Scones na kefir
Pellet na kefir - bardzo smaczna i satysfakcjonująca uczta dla dzieci i dorosłych. Flapjacks są niezbędne do szklanki mleka lub miseczki zupy. Dziś poznamy różne przepisy i sposoby przygotowania tego wspaniałego i łatwego wypieku. Delikatne i delikatne tortille z pewnością zadowolą wszystkich członków Twojej rodziny.
Prosty przepis na ciastka na kefirze
Składniki:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 łyżeczka;
- jajo kurze - 1 szt.;
- olej roślinny - 2 łyżki. l.;
- masło - 50 g;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Te ciasta na kefirze będziemy gotować na patelni. Najpierw zróbmy test. Kefir jest zmieszany z sodą, solą, jajkiem i olejem roślinnym, wszystko jest dokładnie wymieszane. Następnie dodać mąkę, ciasto pozostawić na 15 minut. Wykonujemy płaskie ciasta, smażymy każdą na rozgrzanej i naoliwionej patelni. Po zakończeniu gotowania smarujemy każdego stopionym masłem. Podawać z twarogiem lub kwaśną śmietaną.
Jeśli inspiruje Cię ten przepis, spróbuj przygotować tortille z nadzieniem kefirowym. Nie zmieniamy metody przygotowywania ciasta.
Flapjacks na kefir z ziemniakami
Składniki:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 łyżeczka;
- jajo kurze - 1 szt.;
- olej roślinny - 2 łyżki. l.;
- masło - 50 g;
- sól - do smaku.
- ziemniaki - 3 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. l.;
- zieloni - kilka uszczypnięć.
Gotowanie
Zagnieść ciasto, pozostawić na 15 minut. Czas wolny w farszu. Umyć ziemniaki, obrać i zagotować, zrobić tłuczone ziemniaki. Cebula jest obrana i drobno posiekana, smażona w oleju roślinnym i zmieszana z ziemniakami. Następnie dodaj zioła i sól. Rozwałkuj ciasto w formie ciasta, wrzuć łyżkę tłuczonych ziemniaków na środek, zwinąć brzegi, rozwałkuj ciasto na cienki placek. Smaż tak samo. Nasz tortille ziemniaczane są gotowe!
Serowe tortille na kefirze
Składniki:
- kefir - 250 ml;
- ser - 200 g;
- soda - na końcu noża;
- cukier - 1 łyżeczka;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- mąka - 2 filiżanki.
Gotowanie
Teraz powiedz ci, jak gotować ciastka serowe . Ruszt serowy na drobnej tarce dodaje się do ciasta. Piecmy płaski chleb na średnim ogniu po obu stronach. W razie potrzeby można dodać 100 g wędzonego mięsa i ugotować płaskie ciastka na kefirze z szynką. Pieczenie okazuje się niesamowicie bujne i łatwe dzięki serze.
Rozważmy jeszcze jeden wariant przygotowania naszej potrawy i uczymy się, jak przygotować tortille na kefirze w piekarniku.
Tortille na kefirze w piekarniku
Składniki:
- kefir - 1 filiżanka;
- jajo kurze - 1 szt.;
- mąka - 4 szklanki;
- masło - 4 łyżki. l.;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- cukier - 1 łyżka. l.;
- drożdże - pół opakowania;
- mięso - 100 g;
- olej roślinny.
Gotowanie
Zagnieść ciasto, dać czas na zaparzenia. Pokrój mięso na małe kawałki lub przesuń przez maszynę do mięsa, smaż na patelni. Wykonujemy kulki z ciasta, toczymy je, kładziemy przygotowane mięso w środku. Rozsypujemy ciasta na blasze do pieczenia, natłuszczamy masłem i pieczemy przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę pysznym deserem, ugotuj słodkie ciasteczka w kuchence mikrofalowej. Minimum produktów i maksimum przyjemności!
Ciasta w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- kefir - 2 filiżanki;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- cukier - 4 łyżki. l.;
- soda - 1 łyżeczka;
- ocet - 1 łyżeczka;
- mąka - 200 g;
- chipsy kokosowe - 5 łyżek. l.;
- masło - 100 g;
- czekolada - 100 g.
Gotowanie
Mieszamy kefir, jajka, sól, cukier i dodajemy sodę, hartujemy octem. Wlewamy mąkę i wiórki kokosowe, wszystko miesza się. Smarować wyspecjalizowane potrawy olejem, ciasto wydać w formie ciasta. Pieczemy każdą średnią moc przez 5 minut. Gotowy tortillas smarowany masłem. Przed podaniem roztop czekoladę, dodaj łyżkę masła. Każde ciasto wlać sos czekoladowy.