Produkty przydatne w jelitach
Jak wiadomo, w jelicie zachodzi proces wchłaniania substancji odżywczych oraz powstawania i usuwania szkodliwych odpadów z organizmu. Jak on działa, zdrowie, wygląd i nastrój osoby w dużej mierze zależy od niego. Dlatego w diecie każdego dnia powinny być obecne pokarmy, które są dobre dla jelit, aby nie rozpraszać się problemami i angażować tylko w przyjemne rzeczy.
Jakie pokarmy są dobre dla jelit?
- Te, które są bogate w błonnik pokarmowy, a zwłaszcza w błonnik. Należą do nich zboża, warzywa i owoce . Owies, jęczmień, kasza gryczana, kasza kukurydziana, a także otręby, chleb pełnoziarnisty i inne jelit praktycznie nie są trawione, ale działają jak "szczotka", wywołując aktywne skurczenie ścian tego narządu i usuwając z niego produkty rozkładu. Wśród warzyw wyróżnia się szczególnie buraki, ogórki, pomidory, kapusta, marchew, dynia. Owoce i jagody, które mają ten efekt to jabłka, gruszki, brzoskwinie, guawa, maliny, jagody, starszy, agrest, truskawki. Włókno bogate w grzyby i orzechy, fasola.
- Fermentowane produkty mleczne. Wiadomo, że zawierają one bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego, które pomagają jelitom skuteczniej radzić sobie z ich obowiązkami, poprawiają trawienie i wzmacniają system odpornościowy. Bardziej wskazane jest spożywanie świeżych produktów mlecznych, które poprawiają funkcjonowanie jelit, o minimalnym okresie przydatności do spożycia, a lepiej jest samemu przygotować ten sam kefir, ryazhenkę lub jogurt.
- Woda. Ten produkt jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit, chociaż nie może być uważany za produkt jako taki. To przy udziale płynu w jelicie tworzą się masy kałowe, a wraz z ich brakiem nie mogą w nim normalnie się poruszać, co przyczynia się do rozwoju zaparć. Dlatego trzeba dużo pić i lepiej, jeśli będą to soki, napoje owocowe, woda mineralna bez gazu, herbaty ziołowe.
- W przypadku produktów, które poprawiają ruchliwość jelit, włącz suszone owoce - suszone morele, suszone śliwki, rodzynki, daktyle itp. Wystarczy zjeść garść suszonych owoców z zaparciami, a sam problem zostanie rozwiązany.
- Produkty pośrednio korzystne dla jelit obejmują produkty, które powodują wydzielanie żółci. Żółć działa w połączeniu z jelitami, a problemy z jednym narządem natychmiast wpływają na funkcje drugiego. Przy pomocy żółci jelita rozkładają tłuszcze i wchłaniają witaminy. Ponadto zapobiega rozwojowi procesów gnilnych i fermentacji. Dlatego dieta powinna zawierać śmietanę, kwaśną śmietanę, jajka kurze, smalec, oleje roślinne, zwłaszcza orzeszki ziemne, itp.
