Jedzenie Pomocnicy kuchni

Ryż z krewetkami w multivarku

Zwykle gotowanie jest szczególną trudnością dla młodych gospodyń domowych: albo jest niedogotowane, potem na odwrót - zbyt lepkie, potem zbyt dużo wody, a czasem za mało. Przy wszystkich trudnościach z przygotowaniem tego, a nie tylko zbóż, multicooker radzi sobie z łatwością, a możliwości kulinarne nie sprawiają, że wątpisz w siebie. Specjalnie dla właścicieli tego trudnego urządzenia, stworzyliśmy artykuł, który zgromadził wszystkie pyszne potrawy z ryżu i krewetek w powolnej kuchence, którą musisz spróbować w praktyce.

Pilaf z krewetkami w powolnej kuchence

Składniki:

  • ryż - 1 kubek;
  • krewetki - 400 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt.;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • Mieszanka przypraw do pilaw - 1 łyżka. łyżka;
  • sól - do smaku.

Gotowanie

Myjemy i siekamy warzywa, smażymy je w oleju roślinnym w trybie "cukierniczym" aż do złocistobrązowego. Następnie dodaj obrane krewetki, posiekany czosnek i przyprawy. Ostatnim w misce multicookera jest ryż i woda (w proporcji 1: 2). Pozostaje tylko włączyć tryb "Pilaf" i cieszyć się pysznym daniem po sygnale.

Risotto z krewetkami w powolnej kuchence

Składniki:

  • ryż okrągły - 1 łyżka stołowa;
  • rosół (ryba) - 2 łyżki.
  • krewetki - 200 g;
  • masło - 50 g;
  • Cebula szalotka - 1 szt .;
  • Parmezan (tarty) - garść;
  • sól - do smaku.

Gotowanie

W misce multicookera utonąć masło i usmażyć cebulę, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj ryż i jedną kadź bulionu, przenieś powolną kuchenkę do trybu "Pilaf" i gotuj, aż cała ciecz wyparuje, jak tylko to się stanie - dodaj więcej bulionu i poczekaj jeszcze raz. Powtórz procedurę, aż cały bulion zostanie skonsumowany. Należy pamiętać, że gotowe risotto musi być płynne i lepkie, nie sklejać się razem, ale przypomina płynną kaszą mleczną. Na tym etapie risotto można solić i parzyć z parmezanem. Jedz natychmiast, gorące rurki.

Paella z krewetkami w wolnym naczyniu

Składniki:

  • ryż długoziarnisty - 2 łyżki stołowe;
  • cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • krewetki - 200 g;
    • paella z krewetkami w wolnym naczyniu
  • małże (w łupinach) - 100 g;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
  • papryka, szafran, sól - do smaku.

Gotowanie

Pokroić cebulę, podsmażyć na oliwie z czosnkiem, dodać krewetki i małże, dodać wody (2 razy więcej niż zboża), a na koniec ugotować ryż i przyprawy. Ustawiamy tryb "Pilaf" i czekamy na sygnał o zakończeniu gotowania. Tak, możesz gotować ryż z krewetkami w powolnym piecu. Smak Bon!