Różowy łosoś w piekarniku to apetyczny i zdrowy przysmak. Ryba przygotowana w ten sposób wydaje się delikatna, soczysta i bardzo smaczna. Możesz upiec go w czystej postaci, z warzywami lub nadzieniem tuszy ryżem. W tym przypadku czas również zostaje zapisany - nie trzeba gotować osobno.
Jak ugotować różowy łosoś w piekarniku?
Różowy łosoś w piekarniku, którego receptury są niezwykle różnorodne, może stać się soczysty i delikatny. A czasami wysycha. Aby tego uniknąć, musisz wziąć pod uwagę niektóre funkcje gotowania tej ryby:
- Lepiej piec różowy łosoś z kulinarnym rękawem lub folią.
- Podczas pieczenia produktu na blasze do pieczenia można po prostu przykryć folią, a na końcu usunąć.
- Różowy łosoś w piekarniku będzie bardziej soczysty, jeśli wcześniej marynowany. Aby to zrobić, sos sojowy, kwaśna śmietana lub kefir z dodatkiem soli i przypraw.
- Jeśli chcesz dostać skórki, ryby przed pieczeniem powinny być pomazane kwaśną śmietaną lub majonezem.
Różowy łosoś w folii w piekarniku
Różowego łososia, pieczonego w piecu w folii, okazuje się bardzo soczysty i pachnący. Szybkie przygotowanie takiej ryby. Wystarczy pół godziny. Nie martw się, że wyjdzie na surowo. Tak się nie stanie, ale jeśli przesadzisz, istnieje ryzyko otrzymania suchego produktu. W nadzieniu można dodać posiekany koperek.
Składniki:
- różowy tuszy - 1 szt .;
- zielona cebula, bazylia;
- cytryna - połowa;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- oliwa z oliwek - 30 ml.
Gotowanie
- Umyj tuszę, oczyść, sól i pieprz.
- Po obu stronach robią nacięcia i wkładają kawałki cytryny.
- Brzuch nadziewany mieszanką zieleni i czosnku.
- Arkusz folii umieszcza się na blasze do pieczenia, natłuszcza olejem i umieszcza w rybach.
- O 180 stopni różowy łosoś w folii w piekarniku będzie gotowy za pół godziny.
Różowy łosoś z ziemniakami w piekarniku
Różowy łosoś pieczony w piekarniku z ziemniakami to uniwersalne danie. Jest odpowiedni na każdy dzień, a świąteczny stół będzie odpowiedni. Ziemniaki, przesiąknięte sokiem z ryb, okazują się bardzo soczyste. A różowy łosoś w samym śmietanie jest niesamowicie delikatny. Biorąc pod uwagę łatwość przygotowania, danie jest apetyczne, krewni i goście to docenią.
Składniki:
- różowy filet z łososia - 2 szt .;
- krem - 1 szklanka;
- ziemniaki - 1,5 kg;
- ser - 150 g;
- olej - 30 g;
- sól, pieprz, sok z cytryny.
Gotowanie
- Filet pokroić porcje, natrzeć solą, pieprzem i wylać na sok z cytryny.
- Pokrojone w plastry ziemniaki, sól i wymieszać.
- Formularz jest naoliwiony i ziemniaki.
- Następnie rozprowadź filet i polać go śmietaną.
- W 180 stopniach piec 40 minut.
- Posypać serem i piec jeszcze przez kilka minut.
Różowy łosoś pieczony w piecu z warzywami
Różowy łosoś z warzywami w piekarniku jest smaczny, ale jednocześnie bardzo lekki przysmak. Możesz podawać go jako oddzielne danie lub jako dodatek do ugotowanego, kruchego ryżu lub puree ziemniaczanego. Z określonej ilości składników w zaledwie pół godziny możesz przygotować 6 porcji apetycznej ryby.
Składniki:
- różowy filet z łososia - 2 kg;
- cebula - 1 szt .;
- seler - 2 szt .;
- marchewki - 3 sztuki;
- cytryna - połowa;
- sos sojowy, przyprawy.
Gotowanie
- Różowego fileta z łososia pokroić na kawałki, włożyć do pojemnika, wylewać w sosie sojowym, sok z cytryny i posypać przyprawami.
- Czyścić przez godzinę z zimna, tak aby ryba moczyła.
- Cebula jest rozdrabniana na półkole, marchewka na dużej tarce, a seler jest krojony w kostki lub słomki.
- Ryby są umieszczane w zbiorniku, warzywa układane są na wierzchu i wylewane na sos.
- Przykryj formę folią i wyczyść w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut.
- Następnie folia jest usuwana i po 10 minutach różowy łosoś w piekarniku będzie gotowy do podania.
Różowy łosoś w śmietanie zapiekany w piecu
Mówią o takich potrawach, że są tak miękkie, że po prostu rozpływają się w ustach. Różowy filet z łososia w piekarniku pieczony w śmietanie jest niesamowicie delikatnym przysmakiem. Aby nie przerywać smaku ryb, nie zaleca się stosowania przypraw. Sól i mała ilość pieprzu - to niezbędne minimum, które nie zabije naturalnego smaku produktu, ale tylko go podkreśli.
Składniki:
- różowy łosoś - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- krem - 300 g;
- sól, pieprz;
- olej.
Gotowanie
- Ryby są myte, oczyszczane, krojone na kawałki, solone, zasypywane i pozostawione na 10 minut, aby namoczyć.
