Ludzie, którzy ignorują zdrowy tryb życia i od lat oddają się zgubnym nawykom, nie zdają sobie sprawy, jak silne są ciosy w wątrobie - narząd niezbędny, który wykonuje 500 funkcji metabolicznych w ciele. Wielu jest zaniepokojonych kwestią, które pokarmy dobre dla wątroby mogą pojawiać się codziennie w menu, a które powinny być wykluczone.
Błędem jest sądzić, że wątroba jest wielkim filtrem, który może zatrzymać szkodliwe i trujące substancje w dowolnym momencie iw dowolnej ilości, zneutralizować je, a osoba będzie całkowicie zdrowa. Toksyny przechodzą proces rozkładu, ciało przekształca je w substancje, które nie zagrażają życiu, ale uszkodzenie ciała jest wciąż ogromne. Możliwości wątroby nie są nieograniczone, chociaż są zdolne do samonaprawy, jeśli proces destrukcji wpłynął na jej mały obszar. Produkty, które kochają wątrobę, pomagają jej wrócić do zdrowego stanu. Są to:
Prawidłowe połączenie tych produktów, spożywanie w tym samym czasie w małych porcjach ma korzystny wpływ na wątrobę. Głównymi wrogami ciała są sól, smażone, pikantne, tłuste potrawy. Ogromny ładunek i funkcjonujące "na granicy" zużywają się, a duże porcje niezdrowego jedzenia nie tylko rozciągają żołądek, ale również powodują jednorazowe silne "uderzenia" w wątrobę, po czym powracają do normalnej pracy przez kilka dni.
Natura oferuje ludziom różnorodne owoce, które są nie tylko smaczne, ale również doskonale zaspokajają pragnienie. Są też przydatne dla wątroby, ale w pożądanej ilości mogą być tylko zdrowymi ludźmi. Tym, którzy cierpią na choroby organizmu, przypisuje się specjalną dietę, w której owoce i soki z nich są podawane w odmierzonych ilościach. Produkty te obejmują:
Nie jest to cała lista owoców, które można spożyć, ale przed zjedzeniem jakichkolwiek egzotycznych pokarmów, które są dobre dla wątroby, lepiej zapytać specjalistę, co można zjeść, a co nie, biorąc pod uwagę istniejące choroby i cechy fizjologiczne organizmu. Ten sam produkt może być korzystny dla jednej osoby, a dla drugiego spowoduje zaburzenie odżywiania, które ma wpływ na zdrowie.
Wspólne i niedrogie warzywa, które są dobre dla wątroby, możesz wyhodować się w ogrodzie lub kupić na rynku. Korzystne efekty na ciele mają te z czerwonawym lub pomarańczowym ciałem. Należą do nich: dynia, pomidory, buraki, papryka, marchew. Marchew, pomidory i papryka są spożywane na surowo (w przypadku ciężkich chorób wątroby, poddawane są obróbce termicznej i wcierane w stan zawiesiny), a dynia i buraki są zalecane do pieczenia lub gotowania na parze. Dynia produkuje smaczne zboża, sałatki z buraków.
Mówiąc o tym, które soki są dobre dla wątroby, sugerowana jest lista owoców, z których pochodzi "nektar życia". Jeśli mówimy o zbożach, zwraca się uwagę na stan zadu, z którego są przygotowywane i metody ich obróbki cieplnej. Najbardziej użyteczną owsianką była ta, która płonęła przez kilka minut, a nie więcej. Wykonany jest ze zbóż:
Całe ziarna zbóż są korzystne, ponieważ każde z ziaren ma gęstą skorupę i, podobnie jak kapsułka, zatrzymuje wszystkie składniki odżywcze w środku. Na przykład do gotowania kasza gryczana Zaleca się wlewanie wody na kasze i pozostawienie na noc. Gryka puchnie, a rano trzeba będzie po prostu ugotować, wyjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia aż do ogrzania.
