Po przejrzeniu proponowanych receptur dowiesz się, jak gotować zapiekankę z makaronem w piekarniku. Dzięki wdrożeniu prostych zaleceń, możesz nie tylko pozbyć się makaronu z poprzedniego posiłku, ale także znacznie urozmaicić swoje zwykłe zmęczone menu.
Rumiany zapiekanka z makaronem i kurczakiem w piekarniku
Składniki:
- gotowany makaron - 280 g;
- mięso z kurczaka (pierś) - 280 g;
- wybrane jaja kurze - 3 szt .;
- mleko pełne - 115 ml;
- śmietana lub śmietana - 115 g;
- cebula cebulowa - 85 g;
- twardy ser - 110 g;
- bezwonny olej słonecznikowy - 25 ml;
- aromatyczne suche prowansalskie lub włoskie zioła - do smaku;
- solimy jodowany kamień i pieprz świeżo zmielony - do smaku.
Gotowanie
- Wrzucamy pierś kurczaka do wrzenia, aw gotowości rozdrabniamy ją średniej wielkości słomkami.
- Czyścimy i smażymy cebulę na patelni z olejem słonecznikowym, następnie dodajemy ugotowane mięso z kurczaka i smażymy jeszcze trochę, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- W naczyniu do pieczenia, wstępnie natłuszczonym, ułóż warstwy gotowanego makaronu i smaż do cebuli i kurczaka.
- Teraz ubij jajka, wlej mleko i śmietanę lub śmietanę i wymieszaj.
- Posolić mieszaninę mleka z jajem, doprawić pachnącymi ziołami, położyć pokrojony ser i znów zamieszać.
- Wlać otrzymaną substancję makaron z kurczakiem w formie i wysłać naczynie do dalszego gotowania w piekarniku.
- Trzydzieści minut później, w temperaturze 195 stopni, zapiekacz makaronu w piekarniku z serem i kurczakiem będzie gotowy, możesz podać go do stołu, posypać posiekanymi zieleniami.
Najsmaczniejsze zapiekanka z makaronu i kiełbasy w piekarniku gotowane w ten sam sposób, ale zamiast gotowanego mięsa z kurczaka należy wziąć dowolną kiełbasę do wyboru lub smakować.
Słodki makaron i zapiekanka z serem w piecu
Składniki:
- gotowany makaron - 220 g;
- ziarnisty twaróg - 320 g;
- wybrane jaja kurze - 3 szt .;
- średnio-tłusty krem lub śmietana - 85 g;
- cukier granulowany - 65 g;
- Masło do natłuszczania formy.
Gotowanie
- Zmieszaj w miseczce z twarogiem ziarnistym z jajek, kwaśną śmietaną lub śmietaną i cukrem.
- Teraz ułóż uzyskaną mieszankę twarogową na makaronie, wymieszaj i włóż masę do wysmarowanego masłem naczynia do pieczenia.
- Po trzydziestu minutach jedzenia w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni, wyjąć i schłodzić.
Makaron zapiekanka w piecu z serem
Składniki:
- gotowany makaron - 320 g;
- twardy ser - 220 g;
- wybrane jaja kurze - 3 szt .;
- masło chłopskie - 40 g;
- sól jodowana i przyprawy - do smaku.
Gotowanie
- Aby przygotować zapiekankę serową, wymieszaj ubite jajka z luźnym masłem, szczyptą soli i przypraw, następnie dodaj połowę startego sera i ponownie zamieszaj.
- Wymieszaj makaron z ugotowaną mieszanką jaj i serów i ułóż na natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
- Doprowadź jedzenie z pozostałymi kawałkami sera i pozwól im zaczerwienić się i piec w piekarniku nagrzanym do 195 stopni przez około dwadzieścia minut.
Mięso zapiekanka z makaronem w piekarniku
Składniki:
- gotowany makaron - 480 g;
- mięso mielone - 480 g;
- cebula cebulkowa - 95 g;
- pasta pomidorowa - 95 g;
- twardy ser - 195 g;
- mleko - 390 ml;
- Masło chłopskie - 55 g;
- mąka pszenna - 85 g;
- zmielona gałka muszkatołowa - 2 szczypnięcia;
- bezwonny olej słonecznikowy - 25 ml;
- solimy jodowany kamień i pieprz świeżo zmielony - do smaku.
Gotowanie
- Przygotowanie zapiekanek mięsnych rozpoczyna się od przygotowania masy mięsnej. Podsmaż obraną i posiekaną cebulę, a następnie połóż mięso mielone i usmaż z cebulą, pocierając grudki.
- Dodaj koncentrat pomidorowy, sól i pieprz, wymieszaj i dodaj kolejne 4 minuty.
- Aby wypełnić, roztop masło i wlej mąkę do kremowego odcienia.
- Teraz wlać mleko do garnka w cienkim strumieniu, ciągle i intensywnie mieszając zawartość z trzepaczką.
- Sos solny, pieprz, doprawiamy gałką muszkatołową, dodajemy kilka minut i usuwamy z ognia.
- Wykonując danie, włożyć w postaci warstw makaronu, zmielonego sera i smażonego mięsa, wlewając każdą warstwę kremowego sosu z mleka.
- Przynieś zapiekankę z serem i wyślij ją do pieczenia w temperaturze 185 stopni przez trzydzieści do czterdziestu minut.