Ciasto z kapustą - szybko i prosto przygotowane z prostych składników

Dla tych, którzy chcą wypieścić dom w pysznych ciastach, gotowanie, które nie wymaga dużych kosztów, przygotowano sposób, aby ciasto z kapustą szybko i łatwo. Okazuje się, że jest dietetyczny, ale jednocześnie apetyczny. Korzystając z nowoczesnych urządzeń gospodarstwa domowego, można znacznie uprościć proces gotowania.

Jak ugotować proste ciasto z kapustą?

Aby szybko i łatwo zrobić ciasto z kapustą, należy wziąć pod uwagę pewne punkty:

1. Gospodyni jest zobowiązana do uprzedniego przemyślenia sposobu napełniania - wziąć świeżą kapustę lub kiszoną kapustę i inne składniki - ziemniaki, cebulę, mięso lub zielenie.
2. Proste ciasto na ciasto z kapustą wymaga użycia minimum składników: mąki, jaj, kefiru, soli, sody. Możesz rozwałkować ciasto na cienki placek i włożyć dużo kapusty, wtedy ciasto będzie niskokaloryczne.
3. Kolejną ważną kwestią jest stosunek ciasta do nadzienia. Można rozwałkować podstawę cienką warstwą i włożyć dużo kapusty, co pomoże zmniejszyć liczbę kalorii.
4. Minimalny koszt wynika z prostoty procesu: wystarczy przetworzyć kapustę, wymieszać składniki do testu i rozprowadzić masę w formie, tworząc biszkopt objętościowy.

Ciasto z kapustą - szybko i łatwo

Prawdziwym znaleziskiem do codziennego użytku będzie proste ciasto z kapustą na kefirze . Jego zaletą jest to, że danie wykorzystuje najprostsze produkty. Nie muszą nawet chodzić do sklepu, często składniki są już w kuchni. Galaretowate szaszłyki można podawać na świątecznym stole, jako gorącą lub zimną przekąskę na herbatę.

Składniki:

• kapusta - 250 g;
• kefir - 300 ml;
• mąka - 550 g;
• masło - 60 g;
• jaja - 2 sztuki;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• sól

Gotowanie

1. Gulasz z kapusty duszonej.
2. Pokonaj jajka, dodaj kefir.
3. Wymieszaj mąkę i sodę i dodaj do masy.
4. W formie wlej połowę masy, włóż kapustę i zalej pozostałe ciasto.
5. Piecz ciasto z fileta z kapustą szybko i łatwo przez 40 minut.

Pierożek z kapusty chińskiej - prosty przepis

Wiele zapracowanych gospodyń domowych woli zrobić ciasto z surową kapustą szybko i prosto. Nie jest konieczne używanie tylko białej kapusty, możesz eksperymentować, na przykład, z pekingiem. Aby soczyste było wypełnienie, zastosuj pewną sztuczkę, zaleca się dodać trochę świeżych posiekanej zieleni, wybierając ją indywidualnie (kolendra, pietruszka, cebula).

Składniki:

• kefir - 350 ml;
• jaja - 2 sztuki;
• mąka - 2 filiżanki;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• Kapusta pekińska - 300 g;
• sól;
• sezam - 1 łyżeczka.

Gotowanie

1. Kefir i jajka biją, sól.
2. Wlej mąkę do mieszanki, a także sody, wymieszaj.
3. Wlać 2/3 ciasta do formy. Rozłóż nadzienie.
4. Wylej resztki ciasta i posyp sezamem. Piec prostą kapustę w piekarniku przez 40 minut.

Ciasto z kiszoną kapustą - szybko i łatwo

Jest ciekawy sposób na zrobienie ciasto z kiszonej kapusty szybko i łatwo. Aby piec był pyszny, musisz używać tylko wysokiej jakości składników. Wraz z kapustą, warzywami, mięsem i produktami rybnymi, ser i jajka są umieszczane w nadzieniu. Jeśli kapusta okaże się zbyt kwaśna, należy ją umyć w wodzie i ostrożnie wykręcić.