Podczas ustalania, co jest dobre dla wątroby danej osoby z różnych rodzajów orzechów, należy zwrócić uwagę na fakt, że produkty te wytwarzają specjalne oleje, które ludzie dodają do żywności, więc jedzenie orzechów (orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, orzechy włoskie i orzeszki piniowe) jest przydatne, ale podobnie jak w przypadku innych produktów, wskazane jest, aby znać miarę. Orzech włoski wyróżnia się wśród nich. Skupia wiele użytecznych substancji, w tym aminokwas argininy - ważnego przeciwutleniacza, który zapobiega gromadzeniu się wolne rodniki i promowanie usuwania soli metali ciężkich.
Oleje roślinne są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6, zawierają witaminę E i inne korzystne substancje poprawiające funkcjonowanie organizmu. Dobrze, jeśli jedzenie dobre dla wątroby (na przykład warzywa wymienione powyżej) jest doprawiane olejem roślinnym. Umiarkowanie poprawia odpływ żółci, pomaga oczyścić wątrobę z trucizn i toksyn. Zaleca się stosowanie oliwy, siemię lniane, olej słonecznikowy.
Niebezpieczny dla życia jest stan, który lekarze nazywają terminem detoksykacja. Zmiana narządu jest rozległa i ciężka, komórki tracą zdolność do wyzdrowienia. Pacjent ma fatalny wynik. Dlatego ważniejsze jest, aby nie pozwolić na tę chwilę, niż próbować uciec przed konsekwencjami. Produkty, które oczyszczają wątrobę z trucizn i toksyn, częściowo zwalniają obciążenie organizmu, przyspieszają metabolizm komórkowy. Są to:
Wątroba rozpoczyna proces zwyrodnienia tkanek z powodu różnych chorób współistniejących, przyjmowania dużych ilości antybiotyków, pobłażania złych nawyków. Jeśli przyczyna prowokacji zostanie wyeliminowana i leczenie rozpocznie się na czas, funkcje narządowe zostaną w pełni przywrócone. Doskonała pomoc w tym są produkty dla wątroby, które sama natura wzbogaciła o aktywne składniki lecznicze. Są to miód, wodorosty, oset mleczny, pietruszka, pigwa, mniszek lekarski.
Po długotrwałym leczeniu osłabiony, wyczerpany narząd potrzebuje kilku miesięcy na powrót do zdrowia. Sytuacja jest skomplikowana, jeśli pacjent przez dłuższy czas przyjmował silne antybiotyki. Aby ten okres był udany i szybszy niż oczekiwano - produkty, które przywracają wątrobę powinny zdecydowanie znaleźć się w codziennym menu. Są to miód, wodorosty (kelp), pigwy, chude mięso, ryby, produkty mleczne (najlepiej kefir i jogurt do przygotowania w domu).
Lista potraw, które szkodzą ciału, w tym wątrobie - jest ogromna. Niektóre produkty nie są zalecane same w sobie, podczas gdy inne są niebezpieczne po określonej metodzie przetwarzania (prażenie, marynowanie, solenie). Pierwsza grupa obejmuje produkty szkodliwe dla wątroby oraz w czystej formie - tłustą wieprzowinę, brojlerkę z kurczaka, masło i smalec (w dużych ilościach). Zdrowie smażonej żywności zawierającej substancje rakotwórcze jest szkodliwe dla zdrowia; sól, która jest dodawana w nadmiarze do potraw; wszystkie pikantne i wędzone.
Należy zwrócić uwagę na napoje. Produkty przydatne w chorobie wątroby to czysta woda, woda mineralna bez gazów, naturalne soki, wywary roślinne i ziołowe. Soda, piwo, surogatkowe wina produkcyjne (w kartonach), wódka, koktajle alkoholowe są wykluczone. Wątroba jest rodzajem wskaźnika, który zgłasza zakłócenia w ciele spowodowane dyskomfortem lub bólem. A nie słuchanie tych "sygnałów" jest głupie i niebezpieczne.