Naleśniki owsiane są o wiele zdrowsze niż tradycyjne produkty z mąki pszennej. Ponadto są bardzo odżywcze i apetyczne. Są szczególnie dobre dla tych, którzy przestrzegają właściwego odżywiania i monitorują swoją wagę, ponieważ płatki owsiane są mniej kaloryczne niż mąka.

Jak gotować płatki owsiane?

Placki owsiane gotowane są szybko i łatwo. Technologia gotowania jest taka sama jak w przepisach przy użyciu białej mąki. Poniższe zalecenia ułatwią proces, a wyniki będą doskonałe.

  1. Jeśli nie ma gotowych płatków owsianych, możesz zmielić zwykłą mąkę owsianą.
  2. Gotowa mąka musi zostać przesiana.
  3. Samo płatki owsiane mają lekko słodki smak, więc możesz albo nie wkładać cukru, albo wkładać całkiem sporo.
  4. Aby naleśniki owsiane stały się jeszcze bardziej dietetyczne, zamiast całych jaj można użyć białek.

Placki owsiane z mlekiem

Placki owsiane z mlekiem

Naleśniki z płatków owsianych - to jest to, czego potrzebują ci, którzy przestrzegają diety, ale wciąż chcą smakować wybornie. Mogą sobie na to pozwolić, ponieważ kaloryczność tego produktu jest znacznie niższa niż produktów z pszenicy. Możesz podawać je ze śmietaną, dżemem, miodem. Można również zawinąć w nich słodkie lub pikantne nadzienie.

Składniki:

  • jaja - 2 sztuki;
  • płatki owsiane - 2 szklanki;
  • mleko - 700 ml;
  • piasek cukrowy - 3 łyżeczki;
  • olej roślinny - 30 ml;
  • sól;
  • soda - szczypta.

Gotowanie

  1. Jajka są mielone z cukrem i solą.
  2. Dodaj mleko i wymieszaj.
  3. Dodaj płatki owsiane i napoje gazowane, z dodatkiem octu.
  4. Wymieszać, aby uniknąć grudek i pozostawić na 10 minut.
  5. Patelnia po raz pierwszy jest natłuszczona masłem, pozostałe masło wylewa się do ciasta, miesza i piecze naleśniki.

Płatki owsiane

Płatki owsiane

Korzyści z płatków owsianych są znane od dawna. Ale jeśli w czystej postaci ten produkt jest już bardzo nudny na śniadanie, możesz zrobić naleśniki z płatków owsianych bez mąki. To pyszne jedzenie doskonale nasyca organizm i przez długi czas nie ma uczucia głodu, ponieważ płatki owsiane są doskonałym źródłem złożonych węglowodanów.

Składniki:

  • cukier - 1 łyżeczka;
  • sól - ¼ łyżeczki łyżeczki;
  • mleko - 200 ml;
  • płatki owsiane - 1 szklanka;
  • olej słonecznikowy, bezwonny - 20 ml;
  • woda pitna - 200 ml;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie

  1. Miażdżąca owsianka.
  2. Woda jest podgrzewana do około 45 stopni, wlewamy do niej płatki owsiane, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kwadrans, aby się spęczniało.
  3. Jajko, mleko, cukier i sól dodaje się do uzyskanej masy.
  4. Dokładnie wymieszaj składniki, dodaj olej i pozostaw na 20 minut.
  5. W przypadku pierwszego naleśnika patelnia jest pokryta masłem, część ciasta wylewa się i placki z płatkami owsianymi piecze się na złoty kolor.

Naleśniki owsiane na kefirze

naleśniki owsiane

Przepis na placki z płatkami owsianymi na kefirze jest prosty i zrozumiały dla wszystkich. Musisz tylko wymieszać wszystkie składniki, a następnie usmażyć naleśniki. Najlepiej mieszaj je w blenderze lub robocie kuchennym. Ilość cukru powinna być regulowana niezależnie, w zależności od tego, ile słodkiego produktu chciałbym otrzymać w wyniku.

Składniki:

  • Mąka owsiana - 250 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • przegotowanej wody - 350 ml;
  • kefir 1% tłuszczu - 500 ml;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
  • cukier - 50 g

Gotowanie

  1. Wszystkie składniki testu są dokładnie wymieszane.
  2. Smażą patelnię z patelni i smażą naleśniki z mąki owsianej na kefirze z obu stron.

Placki owsiane na wodzie

Placki owsiane na wodzie

Tak się złożyło, że chciałem naleśniki, ale ani mleko, ani kefir nie znaleziono w lodówce. Ale to nie jest powód, by odmówić sobie pożądanej delikatności, ponieważ płatki owsiane naleśniki na wodzie są również bardzo smaczne. Początkowo ciasto wychodzi z wody. Ale po tym staje się bardziej gęsty.

Składniki:

  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • jaja - 2 sztuki;
  • mąka pszenna - ¼ szklanki;
  • płatki owsiane - 1 szklanka;
  • ciepła woda - 350 ml;
  • soda, sól - na łyżeczkę ¼ łyżeczki;
  • piasek cukrowy - 50 g

Gotowanie

  1. Komponenty testu są łączone, ubijane za pomocą miksera i pozostawione na 20 minut.
  2. Naleśniki owsiane smażone są na gorącej patelni po obu stronach.

