Ciasteczka owsiane z rodzynkami
Kto powiedział, że słodycze są złe? Pliki cookie, które zostaną omówione w tym artykule, są nie tylko szkodliwe, ale nawet korzystne, ponieważ te ciasteczka są wykonane ze zbóż, a dokładniej - z owsa. Zawartość kalorii ciasteczka owsiane rodzynki są małe, ale ile przyjemności to jeść.
Oatmeal Raisin Cookies Recipe
Składniki:
- mąka - 1 1/2 łyżki stołowej;
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
- gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki;
- sól - szczypta;
- masło - 400 g;
- brązowy cukier - 1 łyżka.
- cukier biały - 1 łyżka.
- jaja - 2 szt .;
- płatki owsiane - 3 łyżki stołowe;
- orzech - 1 garść;
- rodzynki - 1 1/2 łyżki.
Gotowanie
Piekarnik jest podgrzewany do 180 stopni. Tacki do pieczenia są przykryte papierem pergaminowym i smarowane masłem. Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, a następnie zmieszać z trzepaczką, solą i gałką muszkatołową. Łagodne masło wymieszaj mikser do kremowej konsystencji razem z cukrem. Do powstałej masy, jedź jaja jeden po drugim, aż do całkowitego wymieszania.
Nie przestając masować, stopniowo wylewaj do niego suche składniki, a następnie płatki z rodzynkami i posiekanymi orzechami. Podzielić ciasto na porcje, z których każdy odpowiada rozmiarowi przyszłych ciasteczek. Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia i wyślij je do piekarnika na 20-25 minut. Przed podaniem ciastka owsiane z rodzynkami i orzechami powinny ostygnąć przez około 20 minut.
Ciasteczka owsiane z rodzynkami i dżemem jabłkowym
Składniki:
- płatki owsiane - 240 g;
- brązowy cukier - 130 g;
- mąka pszenna - 280 g;
- ekstrakt waniliowy - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 1/4 sztuki;
- soda - 1 łyżeczka;
- cynamon - 1 szczypta;
- sól - 1 szczypta;
- rodzynki - 200 g;
- białko 2 jajka;
- dżem jabłkowy - 180 g
Gotowanie
Piekarnik jest podgrzewany do 180 stopni. Taca do pieczenia jest przygotowywana do gotowania w zwykły sposób, najpierw przykrywając papier do pieczenia, a następnie natłuszczając go.
Używając miksera, ubij białka z cukrem do miękkich pików. Wymieszaną masę za pomocą dżem jabłkowy i masło, bić ponownie, wlać ekstrakt waniliowy i dodać rodzynki.
Osobno mieszaj suche składniki: płatki owsiane, mąkę, sodę, cynamon i sól. Za pomocą gumowej szpachelki zaczynamy wstrzykiwać porcje suchych składników do masy białka, dokładnie mieszając.
Tworzymy ciasteczko z gotowego ciasta i kładziemy je na blasze. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika na 20 minut. Gotowane ciasteczka pozostawić do ostygnięcia przed podaniem.