Grzyby Cookies
Ciasteczka "Grzyby" - smakołyki pochodzą z dzieciństwa. Teraz trudno jest znaleźć dla niego formy, aw czasach sowieckich były prawie w każdym domu. Ale jeśli nadal chcesz zadowolić siebie i swoich bliskich tym pysznym deserem, a pokażemy ci kilka ciekawych przepisów na robienie ciasteczek, przy okazji, w jednej z tych opcji nawet specjalne formularze nie są potrzebne.
Grzyby Przepisy na ciasteczka
Składniki:
- masło - 250 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- jaja - 2 sztuki;
- kakao - 1 dess. łyżka;
- mąka - 0,5 łyżki stołowej;
- skrobia kukurydziana - 4 sztuki;
- Soda - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Masło, zmiękczone w temperaturze pokojowej, ubić cukrem, następnie dodać jajka. W osobnej misce zalej mąkę, skrobię, sodę i wymieszaj. Następnie stopniowo dodawać tę mieszaninę do oleju jajecznego, stale mieszając. Z ciasta formujemy kulki o średnicy 2-3 cm i układamy je na powierzchni, posypujemy mąką. Kakao wlewa się do małej miski. Bierzemy plastikową butelkę i kark w kakao. Teraz bierzemy porcję ciasta i lekko wciskamy w nią szyjkę butelki, przewijamy ją raz i ostrożnie wyjmujemy ciasto - okazało się, że jest grzybem. Tę samą procedurę wykonujemy dla każdej kulki ciasta. Umieść "pieczarki" na blasze do pieczenia i wyślij wstępnie rozgrzany piekarnik. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.
Pliki cookie "Grzyby" w formularzu
Składniki:
- margaryna - 250 g;
- jaja - 3 sztuki;
- soda - 1 łyżeczka;
- ocet - 1 łyżka. łyżka;
- tłusta śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 1,5 filiżanki;
- mąka - 800 g;
- olej roślinny do postaci smarnej.
Gotowanie
Ciasto przygotowujemy na biszkopt "Grzyby": przełamaj jajka do głębokiego talerza, dodaj cukier, śmietanę, stopioną margarynę, sodę, którą wygaszamy octem, a wszystko dobrze się miesza, możesz użyć trzepaczki. Teraz wlej niewielką ilość przesianej mąki, kontynuując ingerencję. W rezultacie powinno to być dość strome, ale jednocześnie elastyczne ciasto. Teraz przechodzimy do formowania detali - nóg i czapek dla przyszłych grzybów. Z testu tworzymy równą liczbę piłek - czapek i nóg wici. Teraz, w ogniu, podgrzamy formę-patelnię, lekko nasmarujemy obie połówki olejem roślinnym i wbijamy nasze wgłębienia we wgłębienia. Zamknij formularz, włóż go na płytę kuchenną i smaż ciasto przez około 3 minuty, następnie odwróć formularz i smaż na tej samej ilości czasu po drugiej stronie.
Fried Mushrooms Cookies
Składniki:
- mąka - 8 łyżek. łyżki;
- cukier - 6 łyżek. łyżki;
- jaja - 4 szt .;
- ocet - 1 łyżeczka;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- olej roślinny do głębokiego smażenia - 300 ml.
Gotowanie
Z jajek, cukru, mąki i sody, z dodatkiem octu, przygotować ciasto. Powinno być trochę grubsze niż na naleśniki. Teraz w zbiorniku, który będziemy używać jako frytkownicy, doprowadzamy olej roślinny do wrzenia. Gotowość jest sprawdzana w następujący sposób: jeśli mały kawałek ciasta, zanurzony w głębokim tłuszczu, zacznie świecić na czerwono, to czas zacząć pieczenie ciasteczek "Grzyby". Najpierw zanurz formę we wrzącym oleju, podgrzej ją, a następnie przykryj żebrowaną powierzchnią formy łyżeczką ciasta. Pomiń formę w tłuszczu i smaż ciasteczka, aż skończysz.
A jeszcze bardziej zanurzone w atmosferze dzieciństwa pomogą przepisy kulinarne. Orzechy ciasteczka i chrupiące chrustu .