Naleśniki na płatki owsiane i kasza manna

Naleśniki na płatki owsiane i kasza manna

Jeśli różne rodzaje przepyszne naleśniki z mlekiem , kefir, serwatka, używając różnych rodzajów mąki, zostały już z powodzeniem przetestowane przez ciebie, spróbuj ugotować naleśniki manna-owsiane. Nie zawsze można nakarmić dzieci zbożami, ale jedzą takie naleśniki z przyjemnością, nawet nie wiedząc, z czego są zrobione.

Składniki:

  • kasza manna - 1 miarka;
  • jaja - 3 sztuki;
  • sól, napoje gazowane - za ½ łyżeczki;
  • cukier - 50 g;
  • kefir - 500 ml;
  • olej roślinny;
  • płatki owsiane - 1 szklanka.

Gotowanie

  1. Owsianka jest kruszona, mieszana z kaszą manną, zalać kefirem i pozostawić masę na 2 godziny do odpoczynku.
  2. W powstałej masie dodać suche składniki i jajka.
  3. Delikatnie wszystko wymieszaj, wlej porcję ciasta na patelnię, posmaruj masłem i upiecz pyszne naleśniki z płatkami owsianymi, najpierw jedną, a następnie drugą stroną.

Naleśniki owsiane na serwatce

naleśniki owsiane

Płatki owsiane na serwatce są cienkie i bardzo smaczne. Ze względu na zastosowanie serwatki mają lekko kwaśny smak, ale kwasowość jest przyjemna i każdy lubi. A jeśli chcesz go zmniejszyć, możesz dodać więcej cukru. Aby nie smarować naczynia przed każdą nową porcją ciasta, wystarczy dodać kilka łyżek oleju i wymieszać.

Składniki:

  • jajko - 1 szt .;
  • Mąka owsiana - 100 g;
  • surowica - 300 ml;
  • piasek cukrowy - 50 g

Gotowanie

  1. Jajko ubite cukrem.
  2. Wlej serum, dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
  3. Naleśniki owsiane pieczone są na gorącej patelni po obu stronach.

Gryka i płatki owsiane

Gryka i płatki owsiane

Naleśniki z owsa gryczanego - prawdziwy magazyn witamin i składników odżywczych. Są to naleśniki, których można bezpiecznie używać bez szkody dla postaci. Aby były dobrze usunięte, lepiej jest użyć patelni z nieprzywierającą powłoką do smażenia. Gotowe produkty nie wyschną, jeśli ułożysz je na stosie i przykryjesz pokrywką.

Składniki:

  • mąka owsiana - 1/3 szklanki;
  • mąka gryczana - ½ szklanki;
  • jaja - 2 sztuki;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
  • mleko - 150 ml;
  • piasek cukrowy - 20 g;
  • sól

Gotowanie

  1. W procesorze kuchennym wymieszaj oba rodzaje mąki, soli i cukru.
  2. Wlać mleko, wjechać jajami i zmielić.
  3. Wlać masło, zamieszać i zacząć smażenie naleśników.

Naleśniki ze sfermentowanym mlekiem i płatkami owsianymi - przepis

Naleśniki na ryazhenka i płatki owsiane - przepis

Naleśniki z płatków owsianych na bazie ryazhenka okazują się bujne i niezwykle smaczne. Przypominają naleśniki lub duże naleśniki. Istnieją dwie możliwości - w pierwszym przypadku, spęcznione płatki są kruszone przez blendera na jednorodną masę, aw drugim przypadku nie jest to robione, ale ciasto jest przygotowywane na bazie płatków. Smacznie i okazuje się, że tak i tak. Ale z posiekaną owsianką naleśniki są bardziej miękkie.

Składniki:

  • płatki owsiane - 1 szklanka;
  • soda - szczypta;
  • jaja - 2 sztuki;
  • cukier - 30 g;
  • sfermentowane pieczone mleko - 200 ml;
  • olej - 30 ml.

Gotowanie

  1. Płatki wlać kefir i pozostawić na 30 minut.
  2. Następnie masa jest mielona przez blender.
  3. Dodaj jajka, cukier, sól, sodę, masło, wszystko się miesza.
  4. Patelnia olejowana i smażona owsianka gęste naleśniki do wzdręgi po obu stronach.

Placek owsiany z serem i bananem

Placek owsiany z serem i bananem

Owsianka naleśnik z bananem i ser - idealne rozwiązanie na smaczne i zdrowe śniadanie. To danie jest obecne nawet w diecie sportowców. Zamiast sera można jeszcze użyć chudego twarogu, w którym można dodać trochę suszonych owoców. Taki niezwykły przysmak z pewnością przypadnie do gustu dzieciom, które czasami trudno jest nakarmić czymś przydatnym.

Składniki:

  • płatki owsiane - 80 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • banan - 200 g;
  • białka jaj - 2 szt .;
  • mleko - 50 ml;
  • ser - 50 g

Gotowanie

  1. Jajka miesza się z mlekiem i płatkami owsianymi.
  2. Otrzymaną mieszaninę wylewa się na szalkę nieprzywierającą powłoką.
  3. Na połowie naleśnika ułożony jest plasterki banana.
  4. Posyp tartym serem, przykryj drugą stroną naleśnika.
  5. Patelnia jest przykryta i po 2 minutach płatki owsiane będą gotowe.