Pojęcie niskokalorycznej żywności jest bardzo niejasne. Z jednej strony, to słowo odnosi się do ogórków z selerem, którego zawartość kaloryczna jest ogólnie nieszczęśliwa, az drugiej strony, czasami nawet słodycze nazywane są niskokalorycznymi, z którymi ci, którzy nie mogą pozwolić sobie na kawałek ciasta z kremem maślanym, mogą zaspokoić swoje pragnienie węglowodanów. Dla porównania żywność niskokaloryczna jest seler (12 kcal / 100 g) i ptasie mleczko (303 kcal / 100 g).

Co więcej, sami producenci również próbują zaostrzyć zamieszanie w tej kwestii, którzy są zainteresowani ich obciążeniem i utratą wagi - należy zwrócić uwagę na ilość wskazaną dla zawartości kalorycznej na opakowaniu. Zwykle powinno to być 100 g produktu, ale często, chcąc zostać poddanym ubojowi, należy podać wartość energetyczną na porcję (i jaka jest porcja, spójrz na mały odcisk na etykiecie).

Dlatego też, chcąc w każdy możliwy sposób przyczynić się do utraty wagi ludzkości, przedstawiamy wam jedzenie o najniższej kaloryczności, które można również spożywać.

Niskokaloryczne i białkowe

Najbardziej satysfakcjonującym jedzeniem jest ten zawierający jak najwięcej protein. Białka są trawione przez długi czas, wzbogacają organizm w aminokwasy, witaminy, minerały, zwiększają odporność i wpływają na produkcję enzymów, ponieważ te ostatnie są tworzone z białek.

Niskokaloryczne białka:

  • mięso jest najbardziej "białkowe", a przy tym stosunkowo mało pożywne - wołowina (194 kcal) i jagnięcina (219 kcal);
  • drób - indyk zawiera o wiele więcej białka niż kurczak i mniej kalorii (33% dziennego zapotrzebowania na białko i 153 kcal);
  • ryby - tuńczyk we własnym soku (96 kcal) i łosoś (218 kcal);
  • twaróg 5% tłuszczu - 145 kcal;
  • fasola - 139 kcal;
  • "Mięso sojowe" - 290 kcal.

Jednak przy spożywaniu niskokalorycznych pokarmów białkowych należy również pamiętać o współczynniku absorpcji, który pokazuje, jak nasycony jest produkt z niezbędnymi aminokwasami i jak dobrze są one trawione.

Najlepsza stopa nauczania:

  • jajka;
  • twarożek;
  • białko sojowe;
  • indyk;
  • łosoś

Wszystko to o niskiej zawartości tłuszczu najbardziej niskokaloryczna żywność odchudzanie obniża poziom cukru we krwi (ponieważ jest trawiony przez długi czas) i przyspiesza metabolizm (ponieważ promuje produkcję enzymów i wchłanianie witamin). Jednak często takie jedzenie wydaje nam się świeże (jak wiele owoców morza, twarogu, naturalnego jogurtu), więc istnieje sposób, aby uczynić go również smacznym niskokalorycznym jedzeniem, dodając inne składniki diety do żywności białkowej.

Najsmaczniejsze potrawy niskokaloryczne:

  • jagody;
  • sok pomidorowy;
  • jabłka i gruszki;
  • persimmon, mango;
  • zielone liściaste;
  • kapusta wszelkiego rodzaju;
  • kasza gryczana, brązowy ryż, makarony żytnie.