Ciasto z twarogiem i jabłkami
Pyszne domowe ciasto z kwaśną śmietaną twarożek i jabłka - przydatny przysmak dla całej rodziny. Dziś przedstawimy Ci trzy najprostsze i najbardziej popularne przepisy, które często pomogą Ci przed otrzymaniem gości lub wakacji w domu.
Klasyczny przepis na ciasto jabłkowe i twarożkowe
Składniki:
- masło - 100 g;
- śmietana - 5 łyżek. l.;
- proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
- cukier - 1 filiżanka;
- mąka - 250 g;
- twarożek - 250 g;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- wanilia - 1 łyżeczka;
- jabłka - 2 szt .;
- olej roślinny - 1 łyżka. l.;
- Cynamon - do smaku.
Gotowanie
Najpierw roztop masło i wymieszaj śmietanę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj pół szklanki cukru i śmietany do masła. Wszystko dokładnie wymieszane. Następnie delikatnie wlej mąkę. Teraz gotowe ciasto wyjmuje się w lodówce na pół godziny, a następnie przygotowujemy nadzienie. Zmieszaj w misce twarożek, jajka, wanilię i 2 łyżki kwaśnej śmietany, a także wanilię. Następnie myjemy jabłka, obieramy je i obieramy, a następnie kroimy na plasterki. Teraz wyjmujemy ciasto z lodówki, umieszczamy je w natłuszczonej, naoliwionej formie, rozprowadzamy nadzienie na wierzchu i dekorujemy nasze ciasto plasterkami jabłka, posypujemy cynamonem. Gotowanie przez 45 minut w nagrzanym piekarniku do 200 stopni. Zgodnie z tym samym schematem ciasto z twarogiem i jabłkami można łatwo przygotować w powolnym piecu.
Poniższy przepis na nasz deser jest również bardzo interesujący i łatwy w użyciu. Pyszne ciasto z twarogiem i karmelowe jabłka niewątpliwie spodoba się wszystkim miłośnikom delikatnych domowych wypieków.
Ciasto z twarogiem i jabłkami
Składniki:
- mąka - 250 g;
- masło - 120 g;
- jajo kurze - 1 szt.;
- sól - szczypta;
- woda - 50 ml;
- jabłka - 5 szt .;
- cukier - 1 filiżanka;
- krem - 200 ml;
- olej roślinny - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Najpierw zróbmy karmelowe gotowanie. Aby to zrobić, musimy wlać do miski szklankę cukru, dodać trochę wody i ogrzać ją na średnim ogniu. Ciągle mieszaj przyszły karmel, poczekaj, aż stanie się brązowy. Następnie wlewamy do garnka szklankę wrzącej śmietany, wszystko miksujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie za pomocą kombajnu robimy małą miękisz z mąki i kostek masła, dodajemy jajko i trochę wody.
Następnie tworzymy dwa ciasta ciasta, z których jeden jest umieszczony w wysmarowanej tłuszczem naczyniu do pieczenia. Jabłka są myte, obrane i kostkowane, a następnie cięte na plasterki. Następnie ułóż w formie warstwę jabłek, dodaj kilka łyżek karmelu i powtórz to kilka razy. Nałóż drugą połowę ciasta i uformuj piękne krawędzie. Posyp ciasto cukrem i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 40 minut.
Smak naszego ostatniego deseru jest z pewnością znany naszym czytelnikom od wczesnego dzieciństwa, ponieważ jest to tarty placek z twarogiem i jabłkami.
Prosty przepis na starte ciasto z jabłkiem i twarogiem
Składniki:
- margaryna - 200 g;
- jajo kurze - 3 szt .;
- cukier - 1 filiżanka;
- mąka - 3 filiżanki;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- jabłko - 4 sztuki;
- olej roślinny - 1 łyżeczka;
- cukier puder - do smaku.
Gotowanie
Zmiękczoną margarynę miesza się z cukrem i jajami, aż do uzyskania jednorodnej masy. Następnie dodać mąkę i sodę w occie z dodatkiem octu. Następnie ostudzić ciasto i podzielić na dwie części. Następnie natłuszczamy patelnię olejem roślinnym, równomiernie rozprowadzamy pierwszą część testu. Płuczemy jabłka, obieramy je i rdzewieje, natrzyjmy na grubej tarce i kładziemy je na wierzchu.
Następnie przykryj ciasto pozostałym ciastem i piecz w temperaturze 250 stopni, aż uzyskasz złoty kolor. Przed podaniem obficie wlej cukier pudrem. W razie potrzeby do nadzienia można dodać rodzynki lub zmiażdżone słodkie gruszki.