Dynia owsianka z prosa w powolnym kuchenka
Wraz z nadejściem pierwszych zimnych dni jesieni, sezon obfitych gorących potraw zostaje uznany za otwarty. Materiał ten poświęcony będzie także jednemu z tych ostatnich: nauczymy się pachnieć kasza jaglana z dynią, pełną pikantnego smaku i jasnych kolorów, a powolna kuchenka pomoże nam w ułatwieniu przygotowania.
Dynia owsianka z prosa w powolnym kuchenka - przepis
Idealnym rozwiązaniem na obfite śniadanie tej jesieni będzie owsianka z dyni i mleka kokosowego. Mleko kokosowe sprawi, że smak potraw będzie bardziej urozmaicony, ale jeśli chcesz, możesz go zastąpić zwykłym mlekiem krowim.
Składniki:
- kasza jaglana - 45 g;
- przecier z dyni - 130 ml;
- kapsułka wanilii - 1/2 szt .;
- mielona gałka muszkatołowa, cynamon - na szczypie;
- mleko kokosowe - 480 ml;
- miód lub syrop klonowy - do smaku.
Gotowanie
Jeśli nie masz gotowego puree z dyni, możesz zrobić to sam, najpierw przygotowując miąższ dyniowy w piecu, a następnie go zacierając. Przez cały czas jesiennej pory taki kęs przyjdzie na ratunek, gotując desery, napoje i sosy na bazie dyni.
Przed gotowaniem owsianki z prosa z proso zaleca się dokładne przepłukanie prosa, a następnie parzenie go, aby z pewnością pozbyć się nie tylko brudu, ale także nadmiernej goryczki. Położyć proso w wolnym naczyniu i połączyć z puree z dyni i mlekiem. Dodaj pastę z wanilii, zmieloną gałkę muszkatołową z cynamonem, a następnie wlej trochę miodu lub syropu. Włącz urządzenie w trybie "owsianka mleczna" i chodź dookoła swojej firmy, aż usłyszysz sygnał, że gotowanie się zakończyło. Następnie owsianka może zostać ułożona na talerzach na raz i można ją wstępnie uzupełnić obfitym kawałkiem masła.
Dyniowa owsianka z jagłą na wodzie
Inną opcją gotowania pikantnej owsianki pszennej może być owsianka na wodzie. Takie danie jest ważne dla wszystkich, którzy cierpią na nietolerancję laktozy lub kaszki mleczne jako odrębne zjawisko.
Składniki:
- kasza pszenna - 1/2 st.;
- woda - 1 1/3 centów;
- puree z dyni - 75 g;
- mielony cynamon - 1 1/2 łyżeczki;
- mielony imbir, gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki;
- pączek goździka;
- kochanie - do smaku;
- orzechy - do serwowania.
Gotowanie
Tak jak poprzednio, przed gotowaniem kasze należy zawsze myć i parzyć. Jeśli pozwala na to czas, można namoczyć prosa całą noc. Włóż czyste płatki do miski multicooker, przykryj wodą, wymieszaj z dynią, przyprawami i słodzikami (w naszym przypadku miód). Zamknij pokrywę urządzenia i wybierz tryb "Owsianka". Gotowanie owsianki z dyni z prosa w wolnej kuchence zostanie zakończone po sygnale dźwiękowym, następnie dodaj kawałek masła (w razie potrzeby) i posyp potrawę orzechami.
Jak ugotować owsiankę z dyni z prosa?
Jedyny prawdziwy sposób gotowania owsianki z dyni nie istnieje, ale istnieje kilka tradycyjnych opcji, które są odpowiednie również w przypadku, gdy nie masz puree z dyni lub chęci gotowania. Poniżej wymienimy jeden z tych tradycyjnych przepisów.
Składniki:
- kasza jaglana - 1 1/2 st.;
- mleko - 840 ml;
- średniej wielkości dynia;
- rodzynki - 35 g;
- miód - 25 ml;
- masło - 15 g.
Gotowanie
Umyć i parzyć kasza. Pozwól, aby nadmiar płynu spłynął, a następnie zalej go mlekiem i miodem, dodaj rodzynki i kawałek masła. Usuń nasiona z dyni i pokrój ją. Podziel pulę dyni na małe kostki i umieść w wolnym naczyniu z resztą składników. Wybierz tryb "Kasza mleczna" i poczekaj na sygnał dźwiękowy wskazujący zakończenie gotowania. Na dodatek można wlać mleczną owsiankę z dyni prosa w wolnym naczyniu z dodatkową porcją miodu.