Jedzenie Desery

Ciasteczka owsiane z twarogiem

Nawykowy smak płatków owsianych domowe ciasteczka Możesz urozmaicić dodając do ciasta różne owoce, rodzynki, orzechy i suszone owoce. Sugerujemy, abyś spróbował gotować ciasteczka owsiane z serem. Jego smak staje się bardziej miękki, a struktura jest bardziej wilgotna i delikatna.

Ciasteczka owsiane z twarogiem

Składniki:

  • płatki owsiane (małe, niesztywne) - 100 g;
  • masło - 60 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • cukier granulowany - 100 g;
  • mielony cynamon - 6 g;
  • proszek do pieczenia - 12 g;
  • średnio tłusty twaróg - 100 g

Gotowanie

Mieszamy owsiankę z cukrem, mielonym cynamonem i proszkiem do pieczenia, dodajemy jajko z kurczaka i zmiękczone masło, mieszamy do uzyskania gładkości i pozostawiamy na 40 minut do spęcznienia. Następnie dodaj serek i jeśli to konieczne, jeśli masa okazała się wodnista, wlej więcej płatków owsianych i ugniat sztywne ciasto. Z niego formujemy kulki, o średnicy w przybliżeniu orzecha włoskiego, i nakładamy na blachę do pieczenia uprzednio pokrytą papierem pergaminowym i smarujemy dowolnym masłem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 185 stopni przez dwadzieścia dwadzieścia pięć minut.

Przepis na miękkie ciasteczka owsiane z serem i bananem

Składniki:

  • płatki owsiane "Hercules" - 100 g;
  • masło - 50 g;
  • miód - 2 łyżki. łyżki;
  • banan średniej wielkości - 1 szt .;
  • twarożek - 200 g;
  • mąka - w razie potrzeby.

Gotowanie

Obrać banana i zamienić na przecier z widelcem. Dodaj ser do twarogu i ubij trochę, aż uzyskasz gładkość za pomocą trzepaczki lub miksera. Następnie wylać posiekane płatki owsiane młynkiem do kawy lub mikserem, wprowadzić zmiękczone masło i płynny lub stopiony kandyzowany miód, zagnieść ciasto, okazuje się dość lepkie i wstawić do lodówki na jedną godzinę. Następnie tworzymy okrągłe ciasteczka. Jeśli ciasto okazało się cienkie i źle uformowane, dodaj trochę mąki. Pieczenie blachy do pieczenia z papierem pergaminowym i natłuszczanie masłem. Umieszczamy na nim ukształtowane ciasteczka i wysyłamy je do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 185 stopni przez dwadzieścia pięć minut.

Ciasteczka owsiane z twarogiem, jabłkiem i bananami

Składniki:

  • płatki owsiane, małe - 100 g;
  • banan średniej wielkości - 1 szt .;
  • jabłko średniej wielkości - 1 szt .;
  • twarożek - 100 g;
  • proszek do pieczenia - 4 g;
  • wanilin - do smaku;
  • cynamon - do smaku;
  • posiekane orzechy;
    • ciasteczka z twarogu i owsianki
  • olej do smarowania blachy do pieczenia.

Gotowanie

Rozgniatamy banan widelcem, myjemy jabłko z rdzenia i drobno siekamy, dodajemy twarożek, cynamon i wanilię, mieszamy do uzyskania gładkości, dodajemy płatki owsiane i wyrabiamy ciasto. Okazuje się mokra i lepka konsystencja. Na blachy do pieczenia, przykrytej pergaminem i chyboczącej się z masłem, ułóż ciasteczka, uformuj mokrymi rękoma i zawijaj w posiekane orzechy, i włóż do piekarnika rozgrzanego do 185 stopni przez dwadzieścia pięć do trzydziestu minut.