Puste dynie na zimę

Dynia jest bardzo przydatnym i pożywnym warzywem, z którego można zrobić wiele różnych potraw. Jeśli nie chcesz rozstawać się z ulubionym produktem nawet po wystąpieniu zimnej pogody, zalecamy zróżnicowanie diety za pomocą pustych dyń.

Po pierwsze, pamiętajmy, dlaczego tak bardzo kochasz to pomarańczowe warzywo i wymieniasz jego użyteczne właściwości:

potrawy z ich dyni doskonale łączą się z mięsnymi dodatkami;
dynia pomaga w walce z otyłością;
zawartość żelaza w tym warzywniku gwarantuje poprawę nastroju i koloru skóry;
jedzenie dyń uratuje cię przed przeziębieniami, bezsennością, problemami ze skórą i włosami;
puste dynie oszczędzają bezsenność i wysoką temperaturę;
witaminy zawarte w tym warzywniku zwalczają zmarszczki, przedwczesne starzenie się i wiele chorób;
sok z dyni poprawia trawienie, usuwa sole z organizmu, nadmiar wody, toksyn i żużli.

A teraz dowiemy się, jaki rodzaj bloczków z dyni można zrobić na zimę.

Konserwy z dyni z pomarańczą

Składniki:

dynia - 1 kg;
cukier - 200 g;
kwas cytrynowy -10 g;
pomarańczowy -1 szt.

Gotowanie

Dynia obrana i obrana, pokrojona na małe kostki. Następnie zasypiamy cukrem i dodajemy kwas cytrynowy. Czekamy na wybór soku, a następnie gotujemy kęs przez 5 minut. Pomaranczowe myte, obrane i obrane, mielone na mniejsze kawałki. Następnie włóż wszystkie składniki do słoika i zroluj.

Doskonałym przygotowaniem na zimę będzie sok z dyni.

Sok z dyni

Składniki:

dynia -1 kg;
woda -2 l;
cukier - 250 g;
cytryna - 1 szt.

Gotowanie

Obierz dynię i obierz, potrzyj grubą tarką. Następnie przygotuj słodki syrop z wody i cukru, wlej z niego miąższ dyniowy i gotuj przez 15 minut na małym ogniu. Następnie schłodzić bulion warzywny i filtr. Powstałą masę wkładamy do rondla, dodajemy cytrynę, kroimy w plastry i obieramy oraz pestki. Wszystkie doprowadzają do wrzenia, wlewają się do brzegów, zwijają się i odpowiednio owinięte.

Ale przepisy na dynie nie kończą się na tym. Spróbuj zadowolić dom niezwykłą przekąską.

Przekąska z dyni i zielonej fasoli

Składniki:

dynia - 2 kg;
zielona fasola - 1 kg;
pomidory - 1 kg;
olej roślinny -250 g;
cukier - 200 g;
sól - 40 g;
Ocet 6% - 100 g;
czosnek -200 g;
koperek - kilka żetonów.

Gotowanie

Obierz dynię i obierz, pokrój w drobną kostkę. Fasolę szparagową należy pokroić w paski. Pieprz do mycia i wyczyść środkową część, pociąć na pół pierścienia. Czosnek i pomidory są również myte i czyszczone, siekane blenderem lub maszynka do mięsa, dodając sól, cukier, olej roślinny i ocet. W powstałej masie dodać koper, posiekane warzywa i ustawić na wolnym ogniu. Gotuj składniki, gotuj przez 45 minut, mieszając od czasu do czasu. Nie pozwalając jej ostygnąć, połóż przyszłą kęs na bankach i rzuć.

Z pewnością wszyscy obecni przy stole lubią dyniowo-warzywny kawior. Zapoznajmy się z inną ciekawą receptą.

Dynia - kawior warzywny

Składniki:

dynia -1 kg;
zielona fasolka -1 kg;
pomidory - 1 kg;
jabłka -1 kg;
słodka papryka - 1 kg;
cebula-0,5 kg;
cukier - 300 g;
sól -50 g;
ocet 9% - 50 g;
przyprawy - do smaku.

Gotowanie

Obierz cebulę, opłucz pod zimną wodą i posiekaj. Wszystkie pozostałe warzywa i owoce są obrane i mielone przy użyciu maszynki do mielenia mięsa. Wlać olej roślinny na patelnię i dodać rumianą cebulę. Następnie dodać dynię i pomidory, dodać sól i cukier, doprowadzić wszystko do wrzenia. Następnie rozłóż resztę składników, dokładnie wymieszaj owoce i warzywa i gotuj przez następną godzinę na małym ogniu. Do smaku dodajemy przyprawy, rozprowadzamy gorący kawior na puszkach, tarzamy się i zawijamy.

Szukaj ciekawych przepisów na zimę, a następnie proponujemy puste melony lub oberżyny co z pewnością przypadnie do gustu wielu.