Wieprzowina w kuchence mikrofalowej - przepisy kulinarne
Naczynia z wieprzowiny w kuchence mikrofalowej są bardzo proste w wykonaniu. Nie musisz rozbijać folią lub rękawem do pieczenia, uważać na piekarnik i uważać, aby nie przesadzić z mięsem. Kolejnym niepodważalnym plusem jest szybkość gotowania. Przez około pół godziny pełna kolacja dla dwojga (i przez większość czasu kuchenka mikrofalowa będzie działać dla ciebie) nie jest wcale fantazją, ale rzeczywistością!
Wieprzowina z ziemniakami w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- wieprzowina (miąższ) - 400 g;
- ziemniaki - 2 szt .;
- twardy ser - 50 g;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- majonez - 6 łyżek. łyżki;
- cebula - 0,5 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- sól, zmielony czarny pieprz - do smaku.
Gotowanie
Myjemy wieprzowinę, moczymy ją papierowym ręcznikiem i kroimy na małe, płaskie kawałki na ziarnie. Włóż mięso do wysmarowanego szklanym naczyniem. Top wycisnąć czosnek przez prasę i sierść z majonezem. Rozsypywamy warstwę cebuli, półksiężyców i ponownie przykrywamy majonezem. Następnie warstwa cienko pokrojonych ziemniaków w kółko. Posmaruj majonezem i posyp tartym serem. Wysyłamy do pieczenia w kuchence mikrofalowej przez 20-30 minut (w zależności od maksymalnej mocy).
Jak upiec wieprzowinę w kuchence mikrofalowej?
Składniki:
- łopatka wieprzowa - 1 kg;
- woda - 2 przedmioty;
- rodzynki - 2 łyżeczki;
- czosnek - 3 ząbki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- liść laurowy - 0,5 st .;
- mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
- sól - 2 łyżeczki.
Gotowanie
Zastanówmy się, jak gotować szynka wieprzowa w kuchence mikrofalowej. Mięso myte i promakivaem. Podziel na kilka części ząbki czosnku, moje rodzynki. W wieprzowinie z ostrym, wąskim nożem wykonujemy głębokie cięcia, "kieszenie", które wypełniamy czosnkiem i rodzynkami. Na rozgrzanej patelni dodaj odrobinę oliwy i smaż mięso po obu stronach, aż uzyskasz złoty kolor (dosłownie kilka minut).
Szklany talerz do pieczenia (zawsze z pokrywką!) Podszyty listkiem laurowym, włożyć mięso i zalać 2 szklankami wrzątku. Zakrywamy i wysyłamy, aby piec w kuchence mikrofalowej przez 20 minut z maksymalną mocą (1000 W). Po otrzymaniu obróć wieprzowinę i gotuj tak samo w tym samym trybie.
Szynka pieczona na tym przepisie jest zawsze bardzo soczysta i delikatna, z chrupiącą pieczoną skórką. Podawać na gorąco z dodatkiem gotowane ziemniaki , ryż lub zielona sałata. Zimna wieprzowina nadaje się jako przekąska i na poranne kanapki.