Jedzenie Pyszne artykuły

Chrupki z mięsem

Jeśli pod ręką masz paczkę ciasto francuskie i mięso mielone, a potem spokojnie - w tym dniu nie będziesz musiał głodować. Plasterki z mięsem są przygotowywane dosłownie w pół godziny, a co za tym idzie, nie tylko pyszny dodatek do herbaty i pierwszych dań, ale także wygodna opcja na obiad z tobą. Jak zrobić ptysie z mięsem, wyjaśnimy w tym artykule.

Przepis z kęsów z mięsem i grzybami

Składniki:

  • ciasto francuskie - 1 opakowanie;
  • mielona wołowina - 500 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • grzyby - 200 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • gorący sos - 2 łyżki. łyżki;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
  • Kminek - 1 łyżeczka;
  • oregano - 1/2 łyżeczki;
  • papryka - 1 łyżeczka;
  • bulion wołowy - 1/2 łyżki stołowej;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie

Smażymy mieloną wołowinę w oliwie z oliwek, aż ugotujemy. Do rozdrobnionej cebuli dodajemy posiekaną cebulę, czosnek i grzyby i gotujemy, aż cebula będzie miękka. Dodawanie gorący sos , zioła i przyprawy, a następnie zalać bulion wołowy. Gotowanie mielone do całkowitego odparowania cieczy.

Rozwałkuj ciasto i pokrój w kręgi. Pośrodku każdego koła wrzuć łyżkę pieczonego mięsa mielonego i załóż krawędzie przyszłego zaciągnięcia. Smarujemy powierzchnię zacierów ubitym jajkiem i wysyłamy do pieczenia w temperaturze 190 stopni aż do złotego koloru. Podawaj ptysie z salsą warzywną.

Chrupki z mięsem i serem

Składniki:

  • ciasto francuskie - 1 opakowanie;
  • mielona wołowina - 300 g;
  • pomidory - 2 sztuki;
  • cebula - 1 sztuka;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • ser - 100 g;
  • keczup;
  • olej roślinny.

Gotowanie

Smażymy mięso mielone z cebulą i czosnkiem aż do ugotowania. Ciasto zwija się i kroi w prostokąty. Smaruj prostokąty za pomocą ketchupu, rozprowadź mięso mielone i starty ser na wierzchu. Ostatni na pufie to krąg pomidora. Pieczemy przez 20-25 minut w temperaturze 190 stopni. Podajemy na gorąco.

Chrupki z mięsem i ziemniakami

Składniki:

  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
  • cebula - 1 szt .;
  • sól, pieprz;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • mielona wołowina - 250 g;
  • papryka - 1 łyżka. łyżka;
  • ziemniaki - 1 szt .;
    • ptysie z mięsem i ziemniakami
  • ciasto francuskie - 1 opakowanie.

Gotowanie

Rozgrzać olej na patelni i podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Gdy cebula będzie miękka, wrzuć ją do garnka i smaż, aż będzie złota.

Ziemniaki są czyszczone i gotowane do połowy ugotowane. Pokrój bulwy na średniej wielkości kostki i dodaj do pieczonego mięsa mielonego. Sól i pieprz otrzymane nadzienie.

Rozłóż na stole mąkę i rozwałkuj ciasto francuskie. Pokrój ciasto na kwadraty, włóż nadzienie na środek każdego kwadratu i uszczypnij krawędzie przyszłego zaciągnięcia. Pieczemy w 200 stopniach przez 15-20 minut.