Jedzenie Desery

Szybkie pieczenie - smaczne i oryginalne przepisy w pośpiechu

Chude wypieki pomagają, gdy chcesz zjeść coś słodkiego w okresie powstrzymywania się od jedzenia określonych pokarmów. Takie produkty w ogóle nie zawierają muffiny: jaj, masła i mleka, ale po dobrych przepisach okazują się bujne, pachnące i apetyczne.

Szybkie ciasto w pośpiechu

Biorąc pod uwagę, że chude ciasta, których przepisy są całkowicie nieskomplikowane, są sztuczkami, które pomogą upiec nie gorszy smak niż tradycyjny. Należy pamiętać, że takie produkty nie są przechowywane przez długi czas, ponieważ muszą być przygotowane w dużych porcjach.

  1. Wielkopostne słodkie wypieki można gotować bez jaj, z powodzeniem zastępuje się je bananem. Owoce dobrze zachowują konsystencję ciasta i czynią go bardziej aromatycznym
  2. Wymień bazę mleczną w recepturze ciasta na ciasta, naleśniki i naleśniki można wodę mineralną lub wrzącą wodę.
  3. Przepis na chudy placek zmieni lemoniadę, sprawi, że pieczenie będzie miało niesamowicie oryginalny smak.
  4. Mleko można pewnie zastąpić mlekiem roślinnym, takim jak kokos.

Lean Apple Charlotte - Przepis

Lean Apple Charlotte - Przepis

Lean charlotte z jabłkami do smaku nie ustępuje tradycyjnie i ma tę samą złotobrązową skórkę z cukru, która jest nieodłącznym elementem klasycznego ciasta. Rola bazy dla testu będzie odgrywać świeży sok pomarańczowy i olej roślinny, który sprawi, że przysmak będzie przepysznie pyszny. W nadzieniu można dodać trochę cynamonu dla smaku.

Składniki:

  • antonovka - 3 sztuki;
  • cynamon - ½ łyżeczki;
  • mąka - 300 g;
  • cukier - 150 g;
  • pomarańczowy świeży - 150 ml;
  • chudy olej - 50 ml;
  • proszek do pieczenia.

Gotowanie

  1. Pokrój jabłka na talerze, rozprowadź je w oleistej formie i posyp cynamonem.
  2. W misce zalać sok, dodać cukier, masło, ubić z mikserem.
  3. Wprowadzić mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać.
  4. Wlać ciasto przez jabłka i piec w piekarniku przez 60 minut w temperaturze 190 stopni.

Lean Chocolate Manna

Lean Chocolate Manna

To ciasto zrobi pyszne chude ciasto czekoladowe . Podczas gotowania należy wziąć pod uwagę, że ciasto nie będzie w stanie skroić, więc podziel ciasto na dwie lub trzy części i piecz je osobno. Śmietanę ugotuj z wody, kakao, cukru i mąki lub rozprowadź warstwę ciasta z dżemem morelowym.

Składniki:

  • semolina - 300 g;
  • brązowy cukier - 100 g;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • kakao - 3 łyżki. łyżki;
  • wanilia;
  • proszek do pieczenia;
  • woda 250 ml.

Gotowanie

  1. Napełnij semolinę wymieszaną z wanilią i cukrem z ciepłą wodą.
  2. Godzinę później dodać masło, kakao, proszek do pieczenia, wymieszać.
  3. Zrób dwie skorupy.
  4. Chude wypieki będą gotowe za 40 minut.
  5. Rozłóż ciastka odpowiednim kremem, posyp je proszkiem lub kakao.

Ciasto wielkopostne - przepis

Lean Cake - Przepis

Lean ciasto marchewkowe zachwyci Cię niesamowity aromat, nieoczekiwany smak i jasny kolor. Przysmak będzie miękki, porowaty i bujny. Aby uzyskać bogatszy smak, do ciasta dodaj sok cytrusowy i orzechy włoskie, które doskonale łączą się z marchewką. Takie suche wypieki często pojawiają się na twoim stole, ponieważ produkty w kompozycji są dostępne.

