Jęczmień - korzyści i szkoda
Jęczmień perłowy to jęczmień, oderwany od otrębów lub zewnętrznej skorupy. Dziś jęczmień jest integralną częścią diety prawie każdego człowieka, ponieważ Jest stosunkowo niedrogi. Korzyści z tego zboża mówiono od czasów starożytnych. Ale czy to naprawdę? Na korzystne właściwości i szkodliwość tego produktu (który jest ponadto najbardziej popularny wśród nas z kategorii zbóż) - w dalszej części artykułu.
Korzyści z perłowego jęczmienia dla ciała
Jęczmień jest szczególnie przydatny dla dzieci i młodzieży, ponieważ Ma pozytywny wpływ na organizm podczas intensywnego wzrostu. Ta korzyść wynika z faktu, że w tej uprawie znajduje się ogromna ilość minerałów i witamina E .
Ale nie należy myśleć, że ci, których ciało już ukończyło wzrost, nie skorzystają z jęczmienia. Dla dorosłych ten zad jest również wskazany do włączenia do diety, ponieważ substancje zawarte w jęczmieniu mają pozytywny wpływ na stan organizmu jako całości. Jego systematyczne stosowanie przyczynia się do poprawy włosów, paznokci i skóry, które będą starzeć się znacznie wolniej.
W szczególności jęczmień jest bardzo użyteczny dla kobiet. Zastosowanie jęczmienia dla kobiet opiera się na fakcie, że jego stosowanie pomaga spowolnić proces starzenia się organizmu, a jednocześnie zwiększa oczekiwaną długość życia. Ale jak państwo wiecie, problem zachowania młodości dotyczy przede wszystkim kobiet. I to było, jest, i najprawdopodobniej pozostanie niezmienione przez cały czas. Ponadto, dzięki powyższym właściwościom jęczmień będzie przydatny dla osób starszych. Obecnie kasza jęczmienna perłowa jest aktywnie wykorzystywana do zapobiegania i leczenia różnych typów alergii, cukrzycy itp.
Korzyści i szkodliwość jęczmienia dla utraty wagi
Ten zad jest bogaty w błonnik i aminokwasy, które razem mają pozytywny wpływ na funkcje jelitowe, normalizując je. Chociaż ma (w porównaniu z innymi zbożami) bardzo wysoką kaloryczność, jego długotrwałe stosowanie pomaga znacznie zmniejszyć wagę. Dlaczego tak się dzieje?
Zad ten ma właściwości zapewniające szybką eliminację toksyn i żużli z ludzkiego ciała. W rezultacie żołądek, a także organizm jako całość, zaczyna działać znacznie lepiej, nie zostawiając w nim niczego "ekstra".
Korzyści i szkody jęczmienia dla wątroby i ciała jako całości
W niektórych źródłach jęczmień jest prezentowany czytelnikowi jako szkodliwa owsianka, w większości przypadków ze względu na jej wysoką zawartość zawartość kalorii i ciężkości żołądka.
W rzeczywistości szkoda jęczmienia jest jednym wielkim, solidnym mitem. Ta owsianka nie jest ciężkim pokarmem nawet dla najbardziej rozpieszczonego żołądka, przeciwnie, ma wyraźny pozytywny wpływ na to. To samo można powiedzieć o jego wpływie na wątrobę i całe ciało jako całość.
Nawiasem mówiąc, pochodzenie nazwy owsianki jest bardzo interesujące. Otrzymała go w czasach starożytnej Rosji, ponieważ ziarna perłowo-jęczmienne wyglądały bardzo podobnie do pereł, zwanych perłami w tamtym czasie.
Obecnie zupy i kasze jęczmienne są gotowane, dodawane do galaretki i produktów mącznych. Dlatego każdy może wybrać dla siebie dokładnie ten wariant konsumpcji jęczmienia perełkowego, który lubi. Taka wielopłaszczyznowość jęczmienia mumii, która nie może zmusić swoich dzieci do jedzenia owsianki jęczmiennej, jest szczególnie zadowolona. Po co kłócić się z dzieckiem, gdy zamiast owsianki możesz zaoferować mu zupę lub galaretkę, której zdecydowanie nie odmówi?