Jedzenie Do pani listu

Marynata na filet z kurczaka

Przepis marynaty na filet z kurczaka jest dość wszechstronny: można go ugotować na dowolne mięso. Wtedy okaże się niewiarygodnie delikatny, miękki i oszałamiająco smaczny. Przekonaj się, korzystając z naszych najlepszych marynat, w szczególności filetów z kurczaka.

Marynata na filet z kurczaka z sosem sojowym

Składniki:

  • sos sojowy naturalny - 155 ml;
  • zielona świeża cebula - 1 pęczek;
  • czosnek - 1 głowa;
  • czerwona mielona papryka - 2 łyżeczki;
  • świeży korzeń imbiru - 5 cm.

Gotowanie

  1. Zieloną cebulę płukano, potrząsano i drobno siekano nożem.
  2. Czosnek i imbir wcierają się w tarkę melona.
  3. W misce połącz naturalny sos, zieloną cebulkę, czosnek, czerwony pieprz i imbir.
  4. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
  5. Połóż filet z kurczaka w rondlu, zalej marynatę i pozostaw na noc, a następnie ugotuj w dogodny dla siebie sposób.

Miodowa marynata do pieczenia filetów z kurczaka w piekarniku

Składniki:

  • musztarda (ziarna) - 2 łyżki. łyżki;
  • dobrze słona - do smaku;
  • kwiat miodu - 25 ml;
  • ostra papryka (chili) - do smaku.

Gotowanie

  1. W misce mieszamy musztardę w ziarnie z płynnym miodem.
  2. Wrzuć sól do smaku i posiekanego chili.
  3. Dokładnie wymieszaj wszystko i usmaż tę marynatę z filetem z kurczaka.
  4. Marynuj mięso przez 3 godziny, a następnie piecz w piekarniku.

Marynata piwna do filetów z kurczaka do smażenia

Składniki:

  • sos sojowy - 210 ml;
  • miód - 155 g;
  • piwo - 210 ml;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • gałązka rozmarynu;
  • czerwona papryka - 1 pod.

Gotowanie

  1. Wyczyść czosnek, przeciśnij przez prasę i włóż do miski.
  2. Dodaj miód, wlej piwo, dodaj rozmaryn i drobno pokrojone papryki.
  3. Dokładnie wymieszaj wszystko i polej mięso z kurczaka mieszanką.

Filet z kurczaka w pomarańczowej marynacie

Składniki:

  • filet z kurczaka -1,5 kg;
  • płynny miód - 110 g;
  • pomarańczowy - 3 sztuki;
  • olej roślinny (bezwonny) - 25 ml;
  • ziemia curry - 2 łyżeczki;
  • sól i przyprawy - do smaku.

Gotowanie

  1. Myjemy pomarańcze i wyciskamy sok z dwóch owoców, a trzecią wycinamy na cienkie plasterki.
  2. Filet z kurczaka leżał w misce, natychmiast podlewano go gotowanym sokiem z cytrusów i pozostawiono do namoczenia na 25 minut, przykrywając wierzch pokrywką.
  3. W międzyczasie łączymy miód, olej roślinny w innym naczyniu, rzucamy curry i przyprawy do smaku.
  4. Dokładnie wymieszaj wszystko i wylej przygotowany kurczak z marynaty.
  5. Marynuj mięso przez 3 godziny, a przed gotowaniem połóż przygotowane pomarańczowe kawałki na wierzchu ptaka.