Składniki:

• mąka - 2 filiżanki;
• mleko - 70 ml;
• jajko - 1 szt .;
• suche drożdże - 1 łyżka. l.;
• kapusta - 300 g;
• sól

Gotowanie

1. Doprowadź drożdże do rozpuszczenia w ciepłym mleku.
2. Wymieszaj mąkę z jajkiem, solą i napar.
3. Zrób wsad i moczyć przez 45 minut.
4. Rozłóż ciasto i nadzienie między warstwami podstawy.
5. Pieczenie w piekarniku trwa 40 minut.

Duszona kapuśniak - szybki i łatwy

Niezwykle satysfakcjonujące to łatwe ciasto z kapustą i mięsem . Cechą gotowania jest to, że składniki użyte do napełnienia powinny być wstępnie przetworzone. Kapusta musi być duszona, szczególnie smaczna, zawiera pastę pomidorową. Mielona wieprzowina, wołowina lub połączenie tych rodzajów mięsa, należy smażyć na patelni.

Składniki:

• mąka - 2 filiżanki;
• mleko - 70 ml;
• jajko - 1 szt .;
• suche drożdże - 1 łyżka. l.;
• kapusta - 200 g;
• mięso - 200 g;
• sól

Gotowanie

1. Dodaj mąkę, jajko, sól do drożdży rozcieńczonych w rozgrzanym mleku i wymieszaj. Utrzymuj ciepło przez 40 minut.
2. Duszona kapusta . Osobno usmażyć mięso mielone. Wszystko zmieszane.
3. Włóż połowę ciasta do formy, na wierzchu nadzienia, przykryj drugą częścią.
4. Upiecz prosty i pyszny tort z kapusty 40 minut.

Śmietana i kapusta - prosty przepis

Każda nowoczesna gospodyni zatwierdza przepis, który przygotowuje proste ciasto z kapustą, w którym dodaje się śmietanę. To zajmuje mało czasu, a rezultatem jest bezwysiłkowe puszyste ciasto. Główną zasadą klasycznego dania jest użycie jak największej ilości farszu, co staje się gwarancją doskonałego smaku.

Składniki:

• śmietana - 100 g;
• kapusta - 400 g;
• jaja - 3 sztuki;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• mąka - 150 g;
• sól

Gotowanie

1. Wymieszaj ubite jajka ze śmietaną i napojem, stopniowo wlej mąkę.
2. Umieść kapustę w kształcie i wylej ciasto.
3. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

Ciasto z kapustą i jajkiem - prosty przepis

Jedną z najbardziej udanych wariacji dania jest proste ciasto z kapustą i jajkami. Te dwa elementy do wypełnienia są doskonale ze sobą połączone. W razie potrzeby można dodać dodatkowe składniki, takie jak zielona cebula. Gotowość jedzenia można sprawdzić za pomocą wykałaczki, włożyć do pieczenia i określić jego miękkość.

Składniki:

• kefir - 350 ml;
• jaja - 1 szt. do testu i 3 szt. do napełniania;
• mąka - 2 filiżanki;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• kapusta - 200 g;
• sól

Gotowanie

1. Kefir i jajka na ciasto, ubij, dodaj mąkę, sól, sodę.
2. Zgnieć jajka, jak kapustę.
3. W jednej części testu umieść nadzienie, przykryj drugą część, piecz przez 40 minut.

Placek czerwonej kapusty - szybki i łatwy

Niezwykle oryginalny prosty przepis na ciasto z kapustą, który wykorzystuje głowę kapusty z czerwonymi liśćmi. Jest znany z maksymalnej zawartości użytecznych substancji, farsz można stosować zarówno w postaci surowej, jak i duszonej. Zgodnie z indywidualnymi preferencjami, dodaj mięso, jaja i inne składniki.

