Ryż z kurczaka - oryginalne pomysły na gotowanie prostego dania na każdy gust!
Ryż z kurczakiem to gastronomiczny tandem, bez którego żadna krajowa kuchnia nie jest w stanie. Hiszpańska paella i włoskie risotto, indyjskie curry i azjatycki pilaw - słynne na całym świecie dania stworzone przez bliskie związki, uznawane są za klasykę kulinarną. A wszystko dzięki parze produktów, która zapewnia nieograniczone możliwości.
Jak ugotować ryż z kurczakiem?
Co można ugotować z ryżu i kurczaka - z tym pytaniem każdy konsument, który kupuje "nierozłączną parę", jest zagadkowy. Sprawdzona w czasie kombinacja, oferuje smaczne i pożywne dania dla pary, smażone, duszone, pieczone, gotowane. Istnieją setki przepisów - są one dostępne i zrozumiałe, wystarczy przestrzegać zasad.
- Podstawą każdej potrawy są składniki wysokiej jakości, a jeśli do gotowania używa się ryżu i kurczaka, ważne jest, aby wybrać je prawidłowo.
- Do potraw o kruchej konsystencji, takiej jak pilaw - długie ziarna są idealne. Jeśli przepis zawiera teksturę risotto, należy użyć okrągłego ryżu.
- Świeże i dobrze odżywione zwłoki ptaka muszą być myte, obrane, marynowane w przyprawach, lekko smażone dla pełnego smaku i dopiero po tym, połączyć z kaszą i gotować do końca.
- Nie marnuj na przyprawy i zioła, ponieważ wypełniają one świeże produkty aromatami i nadają apetyczny wygląd. Bez względu na to, czy chodzi o przepisy azjatyckie, indyjskie czy europejskie, główną regułą jest powolne i niespieszne marnienie wszystkich elementów w ogniu.
Zupa z kurczakiem i ryżem
Rassolnik z kurczakiem i ryżem - klasyczna pozycja menu domowej kuchni, szczególnie popularna w chłodne dni. Bogaty bulion i odmiana warzyw będą pełnić funkcję pełnego posiłku, nie wymagając dodatkowych uczestników. Dostępne produkty, nieskomplikowane gotowanie - cieplej ma prawo ubiegać się o pierwsze miejsce na liście dań zimowych.
Składniki:
- uda z kurczaka - 500 g;
- ryż - 150 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula - 1 szt .;
- 4 marynowane ogórki;
- świeża pietruszka - garść
- 3 ząbki czosnku;
- woda - 3 litry.
Gotowanie
- Ugotowane uda, pokrojone na plasterki.
- Umyć ryż i gotować do połowy ugotowanego.
- Cebula, marchew, czosnek i ogórki gulasz oddzielnie.
- Wrzuć do bulionu wszystkie składniki i gotuj przez 20 minut.
Kurczak i ryż ciasto
Kórnik z ryżem i kurczakiem to świąteczne danie rosyjskie, które od czasów starożytnych symbolizowało płodność i bogactwo, a zatem bogate i różnorodne nadzienie ułożone warstwami to główna cecha klasycznego dania. Tradycyjny przepis na test drożdżowy można zmodernizować i gotować nie mniej pożywne jedzenie z zaciągnięcia się.
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g;
- filet - 350 g;
- ryż - 100 g;
- grzyby - 150 g;
- jajko - 3 szt .;
- olej roślinny - 40 ml.
Gotowanie
- Ugotuj jajka i ryż, posiekajcie filety i grzyby i smażcie osobno.
- Rozłóż ciasto na pół i rozwałkuj.
- Ułóż nadzienie warstwami: ryż, pieczarki, jajka, kurczak. Przykryj ciastem i wyślij ryż i pieczonego kurczaka do piekarnika na pół godziny w temperaturze 200.
Kurczak curry z ryżem
Kurczak z ryżem - przepis, dzięki któremu można poznać cechy gastronomiczne różnych kultur bez wychodzenia z domu. Pozostaje dodać aromatyczne przyprawy i świeże warzywa, a główne składniki zamieni się w popularne danie indyjskie, które podczas gotowania zapozna się z kulinarnymi tradycjami innych ludzi.
Gotowanie
- filet - 500 g;
- ryż - 200 g;
- pasta curry - 80 g;
- brokuły - 100 g;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula - 2 kawałki;
- papryczka chili - 1 szt .;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- bulion - 2 l.
Gotowanie
- Połącz rumiane filety z ryżem, dodaj curry i koncentrat pomidorowy, a następnie dodaj bulion do gulaszu przez 30 minut.
