Grzybowa polana - przepis
Więc chcesz zaskoczyć swoich bliskich i przyjaciół czymś niezwykłym i smacznym - szczególnie podczas wakacji. Możesz zrobić to bez trudu, jeśli ugotujesz prostą, ale jednocześnie niezwykłą sałatkę o nazwie "Grzybowa polana". Jak tylko ludzie nie wezwą: zarówno sałatka Acrobat, sałatka z Changelingiem, a nawet sałatka z Pokoju Śmierci. Dlaczego, pytasz? Tak, wszystko jest bardzo proste. Cała tajemnica tych nazwisk leży w samym przygotowaniu sałatki z Grzybowej Polany. Przecież przed podaniem sałatka jest odwrócona i staje się jak pyszne polany z grzybami. Wygląda bardzo apetycznie! Szczególnie ta sałatka z łatwością ozdobi każdy stół. Spróbuj sam, aby zrobić tę przekąskę, a wszyscy Twoi goście będą zaskoczeni tak nietypową prezentacją grzybowej sałatki. Jak ugotować sałatkę "Grzybowa polana" i w jakiej kolejności umieścić składniki?
Sałatka "Polana Mushroom" z kurczakiem
Składniki:
- marynowane pieczarki - 0,5 l;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 2 szt .;
- mięso z kurczaka - 300 g;
- jajko - 3 sztuki;
- kiszone ogórki - 0,5 l;
- majonez;
- Liście sałaty, koperek, pietruszka, zielona cebula - do dekoracji.
Gotowanie
Jak zrobić sałatkę "Polana Mushroom"? To bardzo proste. Aby zrobić tę sałatkę, weź głęboki rondel z szerokim dnem. Główną atrakcją sałatki "Grzybowa polana" jest jej wygląd i nieoczekiwany pokarm do stołu, tak aby wszyscy goście wstrzymali oddech i zamarli! Tak więc, patelnia z szerokim dnem dokładnie smarować olejem roślinnym. Ostrożnie ułóż marynowane grzyby, ściśle przylegające do siebie, nakryte kapeluszami. Zamiast grzybów można używać grzybów lub innych mocnych grzybów. Smak sałatki nie zmieni się, tylko przepis na danie zmieni nazwę, na przykład sałatka "Grzybowa polana" z miodem agarowym.
Następnie weź zielenie, umyj i drobno kroimy, za wyjątkiem liści sałaty. Posiekane zieleniny, ostrożnie zalej wszystkie grzyby i ostrożnie utrzyj. Górna pokrywa z cienką warstwą majonezu. Posłuchaj, nie przesadzaj, żeby sałatka nie okazała się płynna. Jajka, marchew, ziemniaki i mięso z kurczaka są wstępnie ugotowane i czyste. Trzy marchewki na dużej tarce i ułożone na wierzchu sałatki. Ponownie, upewnij się, że marchew równomiernie pokrywa wszystkie warzywa i delikatnie naciśnij warstwę marchwi. Znowu tworzymy siatkę majonezową, trochę grubszą od poprzedniej. Kolejną warstwą są kiszone ogórki. Wcisnąć je z nadmiaru solanki, aby nie zamoczyć sałatki. Cięte ogórki kroimy w cienkie paski i nakładamy na marchewki. Ponownie nakładamy majonez i dociskamy. Gotowany kurczak kroi słomki, nakłada ogórki i smaruje majonezem. Jeśli chcesz kurczaka, możesz zastąpić go szynką, nadając potrawie bardziej pikantny smak. Sałatka "Mushroom Glade" z szynką będzie bardzo delikatna, smaczna i nietypowa.
Następnie na mięso z kurczaka trzy na dużej tarce z jajami, solą i zalewamy majonezem. 
Ostatnia warstwa - ziemniaki, tarty na dużej tarce, i znowu majonez.
W niektórych przepisach na tę sałatkę, autorzy zalecają pozostawienie sałatki w lodówce na 3-4 godziny, aby była naparzona i moczona. Jednak sałata wypełniona majonezem nie powinna być przechowywana, więc nie zostawiaj sałatki przemoczonej. Smak tego nie zmieni się, a goście nie będą mieć wpływu na twoje zdrowie!
Przed podaniem gości, weź liście sałaty i umieść je na rondlu. Przykryj dużą szklaną anteną i obróć do góry dnem. Brawo! Olejowany rondel jest dobrze usuwany i cała sałatka delikatnie wysiadła. Voila! Nagle na twoim biurku wyrosła prawdziwa rodzina grzybów!