Składniki:

  • świeża pomarańcza z miąższem - 250 ml;
  • cukier - 200 g;
  • marchewki - 200 g;
  • mąka - 150 g;
  • chudy olej - 100 ml;
  • orzechy włoskie;
  • proszek do pieczenia.

Gotowanie

  1. Posiekaj orzechy i polej je na suchej patelni.
  2. W misce wymieszać cukier, masło, sok, ostrożnie pocierać.
  3. Zetrzeć marchewki i dodać do ciasta, wymieszać.
  4. Wprowadź mąkę, proszek do pieczenia, orzechy i wymieszaj.
  5. Wlać ciasto do postaci tłustej i piec przez 40 minut w temperaturze 190 stopni.

Szybkie ciasto wiśniowe

Wielkopostne ciasto z wiśniami

Wielkopostne ciasto czekoladowe okaże się smaczne i bez specjalnych dodatków, ale przepis zostanie znacznie zmieniony, jeśli doda się wiśnię do ciasta. Smak tej potrawy nie ustąpi przed bujnym ciastem. Jagód należy odsączyć z nadmiarem soku, osuszyć i posypać skrobią, aby miękisz ciasta nie był zbyt mokry. Formularz będzie potrzebował 20 cm.

Składniki:

  • mąka - 200 g;
  • kakao - 50 g;
  • proszek do pieczenia;
  • cukier - 150 g;
  • kawa parzona - 250 ml;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • czereśnie bez pestek - 200 g.

Gotowanie

  1. Połącz mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cukier .
  2. Dodaj kawę podczas mieszania.
  3. Wlać ciasto do postaci olejowanej, rozprowadzić wiśnię podczas topienia.
  4. Chude wypieki czekoladowe gotowane w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 185 stopni.

Miód wielkopostny - przepis

Miód wielkopostny - przepis

Lean dżem z dżemem - najłatwiejszy i najszybszy przepis na wypieki, ponieważ jest bardzo popularny wśród wielu gospodyń domowych. Jest to dobry sposób na użycie nieświeżego słodkiego kawałka, każdy dżem jest odpowiedni: morela, jagoda lub inne jagody. Możesz dodać ciasto z orzechami włoskimi.

Składniki:

  • mąka - 300 g;
  • chudy olej - 100 ml;
  • proszek do pieczenia;
  • wanilia;
  • kakao - 50 g;
  • cukier - 150 g;
  • miód - 50 g;
  • cynamon;
  • woda - 200 ml;
  • orzechy;
  • dżem - 100 g

Gotowanie

  1. Dodaj cukier, wanilię, miód, dżem i masło do ciepłej wody.
  2. Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, zalać słodką wodą.
  3. Ubij ciasto, rozwałkuj posiekane orzechy.
  4. Zalej podstawę olejem i piecz przez 50 minut w temperaturze 190 stopni.

Chude babeczki - przepis

Chude babeczki - przepis

Chude babeczki gotują się nie trudniej niż zwykłe ciastka. Uzupełnij brak jaj, a mleko pomoże bananom, orzechom i kakao. Delikatność będzie pyszna, umiarkowanie czekoladowa, z nutą orzechowego aromatu. Jako podstawę użyj mleka migdałowego lub kokosowego, jeśli nie, możesz zaparzyć kawę, dodając mniej kakao.

Składniki:

  • mąka - 200 g;
  • cukier - 150 g;
  • proszek do pieczenia;
  • cynamon - 1 łyżeczka;
  • dojrzały banan - 1 szt .;
  • mleko migdałowe - 100 ml;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • miód - 50 ml;
  • garść orzechów;
  • wanilia.

Gotowanie

  1. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
  2. Zamień banana w tłuczone ziemniaki, ubij mlekiem migdałowym, wlej olej i miód, wymieszaj.
  3. Połącz obie masy, rzucaj posiekane orzechy.
  4. Podzielić ciasto na formy, piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.

