Ciasto z serem Pita

Ciasto Lavash to niezwykle proste i łatwe danie, które idealnie nadaje się na obfite i pełne śniadanie.

Przepis na ser z pita

Składniki:

cienki ormiański lavash - 2 sztuki;
jajko - 2 szt .;
ser - 250 g;
kefir - 250 ml;
świeże warzywa.

Gotowanie

Pieczemy patelnię z masłem i rozpalamy piekarnik. Teraz przygotuj wszystkie składniki ciasta: przetrzyj ser i drobno posiekaj koperek. Wlać kefir do miski, dodać jajka, wyrzucić ser i trochę zieleni. Następnie weź arkusz pita, połóż go w formie, aby uformować boki. Rozłóż nadzienie kefirowe na wierzchu i przykryj drugim arkuszem. Krawędzie górnej pity delikatnie podnoszą się i chowają. W ten sposób tworzymy całe ciasto i podajemy je na ciepło lub schłodzone. To wszystko, ciasto z ormiańskiego lawa z serem jest gotowe!

Chleb Pita z serem i twarogiem

Składniki:

cienki lawasz - 3 sztuki;
Ser Adyghe - 200 g;
twarożek - 200 g;
jajko - 3 szt .;
kefir - 0,5 przedmiotu;
masło - 50 g

Gotowanie

Ubij jajka trzepaczką, stopniowo dodając kefir i dodaj trochę soli do smaku. W osobnej misce przetrzyj ser. Naczynia Multicooker są smarowane kawałkiem masła i układane na dnie pita, tak aby tworzył boki ciasta. Z pozostałego liścia pita odrywamy małe kawałki, zanurzamy je w masie kefirowo-jajecznej i rozprowadzamy cienką warstwą na pierwszym chlebie pita. Przecier serowy z widelcem i dodać starty ser. Rozdajemy nadzienie na chleb pita i ostrożnie zawijamy wierzch pierwszego arkusza na wierzchu. Wlej pozostałą mieszaninę kefir-jaja na placek i ułóż niewielką ilość oleju. Pieczemy ciasto pita z serem w powolnym piecu, wybierając tryb pieczenia na 40 minut. Po sygnale delikatnie przekręć go na drugą stronę i brązuj kolejne 30 minut.

Pita z pita z mielonym mięsem i serem

Składniki:

cienki chleb pita - 1 szt .;
mięso mielone - 300 g;
świeże zielenie do smaku;
cebula - 1 szt .;
przyprawy

Aby wypełnić:

jajko - 3 szt .;
majonez, keczup, śmietana - do smaku.

Gotowanie

Mince dodaj sól do smaku, dodaj posiekane świeże warzywa i drobno posiekaną cebulę. Dokładnie wymieszaj wszystko i ułóż na chlebie pita, wyrównując nadzienie łyżką. Następnie delikatnie zawiń go w tubę i połóż w spirali do miski multicookera. Podobnie działamy z pozostałymi arkuszami. Ubij jajko z trzepaczką, dodaj majonez, ketchup, śmietanę, wymieszaj i polej nasze ciasto tą mieszanką. Włączyliśmy program "Bake" i oznacz go na 50 minut. 10 minut przed końcem, otwórz pokrywkę i posyp tartym serem.