Składniki:

• kapusta - 300 g;
• mąka - 2 filiżanki;
• mleko - 70 ml;
• jajko - 1 szt .;
• suche drożdże - 1 łyżka. l.;
• sól

Gotowanie

1. Zagnieść ciasto na mleko z rozcieńczonymi w nim drożdżami, mąką, jajami i solą. Odstawić na pół godziny.
2. Umieścić połowę ciasta w pojemniku, ułożyć na wierzchu surową lub duszoną farsz, przykryć drugą częścią.
3. Upiec ciasto przez 40 minut.

Leniwe ciasto z kapusty - szybkie i łatwe

Jeśli goście zjeżdżają bez ostrzeżenia, mogą być zaskoczeni i smaczni, by szybko się pożywić, szybko robiąc proste ciasto z kapustą dla leniwych. Nie otrzymał tej nazwy za nic, ponieważ gotuje się ją w rekordowym czasie, a jednocześnie okazuje się być odżywcza, zdrowa i smaczna w tym samym czasie. Możesz wziąć każdą kapustę, nie tylko klasyczną kapustę białą, ale nawet czerwoną, brokułową lub kalafiorową. Możesz podać danie z mleczarstwem lub gorącymi sosami, śmietaną i zieleniną, serem.

Składniki:

• kapusta - 700 g;
• jaja - 3 sztuki;
• kwaśna śmietana lub majonez - 300 ml;
• mąka - 300 g;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• masło - 80 g;
• sól

Gotowanie

1. Kapusta posiekana.
2. Jajka biją z majonezem. Sól i pieprz, zalać wodą sodową, wymieszać.
3. Wlej mąkę powoli na części.
4. Wlać 1/3 ciasta do formy.
5. Połóż farsz na wierzchu i zamknij drugą część.
6. Piec przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Proste ciasto drożdżowe z kapustą

Możesz rozpieszczać swoich bliskich i zrobić proste ciasto drożdżowe na ciasto z kapustą. To jedna z głównych potraw kuchni rosyjskiej. Główna zasada gotowania - nadzienie jest umieszczane pomiędzy dwiema warstwami ciasta lub wylewane, pieczenie nie może być otwarte. Jeśli zostanie użyta świeża kapusta, lepiej jest wziąć widelce późnych odmian, wtedy nie będzie sucha.

Składniki:

• mąka - 500 g;
• świeże drożdże - 20 g;
• mleko - 150 ml;
• jajko - 1 szt .;
• masło - 150 g;
• kapusta - 300 g;
• cukier - 1 łyżeczka.

Gotowanie

1. Rozgrzej mleko, wlej drożdże, cukier i wymieszaj. Dodaj mąkę, dodaj łyżkę.
2. Pozostaw napar w ciepłym miejscu na pół godziny.
3. Dodaj jajko, roztopione masło. Masa wysłać w ciepłym miejscu.
4. Po 1,5 godziny naciśnij i odejdź, aby podejść do następnej godziny.
5. Rozłóż ciasto i nadzienie na środku. Piec przez pół godziny.

Proste ciasto z kapustą w wolnym naczyniu

Możesz użyć prostego przepisu na ciasto z kapustą w multiwarstwie, co znacznie uprości gotowanie. Nadzienie można uzupełnić twardym serem i nie należy zapominać o przyprawach - kapusta dobrze komponuje się z chmielem-suneli, ziele angielskie, zieleniną. Ciasto podawane jest na stole, odwrócone do góry nogami. Łatwo więc będzie ciąć, a estetyka pieczenia wygląda lepiej.

Składniki:

• kapusta - 450 g;
• mąka - 1 kubek;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• masło - 100 g;
• soda - 2/3 łyżeczki;
• śmietana - 250 g;
• jaja - 3 szt.

Gotowanie

1. Pokroić kapustę.
2. Zrób ciasto: wymieszaj jajka ze śmietaną i zmiękczonym masłem, sól. Wymieszaj mąkę z napojem i dodaj do ciasta.
3. Wlać połowę masy do miski, umieścić nadzienie na górze, zamknąć drugą częścią.
4. Ustaw tryb "Pieczenie" na godzinę.

• ← Ciasto z grzybami - przepis
• Ciasto z kapustą i mięsem mielonym →