Zupa w aerogril
Za pomocą aerogrill możesz z łatwością ugotować wiele pysznych dań. Jeśli chcesz ugotować zupę w aerogrill, najlepiej wybrać halofit, barszcz lub zupę z kurczaka. Są bardzo aromatyczne, odżywcze i bogate. Naczynia do tego najlepiej wybrać z ceramiki lub ze szkła żaroodpornego. Możesz nawet zrobić zupę w glinianym garnku. Zastanówmy się, jak prawidłowo przygotować zupę w aerogrill.
Zupa z kurczaka w aerogrill
Składniki:
- mięso z kurczaka - 400 g;
- przegotowanej wody - 1,5 litra;
- ryż - 3 łyżki. łyżki;
- marchewki - 2 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- chleb chlebowy - 1 produkt;
- zielenie - do dekoracji;
- sól, pieprz, liść laurowy - do smaku.
Przygotowanie
Wszystkie moje warzywa, czyste i pokrojone w cienkie paski. Na patelni smażyć cebulę i marchewkę na złoty kolor. Tym razem weź mięso z kurczaka, opłucz i pokrój na małe kawałki. W glinianym garnku o pojemności 1,5 litra wkładamy smażone warzywa, ryż i kawałki kurczaka. Napełnij gorącą wodą i dopraw do smaku przyprawami, solą i pieprzem. Przykryj garnek pokrywką i połóż na najniższym ruszcie. Jak gotować zupę w aerogrill? Ustawiliśmy wentylator o wysokiej prędkości, o temperaturze około 260 ° i czasie około 40 minut. Po 30 minutach dodaj do gorącego chleba zupa i drobno posiekane warzywa. Gotujemy kolejne 10 minut. Podajemy pierwsze danie gorące i ze śmietaną!
Zupa grzybowa w aerogril
Składniki:
- mięso z kurczaka - 300 g;
- ghee - 2 łyżki. łyżki;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- grzyby białe - 200 g;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
- białe wytrawne wino - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 1,5 litra;
- sól, pieprz, liść laurowy - do smaku.
Przygotowanie
Grzyby są czyszczone, wypełniamy wrzątkiem i rozdrabiamy małe kawałki. Kurczak pokroić w kostkę i smażyć w roztopionym maśle do złotego koloru. Następnie ułóż drobno posiekaną cebulę i marchewkę i usmaż razem z mięsem. Przenieś pieczeń do emaliowanego rondla, dodaj posiekane pieczarki i słodką bułgarską paprykę. Następnie zmieszaj mąkę z pastą pomidorową i solą do smaku. Napełnij gorącą wodą i dodaj trochę białego wina. Miska jest przykryta pokrywką i umieszczona w aerogrill na dolnej ruszcie. Gotujemy zupę grzybową w temperaturze 260 ° i wysokiej prędkości wentylacji około 45 minut. Na kilka minut przed końcem dodajemy do zupy przyprawy.