Beztłuszczowy twarożek to 0% tłuszczowy twarożek, który jest najczęściej stosowany w żywieniu klinicznym w leczeniu nadciśnienia, chorób wątroby i dróg żółciowych, miażdżycy i otyłości. Odżywianie dla utraty wagi, oparte na niskotłuszczowym twarogu, jest dopuszczalne tylko jako dni postu, ale nie diety długoterminowe.

0% lub 5%?

Prawdopodobnie wielokrotnie miałeś pytanie, dlaczego nie stosować niskotłuszczowego twarogu w zbilansowanej diecie lub diecie, ponieważ im mniej tłuszczu, tym szybciej "schudniesz"? Nie takie proste. Tłuszcz mleczny jest niezbędny dla naszego organizmu. Bierze udział w wchłanianiu wapnia, witamin A, B, E, a także obniża poziom szkodliwego cholesterolu. Jak wiadomo, twarożek jest jednym z mistrzów wapnia wśród produktów mlecznych, ale jeśli jesz niskotłuszczowy twarożek, wapń po prostu nie strawiony.

Twoja produkcja to niskotłuszczowy twaróg od 1,5% do 5%. Jeśli się policzycie, różnica w kaloryczności jest niewielka.

Twaróg w naszej diecie

Twaróg przyczynia się do utraty wagi, ponieważ jest bardzo nasycony, a kazeina (białko mleka) obniża poziom insuliny, cholesterolu i spowalnia wchłanianie węglowodanów. Przygotuj sobie na śniadanie dowolne danie z twarogiem - a przez długi czas będziesz czuł sytość, nie musisz jeść pustego twarogu. Na dzień postu będzie Ci odpowiadać utrata masy ciała z kefiru i twarogu. Jedz 5 sztuczek dziennie 100 g twarogu i 200 ml kefiru.

Możesz również zrobić twarożek z zieleniną do odchudzania. Bicz twarożek , kolendrę, bazylię, estragon, koper i oliwę z oliwek w blenderze, a otrzymasz bardzo smaczną i zdrową pastę na tosty żyta.

W nocy

Podczas snu hormon wzrostu zaczyna działać, poziom cukru we krwi wzrasta - jest to związane z wykorzystaniem glukozy. Przed snem (na 2 godziny) powinieneś zjeść trochę twarożku z kwaśną śmietaną. Twaróg na noc do utraty wagi to idealny sposób na uratowanie mięśni przed katabolizmem.