybami i kapustą, sałatkę z wody z 2 łyżkami masła i przypraw solą i cukrem do smaku. Przed podaniem udekoruj sałatkę świeżymi ziołami.
Pyszna sałatka z kiszonej kapusty
Trudno się spierać z tym, że sałatki z kiszonej kapusty nie są potrawami z najwyższej kategorii cenowej, ale mimo to są ukochane przez wielu i z reguły często cieszą się dużą popularnością przy świątecznych stołach. Sałatka z poniższego przepisu będzie tylko jednym z tych dań budżetowych, które pomogą Ci podczas nagłej wizyty gości.
Składniki:
- kiszona kapusta - 250 g;
- rodzynki - 1 garść;
- sok 1/2 cytryny;
- Apple - 1 szt.;
- białe winogrona - 150 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Jabłka są obrane, skorodowane i pokrojone w paski. Słoma jabłkowa posypana sokiem z cytryny, aby nie ściemniała. Rodzynki gotuje się wrzątkiem i odstawia na 5-10 minut, w zależności od stopnia wysuszenia jagód. Białe winogrona oczyszczają nasiona. Kiszona kapusta kiszona z nadmiaru soku i włożyć do salaterki. Mieszamy kapustę z jabłkiem, winogronami i rodzynkami, podlewamy sałatkę olejem i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem sałatka musi być lekko schłodzona.