Kasza jaglana była znana od bardzo dawna, nawet w czasach biblijnych. W Rosji było to jedno z najbardziej popularnych zbóż, które było głównym daniem w racji chłopów. Dziś pszenica uważana jest za magazyn witamin i składników odżywczych. Kasza jaglana zawiera takie witaminy, jak: B1, B2, A, B5, PP i inne. Ponadto, pszenica jest bogata w naturalne błonnik, aminokwasy, magnez, żelazo, fluor i inne korzystne substancje, które współczesni ludzie potrzebują do normalnego funkcjonowania organizmu.
Owsianka z prosa jest zdolna do usuwania toksyn, żużli, a nawet metali ciężkich z organizmu. Regularne stosowanie tej owsianki sprzyja szybkiej normalizacji układu trawiennego, doskonale przywraca siłę i wzmacnia tkanki całego ciała. Kasza jaglana polecana jest osobom z chorobami układu krążenia, ponieważ pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zmniejsza ryzyko miażdżycy. Podsumowując, możemy śmiało powiedzieć, że ten produkt jest przydatny zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Ale oprócz faktu, że kasza jaglana jest wyjątkowo zdrowa i niesamowicie smaczna! Zobacz sam!
Kasza jaglana na mleku, gotowana na wolnym ogniu, okazuje się zaskakująco krucha i "puszysta". Nawet bardzo zręczna kochanka nie może ugotować tej owsianki na kuchence, jak to robi technika.
Składniki:
Gotowanie
Jak gotować owsiankę z prosa w wolnym naczyniu? Najpierw weź proso, dokładnie spłucz pod bieżącą wodą i pozostaw do spęcznienia na 10 minut. Następnie umieść proso w pojemniku multicooker, dodaj mleko, wodę, cukier, sól i dokładnie wymieszaj. Przykryj pokrywką i ustaw tryb "Owsianka". W zależności od modelu multicookera czas gotowania będzie się różnić. Średnio owsianka powinna być gotowana 50 minut. Po gotowym sygnale, zostawiamy owsiankę prosa w multivarque na kolejne 10 minut, aby się dobrze trzymała. Następnie uzyskujemy pojemność i dodajemy masło. Miksujemy i ustawiamy tryb "utrzymać ciepło" przez około 20 minut. Po upływie czasu pshenka w mleku jest gotowa!
Składniki:
Gotowanie
Jak ugotować smaczną pyshankę na mleku z dynią? Weź proso, spłucz i zalej wrzącą wodą. Gotować przez 5 minut, delikatnie wylać całą wodę i wlać 2 szklanki wody. Dodać sól, cukier do smaku i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj do patelni, startą dynię na drobnej tarce, wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj przez 10 minut. Gdy cała woda zacznie się gotować, wlej gorące mleko, zamieszaj i gotuj przez kolejne 15 minut. Przygotowana owsianka z mlekiem powinna rozpływać się w ustach.
Dla tych, którzy od dzieciństwa nie lubią gęstych zbóż, proponujemy prostą recepturę gotowania ciepłego prosa z mlekiem.
Składniki:
Gotowanie
Wlać mleko do rondla, dodać wody i doprowadzić do wrzenia. Płuczemy proso pod zimną wodą, wybieramy śmieci i dodajemy do wrzącego mleka. Nie zapomnij stale mieszać owsiankę, aby nie spaliła się na dnie. Następnie dodaj sól, cukier do smaku. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 25 minut.
W gotowej owsiance można dodać rodzynki lub suszone morele. Ciesz się posiłkiem!