Owsianka "Przyjaźń" - przepis
To jest teraz nazwa ryżu kasza jaglana "Przyjaźń" może wywoływać oszołomienie, wcześniej, nawet w czasach istnienia obozów pionierskich, dzieci w nich były często traktowane tym tanim i serdecznym daniem. Na temat klasycznej receptury na żywność i jej nowoczesne odmiany omówimy później.
Owsianka "Przyjaźń" - przepis w piekarniku
Kasza według tego przepisu może być gotowana właśnie tak, na kuchence, ale według klasycznego przepisu "Przyjaźń" jest pieczona w piekarniku. Na powierzchni zawartości dzbanka tworzy się przyjemna rudawa skorupa, podczas gdy nie jest konieczne monitorowanie procesu gotowania, wszystko będzie dobrze.
Składniki:
- mleko - 750 ml;
- ryż - 80 g;
- proso - 80 g;
- cukier - 20 g;
- masło.
Gotowanie
Przed gotowaniem owsianki "Przyjaźń" należy dokładnie opłukać oba rodzaje zbóż, a proso dodatkowo oparzyć stromą wrzącą wodą, aby pozbyć się nadmiernej goryczki. Następnie mieszamy ryż i proso, przelewa się mleko, dodajemy cukru, szczyptę soli i masła, a następnie wkładamy do zimnego pieca, podgrzewa do 200 ° C i odstawiamy na dokładnie godzinę. Jeśli chcesz, możesz od razu postawić na owoce, jagody, orzechy lub okruchy czekolady.
W przypadku podobnej receptury można przygotować owsiankę mleka "Przyjaźń" w powolnym piekarniku. Zanurz wszystkie zboża w mleku, ustaw tryb "Pieczenie" lub "Owsianka" na dokładnie godzinę, a następnie podziwiaj wynik.
Przepis na owsiankę Drużba na mleku migdałowym
Nowoczesna interpretacja sowieckiej receptury oznacza dostępność bardziej użytecznych składników i mniej tłuszczu. Przepis na owsiankę "Przyjaźń" na mleku migdałowym jest odpowiedni dla tych, którzy monitorują swoje zdrowie lub nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego.
Składniki:
- ryż - 80 g;
- proso - 80 g;
- chipsy migdałowe - 100 g;
- mleko migdałowe - 375 ml;
- woda - 375 ml;
- mrożone jagody - 100 g;
- cukier - 50 g
Gotowanie
Proso i ryż miesza się i umieszcza w rondlu. Połóż rondel ze zbożami na ogniu i smaż przez 2-3 minuty lub aż usłyszysz charakterystyczny zapach smażonych składników. Po ugotowaniu poczujesz przyjemny posmak. Po usmażeniu prosa i ryżu można je zalać mieszanką wody i mleka migdałowego, dodać cukier i sól. Przykryj pojemnik przyszłą pokrywką owsianki i zostaw na średnim ogniu przez 15-20 minut. Kiedy owsianka staje się kremowa, można ją usunąć z ognia, wymieszać z orzechami i jagodami i rozłożyć na talerzach, nie zapominając o kawałku masła.
Kaszka mleczna "Przyjaźń" - przepis
Możliwe jest dodawanie owsianki o tropikalnym smaku i aromacie nie tylko przy pomocy świeżych owoców, ale także dzięki prostym i niedrogim płatkom kokosowym. Wyobraź sobie, że siadasz na śniadanie z talerzem obfitej owsianki pachnącej kokosem, miodem i orzechami.
Składniki:
- proso - 50 g;
- ryż - 50 g;
- mleko - 400 ml;
- szczypta soli;
- cukier - 30 g;
- chipsy kokosowe - 30 g;
- miód, orzechy, owoce - do podania.
Gotowanie
Powtarzamy procedurę z poprzedniej receptury: mieszamy suchy ryż z prosa i lekko smażymy na patelni na średnim ogniu. Napełnij mieszankę zbożową mlekiem i dodaj trochę soli z cukrem. Przykryj rondel pokrywką z owsianki i pozostaw na małym ogniu przez 15-20 minut. Przez 5-7 minut, aż gotowe do owsianki dodać chipsy kokosowe i dokładnie wymieszać. Nie zauważysz silnej różnicy w konsystencji owsianki i spuchniętego kokosa, ale wyraźnie usłyszysz charakterystyczny smak i aromat.
Gdy naczynie jest gotowe, natychmiast połóż je na talerzach (schłodzona owsianka jest bardzo wątpliwa) i przypraw je ulubionymi dodatkami, takimi jak miód, orzechy lub świeże / mrożone jagody i owoce.