Ciasteczka francuskie

Dziś zachwycimy czytelników różnymi przepisami na ciasto francuskie, które spodoba się wszystkim domowej roboty. Nie ma nic lepszego niż delikatne i zwiewne ciasteczka w domowej herbacie. Na przykład ciasteczka francuskie z cukrem bardzo dobrze rozrzedzą atmosferę dnia pracy podczas przerwy z kolegą przy filiżance kawy.

Najłatwiejszy przepis można nazwać "uszami" ciasta francuskiego. Ten deser stanie się prawdziwym ratunkiem dla wszystkich, którzy nie mają czasu, aby pójść do sklepu przed przyjęciem gości, i naprawdę chcę ich zadowolić.

Przepis na ciasto francuskie uszy

Składniki:

ciasto francuskie - 0,5 kg;
cukier - 1 szklanka.

Gotowanie

Ciasto francuskie Rozmrażaj, rozwałkuj i posyp cukrem. Następnie dzielimy go na części i dodajemy jako akordeon. Posyp ponownie cukrem. Uzyskane bułki pokroić w cienkie paski i położyć na stronie pieczenia. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni. 15 minut ciasta «Uszy» z ciasta francuskiego są gotowe Przed podaniem udekoruj chrupiące ciasta pastą czekoladową i płatkami bananowymi i zachwyć wszystkie słodkie zęby.

Kolejny deser z pewnością nie pozostawi obojętnych miłośników delikatnego wypieku sera.

Ciasto francuskie z twarogiem

Składniki:

twarożek - 0,5 kg;
masło - 250 g;
mąka - 0,5 kg;
sól - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie

Twarogowy wymieszaj z roztopionym masłem, dodaj mąkę i sól i przynieś ciasto do gładkości. Wyciągamy z niego bułkę i pozostawiamy do schłodzenia w lodówce na kilka godzin, po owijaniu folią spożywczą. Gdy ciasto staje się jędrne, zaczynamy tworzyć ciasteczka o dowolnym kształcie.

Na koniec ułóż precle na blasze do pieczenia i umieść je w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Po 15 minutach ciasteczka z serem ptysiowym będą gotowe. Podawaj deser, możesz przyprawić ulubionym dżemem, czekoladą lub konfiturą.

Jeśli nie masz nic przeciwko eksperymentowaniu, spróbuj robić ciastka francuskie w piwie. Pieczenie to również nie wymaga specjalnych wydatków na produkty i czas.

Ciasto francuskie na piwo

Składniki:

mąka - 3 filiżanki;
masło - 200 g;
lekkie piwo - 250 ml;
jajo kurze - 1 szt.;
cukier - 3 łyżki. l.;
sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
sól - szczypta.

Gotowanie

Roztopić masło trochę na łaźni wodnej lub doprowadzić do temperatury pokojowej, a następnie zmieszać z mąką. Następnie dodaj piwo, sok z cytryny i szczyptę soli. Zagnieść ciasto, wyrzeźbić bułkę, owinąć folią i pozostawić na kilka godzin w lodówce.

Następnie cienko rozwałkuj bazę deserową, nasmaruj jajko i uformuj ciasteczka. Teraz posyp je wodą i wygodnie ułóż ciastka. Umieść patelnię w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i odczekaj 12 minut.

Ciasto francuskie ciasteczka

Składniki:

ciasto drożdżowe - 0,5 kg;
gotowane mleko skondensowane - 200 g;
jajo kurze - 1 szt.

Gotowanie

Odmrażamy i rozwijamy ciasto. Z góry smarujemy go skondensowanym mlekiem lub gęstym dżemem. Następnie zwijamy rolkę z otrzymanej kęsiska i kroimy na cienkie kawałki. Z wąskim bokiem umieszczamy wypieki na blasze do pieczenia, smarujemy jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny. Przed podaniem można ozdobić deser kawałkami czekolady lub płynnym karmelem, zamiast skondensowanego mleka można również użyć dowolnego nadzienia w postaci dżemu, owoców lub dekoracji ciastek na wierzchu, na przykład z makiem lub płatkami kokosowymi. Jeśli chcesz, nie możesz dodać cukru i zrobić pikantnych herbatników w ten sam sposób, używając sera.