Chude kruche ciasteczka

Wielkopostne ciastko kruche

Chude ciasto kruche nie okaże się gorsze od tradycyjnej wersji, takie samo chrupiące i kruche, wielu nawet nie zauważy zastąpienia. Woda powinna być oblodzona, składnik ten będzie odpowiedzialny za kruchość produktów. Takie chude wypieki mogą nie być słodkie i będą przypominać krakersy do smaku.

Składniki:

  • lodowata woda - 200 ml;
  • chudy olej - 200 ml;
  • cukier - 150 g;
  • mąka - 500 g;
  • sól;
  • wanilia.

Gotowanie

  1. Wymieszaj wodę z olejem i solą. Pokonaj mikserem, aż masa się rozjaśni i wypełni się powietrzem.
  2. Stopniowo dodawać mąkę do emulsji i mieszać.
  3. Ciasto powinno być plastyczne i nie lepkie.
  4. Rozłóż warstwę, wycinaj ciasteczka w wygodny sposób.
  5. Piec 15 minut w 200 stopniach.

Jedzenie chleba - przepis

Jedzenie chleba - przepis

Pyszny, bujny i pachnący jest chudym chlebem, w piecu łatwo go upiec. Baza może być wolna od drożdży lub bez drożdży, ale w tym ostatnim przypadku produkt do smaku przypomina pikantny placek. Podstawowy zestaw komponentów jest minimalny, możesz dodać go pachnącymi składnikami: sezamem, orzechami lub rodzynkami.

Składniki:

  • świeże drożdże - 25 g;
  • miód - 1 łyżka. l.;
  • woda - 300 ml;
  • mąka żytnia - 100 g;
  • mąka pszenna - 200 g;
  • rodzynki i orzechy włoskie - 1 garść.

Gotowanie

  1. W ciepłej wodzie rozpuść miód i rozpuść drożdże.
  2. Wymieszaj dwa rodzaje mąki, wlej drożdże, wymieszaj.
  3. Wlać rodzynki i orzechy.
  4. Wymieszaj miękką, ciągliwą grudkę i wyślij ją do lodówki na 10 godzin, przykryta folią.
  5. Takie chude świeże wypieki wytwarza się w dwóch etapach: pierwsze 15 minut piecze się w temperaturze 220 stopni, a kolejne 25 minut w temperaturze 200 ° C.

Strudel wielkopostny z jabłkami - przepis

Strudel wielkopostny z jabłkami

Niektórym wydaje się, że chude ciasto francuskie jest fantastyczne i po prostu nie można go samemu stworzyć. Wręcz przeciwnie, masło zastępuje się olejem roślinnym, a ciasto przygotowuje się zgodnie z zasadą gotowania klasycznego, przy użyciu metody walcowania i smarowania. Napełnij tradycyjnymi jabłkami, cynamonem i rodzynkami.

Składniki:

  • lodowata woda - 100 ml;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • Bezwonny olej do smarowania warstw - 3 łyżki. l.;
  • mąka - 500 g;
  • sól - szczypta.

Gotowanie

  1. W lodowatej wodzie rozpuść sól, dodaj masło i wymieszaj z mąką.
  2. Zagnieść ciasto, przesłać na 20 minut do zamrażarki.
  3. Rozwałkuj warstwę, nasmaruj olejem, złóż na pół (z olejem w środku), rozwałkuj, nasmaruj ponownie, złóż.
  4. Powtórzyć wałkowanie i olejowanie jeszcze 4 razy, ciasto wydać na zimno przez 20 minut.
  5. Na patelni zapisz plasterki jabłka, upuść rodzynki, cukier, wanilię i cynamon. Chill.
  6. Rozwałkować ciasto cienko, ułożyć nadzienie, zwinąć rolkę.
  7. Piec w 190 stopniach 45 minut.