Przepisy na romantyczną kolację
Decydując się na trafienie ukochanej romantyczną kolacją, prawdopodobnie dręczy cię myśl, że możesz ugotować coś niezwykłego, ponieważ pomysły i przepisy sugerowane w tym artykule z pewnością ci się przydadzą. Główne warunki takiego wydarzenia to łatwość przygotowania posiłku, oryginalna prezentacja i, oczywiście, odpowiedni nastrój!
Sałatka na romantyczną kolację
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- pomidory (wiśnia) - 6-7 szt .;
- ser (parmezan) - 80 g;
- krakersy - 60 g;
- liście sałaty - 2 szt .;
- olej słonecznikowy - 4 łyżki. łyżki;
- oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
- Majonez - 3,5 łyżki stołowej. łyżki;
- Zmieszaj pieprz i sól do smaku.
Gotowanie
Umyć filet z kurczaka i posiekać długą słomą, którą posypujemy solą i podsmażamy wszystko w rafinowanym oleju słonecznikowym.
Rozsypujemy kurczaka w miseczce do sałatek, a gdy się ochładza, dodajemy do niego pokrojone pomidory czereśniowe i losowo posiekane świeże liście sałaty. Parmezan sieka się i wkłada do salaterki, a po niej wlewa krakersy. Jeśli chodzi o Twój gust, posyp wszystko solą kuchenną i mieszanką różnych papryczek. W majonezie nalej odrobinę oliwy z oliwek, wymieszaj i napełnij miksturę naszą wspaniałą sałatą.
Przekąska na romantyczną kolację
Składniki:
- czerwona papryka - 4 szt .;
- tłusty ser - 300 g;
- asafoetida - 2 małe szczypnięcia;
- marchewki - 1 szt.;
- pietruszka - 0,5 pęczka;
- śmietana (20%) - 80 g;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Z ostrożnie umytych papryk wycinamy niepotrzebne łodygi i starannie czyścimy nasiona. Następnie zanurz je we wrzącej wodzie i blanszuj przez kilka minut.
Twaróg przebija blender lub mielone, rzucać kilka szczypt pachnących asafoetida. Na drobnej tarce pocierać świeżą marchewką i umieszczać w misce z twarogiem. Tutaj również dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki. Cała ta mieszanka jest wypełniona niezbyt gęstą śmietaną, jednocześnie wprowadzając sól do smaku. Teraz gęsto nadziewane tym delikatnym nadzieniem, blanszowane papryki. Podczas serwowania pokroić w przekąskę w centymetrowe kręgi i włożyć na oryginalne danie.
Pyszny deser na romantyczną kolację
Składniki:
- żółtka - 6 sztuk;
- cukru pudru - 220 g;
- skórka z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- wytrawne białe wino - 280 ml.
Gotowanie
W rondelku ostrożnie potrzyj świeże żółtka jaj cukrem pudrem i drobno startą skórką z cytryny. Położyliśmy go na łaźni wodnej i podnieśliśmy zwykłą trzepaczkę, ubijaliśmy naszą mieszankę, aż zrobi się biała. Nie przerywając tego procesu, wlej wino do garnka i pracuj trzepaczką, aż deser uzyska konsystencję porowatą. Wszystko nakładamy na przezroczyste lody i schładzamy po osiągnięciu temperatury pokojowej w lodówce.