Kabaczki są chwalebnymi przedstawicielami rodziny dyni, znanej i kochanej wszędzie. Dlatego dla wielu może wydawać się dziwne, że pojawia się pytanie, jakie korzyści i szkody dla surowej cukinii mają dla zdrowia.
Jaka jest kompozycja cukinii?Z reguły mówiąc o stopniu użyteczności produktu, zawsze zwracają się do analizy jego składu chemicznego. Aby ustalić, jakie korzyści płyną z surowej cukinii dla ciała, dowiedz się, co zawiera jej skład:
W ten sposób widoczne stają się zalety surowej cukinii. Korzystając z niezwykłych właściwości tego warzywa, jest on szeroko stosowany w dietetyce i leczeniu wielu chorób. Dotyczy to nie tylko miąższu, ale także kwiatów - do przygotowania wywarów i surowych suszonych nasion.
Surowa cukinia, z reguły, jest integralną częścią sałatek witaminowych. Pokrojono je na cienkie plasterki, zmieszano z ogórkami i pomidorami i doprawiono olejem roślinnym (nierafinowanym).
Jego sok jest doskonałym środkiem uspokajającym, który ma stabilizujący wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego. Również cukinia jest przydatna dla osób cierpiących na choroby żołądkowo-jelitowe, szczególnie dla osób starszych, u których zaparcia stały się niemal powszechne. Regularne spożywanie pomaga pozbyć się tych problemów.
Surowa cukinia zapobiega rozwojowi miażdżycy, obniża ciśnienie krwi, ułatwia przebieg chorób wątroby i nerek.
Ale podczas rozmowy chodziło tylko o to, że surowa cukinia jest ciągłą korzyścią, ale ich spożycie może również zaszkodzić ciału. Z wrzodami i zapalenie żołądka surowe, nie są pożądane. Należy zachować ostrożność w przypadku niewydolności nerek. W każdym razie konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem o tym, ile cukinii nie zaszkodzi ciału. I, oczywiście, każdy powinien pamiętać, że nadmierne spożycie najbardziej użytecznych produktów może zaszkodzić ciału.