Makaron ryżowy - jeden z najpopularniejszych produktów w Chinach, Japonii i Tajlandii, który jest również nazywany funchozy. Te kluski są często używane jako podstawa różnych potraw. Ponieważ szkodliwość i zalety produktu zależą od składu, a makaron ryżowy jest wytwarzany z ulubionych płatków Azji, funchoza ma wiele pozytywnych cech.
W krajach, w których makaron ryżowy jest częścią wielu potraw, jest uważany za symbol zdrowia i długowieczności. Makaron ryżowy jest szczególnie bogaty w witaminy. Witaminy z grupy B. które są niezbędne do normalnego funkcjonowania układu nerwowego. Ale witamina E, która jest często nazywana "witaminą piękna", aktywnie walczy ze starzeniem się, wspiera elastyczność naczyń krwionośnych, poprawia przepuszczalność komórek dla komórek. Nic dziwnego, że legendarne "ninja" preferowało makaron ryżowy - pomagała im zachować młodość, elastyczność i siłę.
Nawet w makaronach ryżowych można znaleźć składniki mineralne - żelazo, potas, cynk, fosfor, mangan, miedź, selen i inne. Wszystkie są potrzebne do procesów metabolicznych i piękna. Aminokwasy, które również mają dużo funchozy, doskonale poprawiają pracę najbardziej wymagającego narządu - mózgu. A przede wszystkim w składzie złożonych węglowodanów z makaronu ryżowego - uniwersalnego źródła energii na całe życie.
Kolejna przydatna właściwość makaronu ryżowego nie jest dostępna, ale pod nieobecność jednego ze składników zbóż. W ryżu nie ma glutenu - białka, które jest silnym alergenem. Dlatego makaron ryżowy jest niezbędny dla osób na dieta bezglutenowa .
Pomimo dość wysokiej kaloryczności makaronu ryżowego - 192 kcal na 100 g - ten produkt jest zalecany dla tych, którzy chcą schudnąć. Jeśli gotujesz funchozę z warzywami i owocami morza, otrzymasz doskonałe danie dietetyczne, które da energię do uprawiania sportu, ale nie doda dodatkowych depozytów tłuszczu. Ale nie powinieneś dodawać do makaronu ryżowego olejów i tłustych sosów - to znacznie zwiększy kaloryczność potrawy.