Kapusta pekińska to wspaniały produkt, który każdego dnia powinien znaleźć miejsce w diecie każdego odchudzającego się człowieka. Podobnie jak wszystkie warzywa liściaste, kapusta ta jest niesamowicie przydatna do pracy narządów trawiennych, a jej niska zawartość kalorii pozwala na łatwe i łatwe odchudzanie.
Pekińska kapusta na odchudzanie
Dieta kapuściana pozwala nie tylko skutecznie zmniejszyć wagę, ale także leczyć różne choroby przewodu pokarmowego. Ponadto chińska kapusta skutecznie zwalcza bóle głowy, anemię i różne zaburzenia układu nerwowego.
Główną zaletą chińskiej kapusty jest to, że jest bardzo obszerna, a nawet niewielka jej ilość może stworzyć uczucie nasycenia. Ponadto ma tylko 14 kalorii na 100 gramów. Znajduje się na liście produktów o tak zwanej zawartości kalorii ujemnej - organizm poświęca więcej energii na przetwarzanie, niż od niej otrzymuje. W ten sposób można jeść, dopóki nie zostanie nasycony, i nie ważne ile je jeść, nie będzie lepiej, ale wręcz przeciwnie, straci na wadze. Tylko wymarzony produkt!
Pekińska kapusta: dieta
Istnieje wiele dietetycznych opcji kapusty pekińskiej, wszystko zależy od tego, jak szybko potrzebujesz wyników:
- Szybka utrata wagi w ciągu 1-2 tygodni: jedz tylko pekińskie sałatki z kapusty (przepisy, które znajdziesz poniżej), gotowany kurczak i wołowina. Po osiągnięciu pożądanych rezultatów, pozostaw sałatkę z kapusty na kolację i zjedz jak zwykle. Przez tydzień możesz stracić do 3-4 kg.
- Odchudzanie dla leniwych: jedz jak zwykle, ale zamiast obfitego obiadu zjedz dużo pekińskiej sałatki z kapusty. Aby szybciej osiągnąć rezultaty, możesz dodać kapustę do porcji śniadaniowej. Waga będzie podawana w tempie 0,5-1 kg na tydzień, w zależności od kalorycznej zawartości pozostałej części diety (jeśli jesz dużo tłuszczu, smażone, słodkie, wtedy tempo będzie wolne, a jeśli jesz łatwo, szybciej schudniesz).
- Utrata masy ciała dla tych, którzy chcą schudnąć raz na zawsze. Ta metoda pozwala przyzwyczaić organizm do diety odpowiedniego odżywiania. Zmniejszysz wagę w umiarkowanym tempie, na poziomie 0,5-1 kg na tydzień, ale z powodu tworzenia prawidłowych nawyków żywieniowych, nie będziesz przytyć po zakończeniu diety, szczególnie jeśli będziesz nadal jadł w ten sam sposób. Przybliżona dieta:
- śniadanie: sałatka z kapusty pekińskiej + jajecznica lub para gotowanych jaj lub talerz owsianki;
- przekąska (jeśli chcesz jeść): pomarańczowa lub jabłkowa;
- obiad: sałatka z kapusty pekińskiej, porcja każdej zupy;
- popołudniowa przekąska (jeśli chcesz jeść): ser twarogowy lub pół paczki twarogu lub owoców;
- obiad: sałatka z kapusty pekińskiej, gotowanej wołowiny lub kurczaka;
- przed snem (jeśli chcesz jeść): kieliszek 1% kefiru.
Jedząc w ten sposób, szybko zauważysz pozytywne zmiany nie tylko na twojej figurze, ale także na twoim zdrowiu.
Sałatki z kapusty pekińskiej i ich zawartość kaloryczna
Jak już się dowiedzieliśmy, kapusta pekińska pomaga szybko schudnąć, ale dana osoba szybko zmęczy się tymi samymi smakami, więc można je zmienić i uzupełnić:
- Klasyczna sałatka . Pokrój miskę kapusty pekińskiej, dodaj trochę soli. Jako dressing wymieszaj 1: 1 sok z cytryny i olej roślinny (pół łyżeczki). Zawartość kalorii wynosi około 15 kcal na 100 gramów.
- Sałatka z zieleniną . Pokrój miskę kapusty pekińskiej, dodaj zieloną cebulę, kolendrę, natkę pietruszki, koperek. Doprawić niewielką ilością klasycznego białego jogurtu bez dodatków lub kefiru. Zawartość kalorii wynosi około 35 kcal na 100 gramów.
- Japońska sałatka . Pokrój miskę kapusty pekińskiej, dodaj ogórek, pokrój w paski i posyp sezamem. Wymieszaj 2-3 łyżki stołowe. łyżki sosu sojowego i 1-2 ząbki zmiażdżonego czosnku, doprawiamy sałatkę. Zawartość kalorii wynosi około 30 kcal na 100 gramów.
- Sałatka odżywiająca . Pokrój miskę kapusty pekińskiej, dodaj posiekane jajko. Jako dressing wymieszaj 1: 1 sok z cytryny i olej roślinny (pół łyżeczki). Kalorie około 40 kcal na 100 gramów. Zamiast jajek możesz dodać garść gotowanych oczyszczonych krewetek.
Kapusta pekińska może być spożywana w całości, ponieważ nie ma łodygi. Gatunek ten jest pozbawiony goryczy, która jest charakterystyczna dla tej samej kapusty białej, jest bardziej miękki i wygodniejszy w użyciu, ale zawiera witaminy, minerały i włókno obfituje w to.