Pasta ze śliwki
Pastila była przygotowywana od niepamiętnych czasów. W tym samym czasie wykorzystano różne owoce i jagody: jabłka, morele, maliny. Pokażemy Ci, jak zrobić cukierki z śliwki, to wspaniały prezent zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci. Zefir ma również pozytywny wpływ na przewód pokarmowy, a ptasie mleczko bez cukru można spożywać bezpiecznie, jeśli przestrzega się diety.
Pastyle ze śliwek bez cukru
Składniki:
- Śliwki - 3 kg.
Gotowanie
Zacznijmy więc gotować taki dietetyczny produkt, jak śliwki bez śliwek. Aby rozpocząć, śliwki należy umyć i osobno ułożyć na blasze do pieczenia (może być nawet jedna). Włóż śliwki do piekarnika i piecz w temperaturze 150 stopni. Celem pieczenia jest oddzielenie soku. Co pół godziny wyjmujemy i wlewamy sok z patelni do innego pojemnika. W tym przypadku śliwki zmniejszają się i można je przesuwać na jedną patelnię i kontynuować oddzielanie soku.
Następnie śliwki można zostawić następnego dnia po prostu wyłączyć piekarnik i kontynuować gotowanie następnego dnia. Bierzemy kamienie i śliwki w misce blendera bezpośrednio ze skórkami - również dobrze się mielą. Zaczynasz tłuczeć masę w tłuczonych ziemniakach, stopniowo wylewając sok z obsady. Następnie wlewamy puree z powrotem na tace i odsyłasz je do piekarnika, podgrzanego do 150 stopni. Najważniejsze, aby okresowo wymieszać masę i upewnić się, że krawędzie się nie palą. Możesz zamienić blachy do pieczenia. Zrób to, aż puree zamieni się w gęstą masę i nie zmniejszy się o około trzy razy. Następnie można go dostać i umieścić w innym arkuszu do pieczenia, wykonanym z papieru do pieczenia.
Kontynuujemy suszenie pasty w tej samej temperaturze, ale nie zapominajmy o tym, aby ciągle dostawać się, schładzać w powietrzu i odsyłać. Następnie przewrócić prawie dostał słodycze i suszy. Następnie można go zwijać bezpośrednio papierem do rolki i umieszczać pionowo w tekturowym pudełku. Upewnij się, że nie zwilża. A jeśli tak się stanie - wyschnij ponownie. Oddzielna wymagana liczba pastylek śliwek i smak bez obawy szkodliwego figury! Wręcz przeciwnie - przyczyni się tylko do ostatecznego celu diety.
Klasyczna opończa śliwek
Składniki:
- śliwki - 1 kg;
- cukier - 1 łyżka.
Gotowanie
Zobaczmy, jak zrobić pyszną śliwkową pastylkę, aby pokochali ją zarówno dorośli, jak i dzieci. Bardzo proste! Moja śliwki i oddzielone od kości. Wstawiamy rondel (można wziąć rondel z grubym dnem). Gotuj przez około godzinę - półtorej bez dodawania wody. Gotowaną śliwkę należy schłodzić i przeszlifować przez drobne sito. Następnie wrzucamy tłuczone ziemniaki z powrotem na patelnię i gotujemy przez około dwie godziny, mieszając od czasu do czasu. Trzydzieści minut później dodać cukier i mieszać aż do rozpuszczenia. masa gruba powinna być cool przed przystąpieniem. Jak fajnie jest - weź arkusz do pieczenia i papier pergaminowy peresilaem.
Pastę rozłożone i rozprowadzać łyżką, tak że grubość była minimalna - w jednym lub dwóch milimetrów (z cieńszą warstwą - w 
proces suszenia będzie szybszy). Wysuszyć prawoślazu w piekarniku na około 15 godzin w temperaturze 80 stopni. Następnie pociąć płytki i umieścić je w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby później się nie skleiły.
Właściwie opcje, jak to zrobić domowe ptasie mleczko śliwki, jabłka lub maliny Wiele. Wynik zależy od twojej wyobraźni. Na przykład, gdy śliwki są gotowane, a cukier jest dodawany - możesz nalać przyprawy do swojego smaku. Ziarna Melena goździków i cynamonu dać Wklejanie pikanterii. Możesz także użyć miodu zamiast cukru - otrzymasz delikatny i aromatyczny smakołyk.