- Podsmażamy warzywa, dodajemy do masy i gotujemy ryż z kurczakiem i warzywami przez 15 minut.
Smażony ryż z kurczakiem
Chiński ryż z kurczakiem - lekkie i proste jedzenie, które doskonale nadaje się do wczesnego śniadania i przedstawia znudzone jajecznicę w innej porcji. Klasyczna kombinacja - ryż z kurczakiem i plastrami omleta z jajkiem przypadnie do gustu domownikom, a prędkość gotowania i dostępne produkty zmusią gospodynie do włączenia dania do codziennego menu.
Składniki:
- ryż - 400 g;
- filet - 350 g;
- jajko - 3 szt .;
- pióra z zielonej cebuli - 6 szt .;
- kurkuma - szczypta;
- sos sojowy - 60 ml;
- olej roślinny - 40 ml.
Gotowanie
- Ugotować ryż, usmażyć plastry kurczaka.
- Połącz i doprawiając cebulą, sosem i kurkumą trzymaj przez kilka minut w ogniu.
- Osobno usmażyć ubite jajka i wejść do naczynia.
Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
Zapiekanka z ryżu a kura w piekarniku, zwykle kojarzona z sowieckim publicznym cateringiem, może stać się spektakularnym arcydziełem świątecznego stołu, jeśli okażesz wyobraźnię, dodając kilka kulinarnych akcentów w postaci okruchów chleba i świeżych zielonych. Nie tylko, dopełniając naczynia, nadają mu czerwoną i chrupiącą konsystencję, ale także przynoszą kolor żywności.
Składniki:
- filet - 400 g;
- ryż - 200 g;
- jaja - 4 szt .;
- mleko - 200 ml;
- ser - 150 g;
- świeża pietruszka - garść;
- bułka z masłem - 100 g
Gotowanie
- Zmieszaj ugotowany ryż z kawałkami fileta i włóż do formy.
- Wlać mieszaninę mleka i jajek, posypać miękiszem, serem, ziołami i przesłać do piekarnika na 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Rice z kurczakiem w garnku w piekarniku
Ryż z kurczakiem w garnku to zdrowa dieta, która może zadowolić zwolenników zdrowej diety. Naczynie, pieczone w piecu, zachowuje składniki odżywcze i przewyższa produkty, które są przygotowywane w inny sposób. Dlatego proste i technicznie łatwe danie może nie tylko nasycić, ale także wydłużyć żywotność.
Składniki:
- biodra - 600 g;
- ryż - 400 g;
- marchewki - 2 szt .;
- cebula - 3 szt .;
- woda - 1 l.
Gotowanie
- Smażymy mięso mielone i warzywa.
- Włożyć do garnka, dodać umytego ryżu, zalać wodą.
- Piec 50 minut w 180 stopniach.
Kurczak faszerowany ryżem
Faszerowany kurczak Ryż w piekarniku będzie ulubioną potrawą stołową, jeśli odpowiednio zastosowane klasyczne składniki. Tuszka ptaków musi być marynowana, gotować ryż do czasu ugotowania. Tylko takie działania umożliwią komponentom wymianę zapachów i zadowolenie receptorów smakowych zjadaczy z daniem z kategorii "dwa w jednym".
Składniki:
- tuszy - 1 szt .;
- ryż - 150 g;
- 3 ząbki czosnku;
- bazylia, oregano - szczypta;
- oliwa z oliwek - 40 ml.
Gotowanie
- Marynuj tusz używając przypraw.
- Zagotuj ryż, wrzuć kurczaka i włóż do piekarnika.
- Kurczak pieczony z ryżem gotuje się godzinę w 180 stopniach.
Ryż z kurczakiem w powolnej kuchence
Ryż z kurczakiem i warzywami - danie, które może stać się przyjemnym obowiązkiem w obecności multicookera. Trochę czasu na cięcie, a przez 40 minut nowoczesny asystent stworzy arcydzieło, które w codziennym życiu zabiera więcej niż godzinę. Przyjemną cechą gotowania jest zachowanie użytecznych właściwości produktów, bez utraty smaku.
Składniki:
- filet - 400 g;
- ryż - 200 g;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula - 2 kawałki;
- zielony groszek - 150 g;
- świeża pietruszka - garść;
- woda - 600 ml.
Gotowanie
- Włącz tryb Fry i potuj mięso, cebulę i marchewkę.
- Połącz ryż ze smażonym kurczakiem, dodaj wodę i groszek.
- Gotuj na funkcji "Pilaf" przez 30 minut.