Ciasteczka owsiane - korzyści i szkody

Chaotyczne "oświecenie", które niesie nas Internet, nauczyło nas traktować wszystko, co słodkie lub mące podejrzanymi. Jesteśmy gotowi zjeść trochę warzyw i jesteśmy niemal przekonani, że im smaczniejsze jedzenie, tym zdrowsze. Spójrzmy jednak na sytuację ze wszystkich stron i przekonajmy się, jakie korzyści i szkody przyniosły jej np. Ciasteczka owsiane.

Argumenty za

Jednym z głównych argumentów przemawiających za ciasteczkami owsianymi jest kwota włókno , które otrzymujemy, gdy jemy. Owsy zawierają rozpuszczalne włókna, które obniżają poziom "złego" cholesterolu i ryzyko rozwoju chorób serca. I chociaż ciasteczka z płatków owsianych nie można nazwać absolutnie zdrową żywnością, ten typ jest znacznie lepszy niż inne rodzaje plików cookie pod względem zawartości witamin. Zawiera kwas foliowy, niezbędny do tworzenia krwi i zdolny utrzymać ogólny nastrój osoby na odpowiednio wysokim poziomie. Kwas foliowy wpływa również na rozwój i odbudowę wszystkich tkanek ciała i wspomaga funkcjonowanie wątroby w trybie normalnym.

Oprócz tego, ciasteczka z płatków owsianych dostarczają naszym ciałkom witaminy A i K. Oczywiście ciasteczka wykonane w domu są znacznie bardziej korzystne niż te, które zostały już kupione, ponieważ ryzyko uzyskania zbyt niskiej jakości tłuszczów i cukru jest zredukowane.

Ciasteczka owsiane i dieta

Niestety, ciasteczka do odchudzania nie zostały jeszcze wynalezione. Ciasteczka owsiane zawierają mniej tłuszczu i więcej białka, błonnika i wapnia niż inne. Jednak zalecana dawka wapnia dla osoby dorosłej przekracza 1000 mg, a aby uzyskać ją z ciasteczkami owsianymi, trzeba jeść za dużo. Wartość kaloryczna ciastek płatków owsianych wciąż przekracza jego użyteczność. Każdy plik cookie zawiera w sobie 100 gramów średnio 434 kalorii.

Jednak im więcej ludzi zastanawiało się, czy ciasteczka mogą być na diecie, tym bardziej dietetycy i szefowie kuchni zrozumieli, że będą musieli dojść do porozumienia. W rezultacie wynaleziono receptę na dietetyczne ciasteczka owsiane, kalorii który jest znacznie mniejszy niż zwykle. Te pliki cookie mogą być używane nawet w ramach diety Dukana.

Dietetyczne ciasteczka owsiane

Składniki:

jajko - 1 szt .;
otręby owsiane - 3 łyżki;
jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 2-3 łyżki stołowe. łyżki;
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
substytut cukru - 1 łyżeczka.

Gotowanie

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wymieszaj wszystkie składniki, wymieszaj lub posiekaj, aż będą gładkie. Umieść ciasto w formie. Piec przez 15 minut.

Jak widać, domowa kuchnia i poszukiwanie "dietetycznych" wariantów głównej receptury minimalizują szkody i zwiększają korzyści płynące z ciasteczek owsianych, ulubionego i zasłużenie popularnego przysmaku.