Owsianka ryżowa z rodzynkami na śniadanie, choć nie jest to tak popularny "brand" jak tradycyjne płatki owsiane, ale miłośnicy zdrowego i prawidłowego odżywiania powinni zwracać na to większą uwagę.
Obecność w nim złożonych węglowodanów pozwoli ci łatwo przeżyć bez podjadania do obiadu, a rodzynki jeszcze bardziej wzbogacą twoje śniadanie witaminami i pierwiastkami śladowymi. Ponadto ryż jest doskonałym naturalnym adsorbentem. Pochłania sól i inne "szkodliwości" i przyczynia się do ich aktywnej eliminacji z organizmu, co, jak widzisz, jest przyjemną dodatkową premią do porannej miseczki owsianki. Ale nadal nie powinieneś zbytnio nudzić się owsianką ryżową - wystarczy dwa razy w tygodniu (szczególnie jeśli masz skłonność do zaparć).
Wreszcie, ważne jest, aby wybrać "prawo" pic. Lusha pasuje do wszystkich okrągłych. W postaci gotowej jest lepsza i lepka, a do tego nie do przyjęcia plov doskonale "działa" w słodkiej owsiance.
Składniki:
Gotowanie
W garnku zalać wodą, zapalić i doprowadzić do wrzenia. Zasnąć dobrze umytego ryżu, dodać sól, cukier. Gotować, mieszając, na średnim ogniu, aż ryż trochę puchnie. Następnie wlej mleko i dodaj wstępnie namoczone rodzynki, usuń ogień do minimum i gotuj owsiankę, aż skończysz. Ale nie czekaj, aż cały płyn wyparuje. Prawdziwa owsianka z mleka ryżowego powinna być nieco lepka, miękka, kremowa konsystencja. Połóż na talerzach, dodaj kawałek masła i wezwij wszystkich do stołu.
Składniki:
Gotowanie
Bardzo wygodnie jest gotować na wolnym kaszance na śniadanie. Wieczorem wkładamy umyty ryż do miski, dodajemy cukier, szczyptę soli i napełniamy mlekiem. Dokładnie umyj moje rodzynki, uśpij je w koszu do gotowania na parze, a także ustaw w wolnym naczyniu.Ustawić tryb mleka owsianego z następującym po nim ogrzewaniem przez 40 minut, a zegar na niezbędne opóźnienie w czasie tak, aby gorąca owsianka już czekała na poranne przebudzenie. Pozostaje tylko wymieszać owsiankę z rodzynkami i, jeśli to pożądane, dodać masło.
Składniki:
Gotowanie
Ryż zasypia we wrzącej, lekko osolonej wodzie i gotuje do miękkości. Następnie wrzucamy go do durszlaka i spuszczamy. Myjemy rodzynki i gotujemy je przez 5 minut we wrzącej wodzie. Obieramy jabłka z rdzenia i kroimy w plasterki. Na patelni roztopić masło, dodać cukier i mieszać, aż całkowicie się rozpuści. Następnie ładujemy jabłka i rodzynki i gotujemy w tym kremowym syropie do miękkości, ale żeby nie zamieniły się w owsiankę. Na koniec posyp cynamonem. Ostatnio na patelni wyślij ryż, zamieszaj i rozgrzej kilka minut. Wszystko, słodka ryżowa kasza z jabłkami i rodzynkami jest gotowa!
Najbardziej dietetyczna, oczywiście, jest owsianka ryżowa na wodzie. Zawiera tylko 78 kalorii na 100 g produktu i prawdopodobnie nie uszkodzi twojej sylwetki. Fani tej samej kaszy ryżowej otrzymają od 100 kcal i więcej, jeśli dodadzą dodatkowe masło i cukier w nieograniczonych ilościach. Więc pomyśl i decyduj sam. Nawiasem mówiąc, naturalna słodycz rodzynek wystarcza, aby zrezygnować z dodatkowego cukru, i jest o wiele więcej korzyści z tego!