Masło orzechowe wklej w domu
Dla fanów oryginalnego smaku masła orzechowego powiemy dzisiaj, jak przygotować taki przysmak w domu. Produkt, przygotowany ręcznie, niewątpliwie dominuje nad zakupionym, ponieważ jest całkowicie pozbawiony różnych dodatków, które są niepotrzebne dla naszego organizmu, często nie są najbardziej przydatne.
Jak zrobić pastę z orzeszków ziemnych w domu - przepis
Składniki:
- surowe orzeszki ziemne - 380 g;
- miód kwiatowy lub cukier puder - do smaku;
- rafinowany olej roślinny - 45 ml;
- sól - 1 szczypta.
Przygotowanie
Proces technologiczny przygotowywania masła orzechowego jest prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności ani umiejętności. Jedynym warunkiem udanego wdrożenia jest obecność w arsenale kuchni potężnego blendera z nieruchomą miską. Jeśli ją posiadasz, wynik będzie bez wątpienia pozytywny.
Orzeszki ziemne do makaronu można oczywiście wziąć i już smażyć i szczotkować, ale lepiej przygotować je samodzielnie z surowych surowców. Wlać na blachę do pieczenia w małej warstwie i wysłać minuty od dziesięciu do piętnastu na suszenie i smażenie we wstępnie rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Co pięć minut orzechy muszą być wymieszane, aby się rumienić.
Teraz uwalniamy jądra z łuski orzeszków ziemnych. Łatwo to zrobić, po prostu przecierając je między dwiema dłońmi. Wrzucamy obrane orzechy do pojemnika blendera i mielimy do uzyskania bardzo drobnych okruchów. Na tym etapie kładziemy miód lub cukier w proszku, wrzucamy szczyptę soli, wlewamy olej roślinny bez zapachu i przełamujemy zawartość urządzenia do konsystencji kremu.
Otrzymaną pastę z orzeszków ziemnych przenosi się do słoja i umieszcza w lodówce w celu przechowywania.
Domowe masło orzechowe i pasta cukrowa
Składniki:
- surowe orzeszki ziemne - 380 g.
Przygotowanie
Autentyczny smak masła orzechowego nie zawiera żadnych dodatków. Jego jednorodną konsystencję uzyskuje się nie przez dodanie miodu, cukru lub oleju, ale przez długotrwałe mieszanie przed odseparowaniem masła orzechowego, które następnie przekształca okruchy orzecha w pastę.
Aby przygotować oryginalną pastę bez dodatków, orzeszki ziemne, jak w poprzednim przypadku, suszone i smażone w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez dziesięć do piętnastu minut. Od czasu obróbki cieplnej ostateczny kolor i odpowiednio smak masła orzechowego będzie zależał bezpośrednio.
Prażone orzechy są usuwane z muszli i umieszczane w naczyniu blendera. Wbijamy masę w urządzenie, aż uzyska się kremową konsystencję produktu. Czysty smak pasty można uzupełnić w razie potrzeby czekoladą, doprowadzić do jej słony lub słodki, dodając kawałki czekolady, soli lub miodu do kubka urządzenia z gotową pastą i dziurkując zawartość do uzyskania gładkości.
Masło orzechowe wklej w domu z masłem orzechowym
Składniki:
- surowy orzeszek ziemny - 220 g;
- Miód kwiatowy - 5 g lub do smaku;
- masło orzechowe - 25 ml;
- sól - 0,5 łyżeczki.
Przygotowanie
Najbardziej przydatna jest pasta orzechowa o bogatym smaku orzechowym i kremowej konsystencji 
zrobić z dodatkiem masła orzechowego. Aby to zrobić, przygotowujemy orzeszki ziemne, biorąc pod uwagę powyższe zalecenia w poprzednich recepturach, smażąc je w piecu i usuwając z niego plewy. Następnie dodaj nakrętki do pojemnika blendera, dodaj sól, miód i masło orzechowe i przetwórz zawartość miski urządzenia do maksymalnej możliwej jednorodności. W zależności od możliwości urządzenia może to potrwać od pięciu do piętnastu minut.
Z czym jedzą masło orzechowe?
Masło orzechowe jest dobre z tostami w świeżym pieczywie lub niesłodzonymi krakersami. Wielu smakoszy jest uzupełnionych kawałkami świeżego owocu z masłem orzechowym, a także dodaje je do lodów, do różnych deserów, sosów, a nawet wprowadza ten składnik do potraw mięsnych.
Ponadto istnieje wiele przepisów na wypieki z masłem orzechowym, które zmieniają smak produktów nie do poznania i zamieniają je w prawdziwe arcydzieła cukiernicze.