Latem i wczesną jesienią dojrzałe cukrowe melony są ulubionym naturalnym przysmakiem. Ale ta pożyteczna jagoda lub dynia w niektórych przypadkach może stanowić poważne zagrożenie dla ludzkiego zdrowia i życia. Niestety, zatrucie arbuzem jest dość powszechne - objawy i leczenie tego odurzenia są dobrze znane lekarzom ambulansu, którzy regularnie zajmują się podobnymi diagnozami.

Ile przejawia się zatrucie arbuzem?

Częstość występowania charakterystycznych znaków patologii zależy od przyczyny, dla której dany owoc stał się trujący:

  1. Wysoka zawartość szkodliwych związków chemicznych. Aby przyspieszyć wzrost i dojrzewanie arbuzów, bez skrupułów producenci nadużywają nawozów azotowych i azotany . Gromadząc się w dyni, substancje te są w stanie przeniknąć do ludzkiego ciała i wywołać zatrucie. Pierwsze objawy w tym przypadku obserwuje się po 2-3 godzinach po zjedzeniu substandardowej jagody.
  2. Patogenne bakterie. Przy niewłaściwym przechowywaniu lub uszkodzeniu integralności skórki arbuzów zaczynają się w nich namnażać patogenne mikroorganizmy, zachodzą procesy fermentacji. Stosowanie takich produktów nieuchronnie prowadzi do zatrucia, którego objawy kliniczne są zauważalne po 5-6 godzinach.

Oznaki zatrucia arbuza

Opisany stan nie różni się od zwykłego zatrucia pokarmowego:

  • nudności z napadami powtarzających się wymiotów;
  • osłabienie i zmęczenie;
  • częste biegunki, do 15 razy dziennie;
  • zawroty głowy;
  • skurcze, silne bóle kłute w jamie brzusznej;
  • wysoka temperatura ciała, dreszcze;
  • pragnienie, suchość w ustach;
  • bóle głowy.

Objawy zatrucia arbuzem azotanami są poważniejsze, obejmują dodatkowo:

  • gwałtowny spadek ciśnienia krwi;
  • naruszenie czynności serca;
  • zadyszka lub astma;
  • zwiększone tętno i puls;
  • niebieskie pudełko i usta do paznokci;
  • bladość lub sinica skóry;
  • zanieczyszczenia krwi w kale;
  • skurcze kończyn;
  • zażółcenie twardówki oka.

Obecność tych związków chemicznych w dyni jest niezwykle niebezpieczna, ponieważ prowadzi do ostrego niedoboru tlenu w tkankach wszystkich narządów wewnętrznych, w tym mózgu i serca.

Pomoc z zatruciem arbuza i leczeniem w domu

Z łagodnym zatruciem można zarządzać niezależnie, mając standardowy zestaw leków w apteczce.

Oto jak leczyć zatrucie arbuza:

1. Płukanie żołądka:

słaby roztwór nadmanganianu potasu (blady róż), duża ilość ciepłej przegotowanej wody z dodatkiem soli kuchennej.

2. Usuwanie toksyn (sorbentów):

  • Atoksyl;
  • biały lub czarny węgiel aktywny;
  • Enterosgel;
  • Polysorb;
  • Smekta.

3. Zapobieganie odwodnieniu:

  • Regidron;
  • Citraglucosolane;
  • Reosolan;
  • Hydrovit;
  • Trigidron.

W celu złagodzenia objawów zatrucia można zastosować leki przeciwbiegunkowe i przeciwbólowe o działaniu przeciwzapalnym, ale tylko wtedy, gdy minie okres ostry.

Przyspieszanie regeneracji organizmu i poprawienie składu krwi pomaga w stosowaniu dużych ilości obojętnego płynu, na przykład słabej herbaty z cytryną i cukrem.

objawy zatrucia arbuzem

Jeśli metody domowe nie pomogłyby w poradzeniu sobie z zatruciem, a jego objawy kliniczne gwałtownie rosną, lepiej natychmiast skontaktować się z zespołem profesjonalnych lekarzy. Przede wszystkim będzie musiał udać się do szpitala i przeprowadzić leczenie szpitalne. W przeciwnym razie mogą wystąpić poważne nieodwracalne skutki w postaci:

  • zaburzenia rytmu serca:
  • ostre zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego;
  • krytyczny odwodnienie ;
  • niedotlenienie mózgu.