Jedzenie Pyszne artykuły

Nadzienie mięsne

Nadzienie mięsne jest idealne do wszelkich potraw. Dodatkowo możesz dodać prawie każdy składnik, zielenie, paprykę, gotowany ryż i wiele więcej. I bez względu na to, jak smaczne jest ciasto, jeśli nadzienie jest bez smaku, to danie nie wyjdzie bardzo dobrze. Poniżej znajdują się przykłady przygotowania nadzień do różnych potraw.

Nadzienie mięsne na naleśniki

Składniki:

  • mielona wołowina - 1 kg;
  • cebula - 1 szt .;
  • ser wędliniarski - 200 g;
  • przyprawy;
  • suche zioła.

Gotowanie

Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym, aż uzyskasz złoty kolor. Następnie dodać mięso mielone z dowolnego mięsa i smażyć do czasu ugotowania. Ser, bez przycinania ciemnej skóry, pocierać na grubej tarce i przesyłać na patelnię i natychmiast wszystko wymieszać, przykryć pokrywką i pozostawić na ogniu przez kolejne pięć minut. Wypełnienie uzyskuje się z przyjemnym aromatem i bardzo smaczne.

Nadzienie mięsne na tartaletki

Składniki:

  • gotowane mięso - 300 g;
  • pomarańczowy -1 szt .;
  • Apple - 1 szt.;
  • sok z cytryny - ½ cytryny;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • cukier - 1 łyżka. łyżka;
  • posiekane orzechy - 1 łyżeczka;
  • oliwki - 10 szt .;
  • majonez - 200 g

Gotowanie

Wymieszać cukier, sok z cytryny, ½ skórki pomarańczowej, orzechy, olej roślinny i domowej roboty majonez . Drobno posiekaj jabłko, mięso jest również rodzajem małych kostek, połącz składniki i zalej powstały sos, wymieszaj i rozprowadź na tartlets. Dekorujemy oliwki, pomarańczowe plastry i zielenie.

Nadzienie mięsne na pasty

Składniki:

  • mielona wołowina - 500 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • sól;
  • pieprz;
  • olej roślinny.

Gotowanie

Najpierw drobno posiekaj cebulę, gotuj na wolnym ogniu aż uzyskasz złoty kolor. Usuwamy cebulę z ognia, dodajemy do smaku cebulę, drobno posiekaną zieleninę, sól, pieprz. Nadzienie na pasty powinno być dość ostre i słone. Wszystko dobrze się zagnieść. Upewniamy się, że nasze wypełnienie jest dość płynne. Jeśli nadzienie wylegnie na sucho, dodaj kilka łyżek bulionu lub wody.

Nadzienie mięsne na ciasta

nadzienie mięsne na pasty

Składniki:

  • mięso gotowane - 500 g;
  • cebula -2 szt .;
  • jaja - 2 sztuki;
  • sól, pieprz.

Gotowanie

Pomijamy mięso i gotowane jajka za pomocą maszynki do mięsa. Smażyć cebulę na patelni, aż złocisto-brązowy. Nalewamy nasze mięso do patelni z cebulą, dodajemy sól i pieprz. Pamiętaj, aby do takiego nadzienia dodać krem ​​lub bulion, aby nie był zbyt suchy.