Chrupki z mięsem

Jeśli pod ręką masz paczkę ciasto francuskie i mięso mielone, a potem spokojnie - w tym dniu nie będziesz musiał głodować. Plasterki z mięsem są przygotowywane dosłownie w pół godziny, a co za tym idzie, nie tylko pyszny dodatek do herbaty i pierwszych dań, ale także wygodna opcja na obiad z tobą. Jak zrobić ptysie z mięsem, wyjaśnimy w tym artykule.

Przepis z kęsów z mięsem i grzybami

Składniki:

ciasto francuskie - 1 opakowanie;
mielona wołowina - 500 g;
cebula - 1 szt .;
grzyby - 200 g;
czosnek - 3 ząbki;
gorący sos - 2 łyżki. łyżki;
oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
Kminek - 1 łyżeczka;
oregano - 1/2 łyżeczki;
papryka - 1 łyżeczka;
bulion wołowy - 1/2 łyżki stołowej;
sól, pieprz - do smaku;
jajko - 1 szt.

Gotowanie

Smażymy mieloną wołowinę w oliwie z oliwek, aż ugotujemy. Do rozdrobnionej cebuli dodajemy posiekaną cebulę, czosnek i grzyby i gotujemy, aż cebula będzie miękka. Dodawanie gorący sos , zioła i przyprawy, a następnie zalać bulion wołowy. Gotowanie mielone do całkowitego odparowania cieczy.

Rozwałkuj ciasto i pokrój w kręgi. Pośrodku każdego koła wrzuć łyżkę pieczonego mięsa mielonego i załóż krawędzie przyszłego zaciągnięcia. Smarujemy powierzchnię zacierów ubitym jajkiem i wysyłamy do pieczenia w temperaturze 190 stopni aż do złotego koloru. Podawaj ptysie z salsą warzywną.

Chrupki z mięsem i serem

Składniki:

ciasto francuskie - 1 opakowanie;
mielona wołowina - 300 g;
pomidory - 2 sztuki;
cebula - 1 sztuka;
czosnek - 2 ząbki;
ser - 100 g;
keczup;
olej roślinny.

Gotowanie

Smażymy mięso mielone z cebulą i czosnkiem aż do ugotowania. Ciasto zwija się i kroi w prostokąty. Smaruj prostokąty za pomocą ketchupu, rozprowadź mięso mielone i starty ser na wierzchu. Ostatni na pufie to krąg pomidora. Pieczemy przez 20-25 minut w temperaturze 190 stopni. Podajemy na gorąco.

Chrupki z mięsem i ziemniakami

Składniki:

oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
cebula - 1 szt .;
sól, pieprz;
czosnek - 2 ząbki;
mielona wołowina - 250 g;
papryka - 1 łyżka. łyżka;
ziemniaki - 1 szt .;

ciasto francuskie - 1 opakowanie.

Gotowanie

Rozgrzać olej na patelni i podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Gdy cebula będzie miękka, wrzuć ją do garnka i smaż, aż będzie złota.

Ziemniaki są czyszczone i gotowane do połowy ugotowane. Pokrój bulwy na średniej wielkości kostki i dodaj do pieczonego mięsa mielonego. Sól i pieprz otrzymane nadzienie.

Rozłóż na stole mąkę i rozwałkuj ciasto francuskie. Pokrój ciasto na kwadraty, włóż nadzienie na środek każdego kwadratu i uszczypnij krawędzie przyszłego zaciągnięcia. Pieczemy w 200 stopniach przez 15-20 minut.