Omlet z zieloną fasolką
Omlet z zieloną fasolką to bardzo oryginalne i satysfakcjonujące danie, odpowiednie na śniadanie i na rozładunek obiadu. Fasola jest niesamowicie połączona z jajami, a niezrównany smak potrawy i jasne kolory zachwycą nawet najbardziej pochmurny dzień.
Omlet z zieloną fasolką
Składniki:
- jajko - 3 szt .;
- mleko krowie - 50 ml;
- olej roślinny - do smażenia;
- ser;
- zielona fasola - 250 g;
- pomidory czereśniowe - 5 sztuk;
- przyprawy
Gotowanie
Podgrzać patelnię, wlać do niej olej słonecznikowy i podsmażyć na niej około 10 minut krojonych w plasterki strąków fasoli, aż do połowy ugotowanego. Tym razem zetrzyj ser i pokrój pomidor na pół. Beat jajka z mlekiem, dodać trochę soli i wlać połowę tartego sera w tej mieszaninie, mieszając. Teraz wszystko to dokładnie wylewa się na patelnię z fasolą i na pół kładzie połówki pomidora na wierzchu. Czekamy kilka minut na omlet, aby złapać, a następnie posypujemy go pozostałym serem i gotujemy pod pokrywką przez 10 minut w słabym ogniu. Możesz ugotować potrawę w nieco inny sposób. Aby to zrobić, pieczemy naczynie do pieczenia z masłem, wlewamy do niego fasolę i przygotowujemy wcześniej przygotowaną miksturę. Pokrój pokrojone pomidory i posyp serem. Przesyłamy omlet do nagrzanego piekarnika i pieczemy go przez 25 minut, aż złocisto-brązowy. Gotowe danie kroi się na małe porcje i ostrożnie układa na talerzach, aby nie pękały.
Przepis na omlet z fasoli
Składniki:
- gotowana fasola szparagowa - 300 g;
- jajko - 4 szt .;
- śmietana - 4 łyżki. łyżki;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny;
- przyprawy
Gotowanie
Dobrze ubij jajka ze śmietaną i przyprawami. Na patelni rozpuść kawałek masła, dodaj trochę warzyw i ułóż wstępnie ugotowane ziarna. Smażyć przez 3 minuty, mieszając łopatką, a następnie wlać mieszaninę jaj i gotować pod przykrywką, aż zrobi.
Omlet z zieloną fasolą i serem
Składniki:
- mrożona zielona fasola - 300 g;
- jajko - 3 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- przyprawy;
- oliwa z oliwek;
- ser - 50 g
Gotowanie
Fasolka szparagowa przed rozmrożeniem, rozłożyć na patelni przesmarowanej oliwą z oliwek i smażyć 3 minuty. Następnie dodaj pokrojoną cebulę i gotuj jeszcze kilka minut. Tym razem dobrze ubij jajka solą, dodaj starty ser, wymieszaj i zalej powstałą mieszaninę na patelnię. Zamknij pokrywkę i przynieś omlet do gotowości na najsłabszym pożarze.
Omlet z fasolą w powolnym kuchenka
Składniki:
- białko jaj - 7 szt .;
- przyprawy;
- zielona fasola - 150 g;
- mleko krowie - 150 ml;
- przyprawy;
- masło - 20 g
Gotowanie
Wlać białka do głębokiej miski, ochłodzić, dodać 
do nich mleko, rzucając przyprawy do smaku i rozlewając wszystko. Równolegle z tym przygotuj na razie zieloną fasolę: umyj je i zmiksuj w osolonej wodzie, aż będą gotowe przez około 3 minuty. Następnie przesuwamy go na 30 sekund do lodowatej wody, aby zachować jej bogaty i jasny kolor. Ostrożnie wlej wodę z ziaren i przenieś ją do mieszaniny białko-mleko, dokładnie mieszając. Psuję miskę multicookera z dobrym masłem, wylewamy przygotowaną masę jajeczną, zamykamy pokrywkę urządzenia i przygotowujemy omlet z zieloną fasolką w trybie pieczenia przez 30 minut. W miarę upływu czasu ostrożnie umieszczamy go na talerzu, kroimy na małe porcje i podajemy do stołu jako pełne śniadanie.