Omlet na jogurt
Omlet to pożywne i smaczne danie. Jest szybko przygotowywany, co zwiększa czas na poranne zmartwienia lub inne sprawy, w zależności od tego, czy zdecydujesz się ucztować na tym danie na śniadanie, lunch czy kolację.
Istnieją różne możliwości jego przygotowania. Do jaj dodaje się mleko. majonez lub nawet śmietanę. Sugerujemy, abyś spróbował ugotować omlet na kefirze. Tym samym okazuje się szczególnie delikatny i przewiewny. Podobnie jak w przypadku innych opcji, możesz dodać warzywa i składniki mięsne, takie jak gotowany kurczak, szynka, kiełbasa lub wędzone mięso, przyprawiając przyprawami i zieleniami według własnego gustu.
Aby dziecko mogło gotować słodki omlet na kefirze dodaj cukier i odrobinę mąki do masy, upiecz w piekarniku, aż ugotuje się i podawaj z jagodami, owocami lub kwaśną śmietaną.
Jak zrobić pyszny omlet na kefirze, opiszemy bardziej szczegółowo w naszych przepisach.
Omlet na kefir na patelni - przepis
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- kefir - 50 ml;
- balyk lub szynka - 100 g;
- twardy ser - 50 g;
- Pomidor - 1 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- pikantne przyprawy - do smaku;
- czarny mielony pieprz - do smaku;
- olej roślinny;
- posiekany koperek, bazylia i pietruszka - do smaku;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Przemyty i suszony pomidor pokrojono w plasterki i przesiano na patelnię wstępnie podgrzaną olejem na średnim ogniu, usmażyć na jednej stronie, przekręcić na drugą, dodać posiekany czosnek i ułożyć w paski. Do jajek dodać kefir, łyżkę wody, przypraw, soli i pieprzu i wymieszać widelcem do uzyskania gładkości. Wlać mieszaninę do pomidorów z jesiotrem, posypać twardym serem przepuszczonym przez tarkę i gotować na małym ogniu pod pokrywką, aż zrobi.
Przesuwamy omlet na talerzu i doprawiamy świeżymi posiekanymi zieleniami.
Słodki omlet na kefirie dla dziecka
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- kefir - 90 ml;
- cukier puder - 1 łyżeczka;
- mąka - 35 g;
- masło - 10 g.
Gotowanie
Ubij jajko dobrze cukrem pudrem, dodaj kefir, mąkę i wymieszaj do uzyskania gładkości. Wlać mieszaninę do małej formy do pieczenia posmarowanej masłem i przesłać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez piętnaście do dwudziestu minut. Możemy również smażyć na natłuszczonej małej patelni na małym ogniu pod pokrywką.
Podawać gotowy omlet ze świeżymi jagodami lub syropem owocowym.
Podczas robienia omletu za pomocą tego przepisu można w razie potrzeby zastąpić mąkę skrobią ziemniaczaną, a cukier miodem. Będzie również bardzo smaczne i zdrowe.
Omlet na kefir w powolnym kuchenka
Składniki:
- jaja - 4 szt .;
- kefir - 6 łyżek. łyżki;
- dowolna kiełbasa, szynka lub melon - 150 g;
- twardy ser - 100 g;
- zielona cebula - 50 g;
- pikantne suszone zioła - do smaku;
- czarny pieprz - do smaku;
- masło masłowe - 50 g;
- posiekany koperek, bazylia i pietruszka - do smaku;
- sól - do smaku.
Gotowanie
W misce o odpowiednim rozmiarze jedziemy jajami, wlewamy kefir, 
dodaj sól, pieprz, rozgniecione pikantne suszone zioła i dobrze wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż będą gładkie. Kiełbasę lub balyk kroimy w kostkę, siekamy zieloną cebulę i świeżą zieleninę, trzeć ser na grubej tarce, wysyłać wszystko do masy jajecznej, pozostawiając trochę tartego sera na proszek i mieszać. W misce z roztopionym masłem (połowa normy) zalać powstałą masę, nałożyć pozostały olej na wierzch, podzielić na kawałki i posypać startym serem. Gotowanie w trybie "pieczenia" przez dwadzieścia minut.
Podajemy smaczny i pachnący omlet ze świeżymi pomidorami i zieloną cebulką. Smak Bon!