- Formę przykrywa się warstwą folii, nasmarowaną olejem i rozprowadzamy przygotowaną rybę.
- Cebula pokroić na pół pierścienie i rozłożyć na ryby.
- Wlać śmietanę i zalać wodą tak, aby pokrywała połowę ryb.
- W temperaturze 200 stopni różowy łosoś w śmietanie w piekarniku będzie gotowy za pół godziny.
Różowy łosoś zapiekany w piecu z serem
Różowe łososie w piecu z serem to jedna z tych potraw, które będą mogły ozdobić każdy wykwintny stół i zaspokoić smak najbardziej wybrednych smakoszy. Nawet dzieci jedzą takie ryby z wielką przyjemnością. Oliwa z oliwek dorówna różowym łososiom, a jednocześnie zachowuje soczystość i jest bardzo smaczna.
Składniki:
- różowy łosoś (filet) - 500 g;
- pomidory - 2 szt .;
- ser - 50 g;
- cebula - 1 szt .;
- cytryna - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
- Cebula posiekać na pół pierścienia, a pomidory - w kółko.
- Filet natrzeć pieprzem, solą i posypać sokiem z cytryny.
- Na arkuszu folii rozprowadzić trochę cebuli, a następnie filet, ponownie cebula, która jest podlewana olejem.
- Kubki pomidorów są umieszczane na wierzchu i pokryte serem.
- Krawędzie folii są owijane i pieczone przez 20 minut w temperaturze 200 stopni, następnie rozpakowane, a po 10 minutach różowy łosoś zapiekany w piekarniku będzie gotowy.
Różowy łosoś w piekarniku z cytryną
Różowy łosoś pieczony w rękawie w piekarniku to bardzo satysfakcjonujący, ale użyteczny i niskokaloryczny smakołyk. Dzięki zastosowaniu rękawa kulinarnego okazuje się, że ryba jest niewiarygodnie delikatna, a naczynia pozostają czyste. To jest prawdziwe znalezisko dla gospodyń domowych. Minimalny wysiłek i czas, a pyszna uczta jest gotowa do podania.
Składniki:
- łosoś różowy - 1 kg;
- sól, pieprz, przyprawy do ryb;
- olej;
- Zieloni;
- cytryna - 1 szt.
Gotowanie
- Tuszkę kroi się na porcje, solone, zasypywane, natarte przyprawami i czyszczone w zimnej marynacie przez godzinę.
- Rozłóż rybę w rękawie, kręgi cytryny ułóż na wierzchu, krawędzie są zapinane, a na 20 stopni piecze się przez 20 minut.
- Następnie film jest cięty.
- Soczysty łosoś, zapieczony w piekarniku, będzie gotowy za 15 minut.
Faszerowany różowy łosoś w piekarniku
Pieczona czerwona ryba smaczny sam w sobie. Gotowany ryż i warzywa doskonale uzupełniają jego delikatny smak. Różowy łosoś z ryżem w piekarniku to doskonałe danie, na które nie trzeba przygotowywać dodatkowej przystawki. Zamiast tuszki śmietanowej można rozmazać majonezem. Podawać potrawę do stołu, podając ją zielenią.
Składniki:
- łosoś różowy - 1 kg;
- ser - 50 g;
- ryż - 3 łyżki. łyżki;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
- Zagotować ryż.
- Dodaj posiekaną cebulę, marchew i tarty ser.
- Tusza jest wycinana w środku i usuwana z kości.
- Nadziewamy rybę przygotowaną mieszaniną, rozmazujemy kwaśną śmietaną i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Różowy łosoś z pieczarkami i serem w piekarniku
Różowy łosoś pod futrem w piekarniku jest przygotowywany po prostu. W rezultacie danie ma bardzo reprezentacyjny wygląd. Jeśli chcesz zaskoczyć gości, właśnie tego potrzebujesz. Bardzo satysfakcjonujące, apetyczne i piękne - jest to krótki opis delikatności. I wszystko inne danie nie jest grube, co z pewnością ucieszy zwolenników zdrowej diety.
Składniki:
- różowy łosoś - 1 szt .;
- grzyby - 300 g;
- cytryna - połowa;
- cebula - 1 szt .;
- ser - 150 g
Gotowanie
- Cebula obrać i posiekać pół pierścienia.
- Pieczarki pokrojone na talerze.
- Przełóż cebulę, dodaj grzyby, sól i pieczeń.
- Ryba jest czyszczona, szkielet jest usuwany, miąższ jest cięty na porcje.
- Kształt jest naoliwiony, kawałki ryby układa się, posypuje sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Grzyby z cebulą są umieszczane na rybach, posypane tartym serem i pieczone przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Steki z łososia w piekarniku
Czerwona ryba jest trudna do zepsucia. Jakiej metody gotowania nie wybierzesz - okaże się pyszna. Ale możesz zrobić to bardzo smacznie. W tym przypadku warto gotować steki z różowego łososia, pieczone w piekarniku. Sos sojowy jest słony, dlatego ważne jest, aby nie przesolić ryb. Preferowany do użycia domowej roboty majonez .
Składniki:
- różowy łosoś - 1 szt .;
- sos sojowy;
- cytryna - 1 szt .;
- majonez.
Gotowanie
- Różowego łososia pokroić w steki.
- Solone, posypane przyprawami, polane sosem sojowym, sokiem z cytryny.
- Miejsce steki na folii, rozmaz z majonezem.
- O 180 stopni różowy łosoś w piekarniku będzie gotowy w 25 minut.