Babeczki na kwaśnej śmietanie
Babeczki to bardzo smaczne małe babeczki. Poniżej czekają przepisy na gotowanie babeczek na kwaśnej śmietanie.
Babeczki z kwaśnej śmietany - przepis
Składniki:
- przesianej mąki najwyższej jakości - 300 g;
- śmietana - 270 g;
- jaja kurze - 2 szt .;
- cukier piaskowy - 170 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- wanilina;
- masło naturalne - 90 g
Gotowanie
Funt z kurczaka surowego z dodatkiem cukru. Umieść śmietanę, polej roztopionym masłem, waniliną, proszkiem do pieczenia na ciasto i wcześniej przesianą mąką. Wymieszaj ciasto i odstaw na pół godziny. Następnie napełnij je foremkami i piecz przez pół godziny.
Muffiny jagodowe na kwaśnej śmietanie
Składniki:
- przesianą mąkę - 200 g;
- jaja kurze - 2 szt .;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- śmietana 20% zawartość tłuszczu - 170 g;
- surowe żółtko - 1 szt .;
- cukier - 180 g;
- jagody - 100 g
Gotowanie
Jajka i żółtko ubić z cukrem. Następnie nakładamy kwaśną śmietanę i ostrożnie ją pocieramy. Połącz wstępnie przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i wyślij do przygotowanej mieszanki. Dobrze wymieszaj. W formie rozrzucamy ciasto, nie osiągając 1 cm do góry. Ułóż umyte i wysuszone jagody i piecz przez pół godziny.
Czekoladowe muffiny na kwaśnej śmietanie
Składniki:
- śmietana gruby - 150 g;
- przesianej mąki najwyższej jakości - 180 g;
- cukier - 150 g;
- ciemne kakao - 30 g;
- jaja - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Surowe jaja kurze są wcierane z dodatkiem cukru, śmietaną i wymieszać. Następnie wlej mąkę, proszek do pieczenia, kakao i jeszcze raz dobrze wymieszaj. Rozwałkuj ciasto w foremkach i piecz przez pół godziny, aż to zrobisz.
Twarożek i babeczki ze śmietaną
Składniki:
- przesianą mąkę pszenną - 170 g;
- jaja - 2 sztuki;
- twaróg 9% tłuszczu - 190 g;
- piasek cukrowy - 90 g;
- śmietana - 190 g.
Gotowanie
Twaróg jest wcierany z cukrem i jajkami. Wymieszaj kwaśną śmietanę, następnie zalej przesianą mąkę i zamieszaj ponownie. Wypełniać formy do ciasta i piec muffiny przez około 35 minut.
Muffiny z rodzynkami na kwaśnej śmietanie
Składniki:
- mąka pszenna najwyższej jakości - 230 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- rodzynki - 70 g;
- śmietana - 180 g;
- cukier - 150-200 g;
- jaja kurze - 2 szt.
Gotowanie
Pokroić surowe jajka kurze z dodatkiem cukru, następnie dodać śmietanę i wymieszać. Przesianą z góry mąkę, w połączeniu z proszkiem do pieczenia, dodać części do wcześniej przygotowanej mieszanki i zagnieść. Następnie dodaj rodzynki i zamieszaj ponownie. Wypełniamy formy na około 2/3 ich całkowitej objętości i pieczemy przez 20 minut w dobrze ogrzanym piekarniku.