Jedzenie Do pani listu

Wklej ciasto na mleko

Pieczenie na bazie mleka jest niesamowicie przewiewne i niesamowicie smaczne. Oferujemy kilka przepisów na robienie ciast na mleko.

Ciasto na kwaśne mleko do smażonych ciast

Jeśli masz mleko w lodówce, nie martw się, bo z niego możesz ugotować pyszne ciasto ciasta .

Składniki:

  • kwaśne mleko - 700 ml;
  • mąka - 1 kg;
  • sól - szczypta;
  • drożdże - 50 g;
  • jajko - 2 sztuki;
  • woda - 0, 25 sztuk;
  • cukier jest mały - 1 łyżka. łyżka;
  • masło .

Przygotowanie

Tak więc, drożdże wlewają się do ciepłej wody, wylewamy cukier, mieszamy i zostawiamy w cieple, aby się zbliżyć. Następnie ubij jajka, wlej kwaśne mleko o temperaturze pokojowej, wlej mąkę, sól, połącz stopione masło i wymieszaj gęste ciasto, w razie potrzeby rozlewając przesianą mąkę.

Ciasto drożdżowe do pasztecików mlecznych

Składniki:

  • mąka - 600 g;
  • mleko - 300 ml;
  • drożdże - 20 g;
  • sól - szczypta;
  • cukier granulowany - 2 łyżki. łyżki;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

Mleko trochę się rozgrzało, wlać drożdże, a następnie dodać sól i wrzucić kilka łyżek mąki. Dokładnie wymieszaj wszystko i pozostaw na 20 minut. Gdy mieszanina zacznie bić, wlać olej słonecznikowy, wlać mąkę i ugniatać ciasto rękami. Następnie przykryj cienką szmatką i pozostaw do wyrośnięcia na kilka godzin w ciepłym miejscu.

Przepis na paszteciki z ciasta na mleko

Składniki:

  • kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 1 sztuka;
  • soda spożywcza - 1 łyżeczka;
  • mąka - 2 przedmioty;
  • mleko - 100 ml;
  • margaryna - 50 g;
  • cukier jest mały - 2 łyżki. łyżki;
  • jajo kurze - 1 szt.

Przygotowanie

Mleko podgrzać, wlać cukier, sól i dobrze wymieszać przed rozpuszczeniem kryształów. Śmietankę z jajkiem kurze, zalać stopioną margaryną, mlekiem i wymieszać. Następnie rzucamy sody do pieczenia żywności, wchodzimy w porcje mąki i zaczynamy ugniatać elastyczne ciasto.

Szybkie ciasto drożdżowe z mlekiem do ciast

Składniki:

  • śmietana - 1 przedmiot;
  • margaryna - 150 g;
    • przepis na placki mleczne
  • jajko - 2 sztuki;
  • mokre drożdże - 50 g;
  • cukier - 1 przedmiot;
  • soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki;
  • mąka - 4 łyżki.

Przygotowanie

Drożdże nasączone w ciepłej wodzie, wymieszać i odstawić na 15 minut. Margaryna jest roztopiona, wylana na drożdże, wprowadzamy jaja i wkładamy niskotłuszczową śmietanę. Rzucamy sól, sodę i wlewamy porcje mąki. Ciasto wyrabiamy rękami, przykrywamy cienką ściereczką i odstawiamy na 20 minut.