Gruszka z serem
Oferujemy oryginalne przepisy na przekąski z gruszkami i serem. Dzięki temu daniu nie tylko zaskoczysz gości, ale także wzbudzisz podziw dla swoich kulinarnych umiejętności z domu.
Sałatka z winogronami, gruszką i serem
Składniki:
- ciemne winogrona - 300 g;
- gruszka - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- Sałata - 0,5 wiązki;
- ser pleśniowy - 50 g;
- sok z limonki - 1 łyżeczka;
- miód - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Liście sałaty są dobrze myte, wykopujemy ręce na dużych kawałkach. Winogrona są cięte na pół, ser jest dość duży, pokruszony. Od gruszki usuń rdzeń i rozdrobnij go cienkimi talerzami. Do napełniania mieszamy miód, oliwę z oliwek i sok z limonki. Do liści sałaty dodać gruszkę, winogrona i ser. Podlewanie sałatka z winogron ubrać i posypać orzechami.
Grzanki z serem i gruszkami
Składniki:
- chleb - 8 plasterków;
- ogórek - 1 szt .;
- gruszka - 2 sztuki;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- ser pleśniowy - 200 g;
- twardy ser - 50 g;
- masło - 1,5 łyżki. łyżki;
- brązowy cukier - 1 łyżka. łyżka;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Umyj gruszkę, obsusz je i pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cukier, mieszamy przez 1 minutę i rozprowadzamy plasterki gruszki. Dusić owoce przez kilka minut. Chleb nakładamy na blachę do pieczenia, posypujemy oliwą, posypujemy startym serem i pieczemy w temperaturze 180 stopni 15 minut.
Pokrój ogórek na kółka, oczyść i pokrój cebulę, pokrój niebieski ser w małe kostki. Teraz połóż ogórki na kromkach chleba, posyp cebulą i przykryj niebieskim serem. Dokończyć kanapkę plastry gruszki i ustawić na 5 minut w piekarniku. To wszystko, gotowe bułeczki z gruszkami i serem są gotowe!
Pizza z serem i gruszkami
Składniki:
Do testu:
- mąka - 150 g;
- sól - 5 g;
- woda - 1 łyżka.
- oliwa z oliwek;
- suche drożdże - 0,5 g
Do wypełnienia:
- Ser mozzarella - 120 g;
- Ser Gorgonzola - 100 g;
- gruszka - 1 szt.
Gotowanie
Na ciasto połączyć mąkę z wodą, zalać oliwą, posolić i drożdże. Zagniatamy go dobrze i toczymy wałkiem do koła o grubości 1,5 mm. Następnie ułóż na serze ser mozzarella wstępnie rozgnieciony na cieście, a Gorgonzola pokrój na małe kawałki. Teraz wyślij pizzę do piekarnika i piecz przez 5-7 minut w temperaturze 180 stopni. Po upływie tego czasu ostrożnie wyjąć pizzę, zmielone kawałki sera łyżką stołową, aby cała powierzchnia była równomiernie pokryta. Następnie bierzemy gruszkę, obieramy ją, kroimy w cienkie kółka i rozprowadzamy na pizzy.