Ziemniaki z gulaszem
Potato z gulaszem - jedno z najprostszych, ale bardzo smacznych i obfitych potraw. Przygotujcie ziemniaki z puszkowanym mięsem w pośpiechu, to bardzo pomaga, kiedy się gdzieś spieszysz lub jesteś w kraju. Ale w domu możesz zmienić smak i aromat tego dania dodając do niego warzywa i przyprawy.
Jak potrawić ziemniaki z gulaszem?
Składniki:
- ziemniaki - 300 g;
- gulasz - 200 g;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula - 1 szt .;
- pomidory - 3 szt .;
- słodka papryka - 1 szt .;
- śmietana - 50 ml;
- olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- pieprzowy groszek - 4 szt .;
- koperek - do dekoracji;
- liść laurowy - 1 szt.;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Jak gotować ziemniaki z gulaszem? Wszystkie warzywa są dobrze myte pod zimną wodą. Obierz ziemniaki, pokrój w kostkę i usmaż trochę w oleju roślinnym. Następnie oczyszczamy marchew i cebulę. Pokrój je w cienkie słomki i smaż na patelni przez około 10 minut, cały czas mieszając. Teraz wkładamy do gulaszu gulasz, wstępnie rozdrobniony nożem. Dokładnie wymieszaj wszystko i smażyć przez 5 minut. Następnie przenosimy tę mieszankę na ziemniaki, wlewamy trochę przegotowanej wody, kładziemy liście laurowe i czarne ziarna pieprzu. Pomidory i paprykę pokroić na małe kawałki i dodać do patelni. Sól do smaku i wszystko dokładnie wymieszaj. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, soczyste i smaczne. 5 minut przed zakończeniem gotowania dodaj śmietanę i posiekany koperek i czosnek. Następnie dusimy danie przez kilka minut i możemy traktować twoich krewnych pysznymi ziemniakami.
Jak smażyć ziemniaki z gulaszem?
Składniki:
- ziemniaki - 10 szt .;
- duszone mięso - 500 g;
- olej roślinny - do smażenia;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Obieramy ziemniaki i kroimy je na małe kawałki. Włóż gulasz na talerz, usuń tłuszcz, galaretkę i ostrożnie zetrzyj widelcem. Następnie weź głęboki patelnię, zalej olejem roślinnym i ułóż ziemniaki. Smażyć na złoty kolor.
Posolić ziemniaki, posolić i posypać gulaszem na wierzch. Wszystko miesza się, przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu przez około 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
Ziemniaki z gulaszem w garnku
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- gulasz - 300 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- bulion - 200 ml;
- kwaśna śmietana;
- sól, przyprawy - do smaku;
- ser
Gotowanie
Ziemniaki są czyszczone i krojone w kostkę. Cebule pokroić w półpierścienie i duszone mnem widelcem. Na dole każdej doniczki wkładamy ząbek czosnku. Umieść ziemniaki na wierzchu, ziemniaki - cebulę. Następnie dodać gulasz, sól, doprawić przyprawami do smaku i zalać bulionem. Włożyć do każdej doniczki trochę śmietany i przykryć pokrywkami.
Umieść garnki w piekarniku i gotuj przez około 45 minut w 180 ° C. Na samym końcu pokropić startym serem i gotować, aż się rozpuści. Pod koniec czasu ziemniaki z gulaszem w piekarniku są gotowe!
Ciasto z gulaszem i ziemniakami
Czy wiesz, że ziemniaki z konserwy można również ugotować w formie placka. Jak to zrobić, jesteśmy teraz i dowiedzieć się.
Składniki:
- ciasto drożdżowe - 1 kg;
- ziemniaki - 300 g;
- duszone mięso - 400 g;
- cebula - 2 szt .;
- ser - 200 g;
- śmietana - 400 ml;
- jajko - 3 sztuki;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Jak zrobić ciasto z ziemniakami i gulaszem? Cebula pokroić w pół-pierścienie i smażyć na patelni aż do połowy ugotowanego, 
Następnie ułóż gulasz i wymieszaj. Przestawiamy miksturę do miski i zostawiamy do ostygnięcia. Tym razem ugotuj ziemniaki i zetrzyj je w tłuczonych ziemniakach. Dodaj gulasz, jajka i dobrze wymieszaj.
Teraz rozwałkuj ciasto drożdżowe i ułóż farsz, posyp tartym serem i smaruj go kwaśną śmietaną. Zagnij krawędzie ciasta tak, aby uzyskać boki.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 45 minut. Nasmarować gotowe ciasto ziemniaczkami i konserwa z masłem i podawać do stołu.